Ngắm đồi Táo mèo ở Mù Cang Chải vào mùa thu hái

Mùa Táo mèo kéo dài từ tháng 8 đến tháng 10, cũng chính thời điểm mùa vàng ở Mù Cang Chải.

Cây Táo mèo chỉ sinh trưởng tốt và cho nhiều quả khi mọc ở khu vực đồi núi cao, thời tiết mát mẻ.

Thường thì cây Táo mèo cho năng suất rất cao và ít bị sâu bệnh.

Năm nay, táo mèo không sai quả như những năm trước nhưng nhiều cây vẫn trĩu trịt quả.

Một cây táo có thể cho hàng tạ quả.

Những đồi táo chín mang lại thu nhập đáng kể cho đồng bào Mông.

Cành táo lúc lỉu quả..

Nhiều nơi, khi Táo mèo chín sẽ ngả màu đỏ nên bà con địa phương gọi là Táo má hồng.

Táo mèo chín có vị chát, ngọt và chua.

Táo mèo mang hương vị tinh khiết của núi rừng.

Táo mèo nếu không thu hái một lúc, vẫn có thể bảo quản trên cây được nhiều tháng.

Táo mèo Mù Cang Chải nay đã trở thành đặc sản của Yên Bái.

Tại Mù Cang Chải, ngoài diện tích Táo mèo mọc tự nhiên thì người dân địa phương cũng đã trồng nhiều đồi Táo mèo mới.

Một đồi táo vào mùa thu hoạch.

Táo mèo chín vào mùa Thu.

Loại Táo mèo ngon nhất là Táo mèo mọc ở khu vực đồi thông với vị ngọt vừa phải, ít chát, rất giòn.

Những đồi táo tạo nên vẻ đẹp thơ mộng nơi núi rừng.

Nhận thấy lợi ích kinh tế từ cây Táo mèo, người dân địa phương hiện nay chăm sóc vườn Táo mèo rất kĩ chứ không để mọc hoang như trước.

Táo mèo hợp chất đất Mù Cang Chải nên sinh trưởng rất tốt.

Những đồi táo mọc trên đỉnh đồi núi, giữa trời xanh mây trắng.

Cây Táo mèo trở thành cây xóa nghèo, vươn lên khá giả của đồng bào vùng cao.

Đinh Tuấn

Theo VOV-Tây Bắc