Ngắm cá đẹp, ăn ngô tím, chanh leo ngọt ở Hội chợ giống nông nghiệp
Triển lãm Giống và Nông nghiệp công nghệ cao 2019 do TP.HCM tổ chức không chỉ bắt mắt vì các loại cây con giống được bài trí sinh động mà khách tham còn được thưởng thức nhiều đặc sản rất mới lạ như ngô tím, thanh long vỏ xanh ruột trắng, chanh leo ngọt…
Khác các lần trước, gian triển lãm nông nghiệp của TP.HCM năm nay tích hợp sản phẩm hoa kiểng, cá cảnh và các mô hình nông nghiệp công nghệ cao vào một không gian liên thông nhau.
Ngay mặt tiền là cổng chào hoa lan ấn tượng. Giữa gian triển lãm là là mô hình kết hợp hoa kiểng trên bờ, cá koi dưới nước và cầu gỗ bắc ngang. Các giống cá cảnh mới lạ và mô hình thủy sinh lại được bài trí thành gian riêng, nối liền nhà chính. Cách bài trí này giúp khách tham quan tiếp nhận dễ dàng các sản phẩm nông nghiệp đặc thù của TP.HCM.
Cũng trong gian triển lãm này, mô hình giống chanh leo ngọt của nông dân Nguyễn Hữu Công đến từ Sóc Trăng thu hút khá nhiều sự tò mò.
Giống chanh leo này mới được ông Công ghép giống thành công từ giữa năm 2018. Điểm lý thú là chanh leo được trồng ghép chung với gốc cây nhãn lồng (còn gọi là lạc tiên).
Ông Công cho biết, đã thử nghiệm trên nhiều loại gốc ghép thì nhãn lồng cho hiệu quả cao nhất. 2 gốc cây sinh trưởng đồng thời tạo thành 2 bộ rễ khác nhau. Đặc tính nhiều thảo dược và hương vị riêng từ nhãn lồng làm cho trái chanh leo khi chín có màu vàng rất đẹp. Hương thơm của chanh leo có thoảng cả vị nhãn lồng, và vị cũng thanh ngọt hơn.
Đặc biệt nhờ đặc tính sinh trưởng mạnh từ nhãn lồng, thân chanh leo được ghép cho trái nhiều hơn và thu hoạch sớm hơn, chỉ từ 3 tháng so với trồng thuần là 7 – 8 tháng.
“Cây ghép và cây được ghép đều là sản phẩm tự tay tôi làm. Cây chanh leo này hiện đang được Sở NNPTNT Sóc Trăng làm đăng ký sở hữu trí tuệ”, ông Công cho biết.
Video đang HOT
Theo Ban tổ chức, triễn lãm năm nay thu hút sự tham gia của các đơn vị từ 17 tỉnh, thành phố trong cả nước, với quy mô 400 gian hàng của 165 đơn vị.
Gian hàng của Hội quán “Tôi yêu màu tím” đến từ Đồng Tháp giới thiệu cho khách tham quan các sản phẩm màu tím rất đặc sắc. Tại đây người ta không chỉ thấy hoa lan tím, ổi tím, lúa tím, xả tím, hoa loa kèn tím… đến phân bón cũng màu tím luôn.
Lúa hữu cơ đến từ Long An
Triễn lãm cũng thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp trẻ hoặc các nhóm bạn trẻ với nhiều sản phẩm hấp dẫn.
Chẳng hạn như gian hàng giới thiệu giống bắp mang tên Nữ hoàng đỏ. Sản phẩm này có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng thu hút du khách nhất vẫn là món ăn tươi ngay tại chỗ.
Các giống thanh long ruột trắng nhưng vỏ xanh hoặc vỏ vàng cũng rất bắt mắt.
Ông Nguyễn Phước Trung – Giám đốc Sở NNPTNT TP.HCM cho biết triển lãm được tổ chức thường niên, là dịp quảng bá giống cây, giống con chất lượng cao, các kỹ thuật tiên tiến, công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp đô thị của thành phố và các địa phương khắp cả nước.
Theo ông Trung, nghiên cứu sản xuất giống cây trồng, vật nuôi được xem là chìa khóa cải thiện năng suất chất lượng, mở ra nhiều triển vọng lớn trong phát triển sản xuất, chuyển dịch cơ cấu ngành nông nghiệp.
“ Phát triển giống cây trồng và vật nuôi chính là một trong những yếu tố quan trọng giúp sản phẩm nông nghiệp của TP.HCM nâng cao về chất lượng, sản lượng hướng đến xuất khẩu và giảm dần lượng nhập khẩu giống từ nước ngoài”, ông Trung nhấn mạnh.
