ngâm ốc với ớt

Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận 'bá đạo' của cư dân mạng

Công dụng cho thêm thìa Inox vào chậu ngâm ốc trước khi chế biến, kinh nghiệm quý báu và bình luận ‘bá đạo’ của cư dân mạng

Ẩm thực

11:59:34 13/08/2024
Để sơ chế ốc được sạch sẽ nhất thì dân gian có lưu truyền mẹo ngâm ốc cùng đồ inox để ốc nhả hết bùn đất bên trong ra.

Bỏ túi 3 cách làm sạch ốc, khử mùi tanh, bùn đất hiệu quả nhanh chóng

Bỏ túi 3 cách làm sạch ốc, khử mùi tanh, bùn đất hiệu quả nhanh chóng

Ẩm thực

15:35:50 26/04/2022
Với 3 cách làm sạch ốc dưới đây, bạn không lo ốc bị nhớt, hôi tanh khi chế biến, bắt tay làm ngay để có bữa ăn ngon cho gia đình

4 sai lầm chết người khi ăn ốc cần phải loại bỏ ngay

4 sai lầm chết người khi ăn ốc cần phải loại bỏ ngay

Sức khỏe

18:16:37 11/09/2019
Ốc luộc là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích. Vậy nhưng, bên trong món ăn khoái khẩu này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mà bạn không ngờ tới được nếu như bạn mắc những sai lầm...

Ốc phố đêm vùng biên

Ốc phố đêm vùng biên

Ẩm thực

12:12:07 07/11/2012
Chiều xuống, bạn rủ đi ăn ốc vùng biên. Vỉa hè phố Trần Quốc Toản (TP Móng Cái) chỉ một đoạn ngắn mà có đến mấy chủ hàng đang ngồi sắp các rổ ốc đầy ngọn trên mặt bàn, ghế ngồi xan...

Các khúc biến tấu ‘lạ mà quen’ của ốc

Các khúc biến tấu 'lạ mà quen' của ốc

Ẩm thực

12:56:49 04/11/2012
Sự kết hợp tinh tế của các loại ốc với rau, quả, tinh bột hay vị ngọt của chè khiến "thế giới ốc" càng phong phú và đa dạng.