Năm 2018, TP.HCM cung cấp ra thị trường hơn 41 ngàn tấn hạt giống, cung cấp ra thị trường hơn 1 triệu con heo giống, 20 ngàn con heo giống bò sữa, phối và lai tạo hơn 1.000 con bò thịt lai tạo chất lượng cao.
Hội chợ – Triển lãm Giống và Nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM lần VII năm 2019 diễn ra từ ngày 15 tới 19/8 tại Trung tâm Công nghệ Sinh học, quận 12, TP.HCM.
Theo Danviet
Tạo giống lúa, vịt, tôm, cá chịu mặn để "trị" hạn mặn vùng ĐBSCL
Nghiên cứu, chọn tạo giống cây trồng, vật nuôi thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Đồng bằng sông Cửu Long là 1 trong 4 nhiệm vụ Bộ NNPTNT triển khai để thực hiện Nghị quyết 120/NQ-CP của Chính phủ để phát triển bền vững vùng ĐBSCL. Đến nay, đã có nhiều giống lúa chịu mặn, vịt chịu mặt được chọn tạo.
Theo báo cáo của Bộ NNPTNT, số liệu thống kê năm 2018 tổng diện tích trồng lúa của Đồng bằng sông Cửu Long khoảng 4.847 nghìn ha, trong 10 giống được gieo trồng phổ biến nhất thì các giống do Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long chọn tạo có 7 giống với tổng diện tích gieo trồng chiếm khoảng gần 50% diện tích gieo trồng của toàn vùng. Trong đó, nhóm giống lúa chủ lực gồm: OM5451, OM6976, OM4900, OM7347, OM4218, IR50404...; nhóm giống lúa nếp và thơm đặc sản: Jasmine 85, VD20, ST5, RVT, Nàng Hoa 9, nếp IR4625, nếp bè...
Đặc biết, các nhà khoa học đã chọn tạo được một số giống lúa chịu mặn: OM6976, OM5451, OM9921, OM5621, OM6677, ST5... chịu được mặn ở mức độ trung bình - khá (từ 2-3); các giống lúa chịu mặn ở mức độ khá hơn (khoảng 4) là Một bụi đỏ, OM2517, OM9577, OM5464...
Các nhà khoa học khảo nghiệm giống lúa chịu mặn, thích ứng với biến đổi khí hậu vùng ĐBSCL. Ảnh: I.T
Các giống lúa chịu hạn có khả năng chịu điều kiện khô hạn từ cấp 1- cấp 3 (ở giai đoạn mạ và giai đoạn trổ), năng suất cao, phẩm chất gạo tốt (đạt tiêu chuẩn xuất khẩu) và còn có khả năng chịu phèn mặn tốt gồm: OM7347, OM5464, OM6162, OM7398, OM7364, OM8928 và OM6677
Giống lúa giàu vi chất dinh dưỡng, có hàm lượng sắt trong hạt gạo cao góp phần cải thiện dinh dưỡng, đặc biệt cho nhóm người nghèo dùng gạo là nguồn thực phâm chinh: OM6976, OM5451, OM5472, OM3995, OM6561.
Đối với chương trình nghiên cứu chọn tạo cây ăn quả, đã tuyển chọn và giới thiệu được một số giống cây ăn quả chủ lực cho vùng ĐBSCL như sau: 4 giống măng cụt BDMC2, BTMC3, BTMC4, BTMC6; sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép S1BL; cam mật không hạt; giống bưởi đường lá cam ít hạt Long Định 4; giống cam sành không hạt Long Định 6; thanh long ruột đỏ Long Định 1; giống thanh long có thịt quả màu tím hồng Long Định 5; dứa Cayenne Long Định 2 cùng với hàng trăm cây đầu dòng chôm chôm Rông Riêng, sầu riêng cơm vàng sữa hạt lép - S1BL; sầu riêng Ri-6 - S2VL; sầu riêng - SĐN46 H; mít - MĐN06H, MĐN09H, MBRVT32H...
Các giống cây ăn quả mới, trong đó có sầu riêng cũng được nghiên cứu, chọn tạo.
Các gốc ghép chống chịu mặn, phèn, úng, hạn cũng được giới thiệu để phát triển cây ăn quả ở những vùng khó khăn như gốc ghép bưởi bòng (Citrus sp), bưởi đường hồng (Citrus grandis); bưởi hồng đường (Citrus grandis); sảnh (Citrus nobillis) chịu mặn, chịu ngập tốt, chịu phèn và hạn ở mức trung bình, gốc ghép Bưởi bòng (Citrus sp), Bưởi đỏ và bưởi lông cổ cò chịu bệnh thối rễ tốt vì vậy mở rộng vùng sản xuất sang các vùng nước lợ ven biển.
Hiện nay, giống vịt chịu mặn đang được nghiên cứu và chuyển giao vào sản xuất. Năm 2018 đã chuyển giao khoảng 01 triệu con giống vịt chịu mặn cho các tỉnh ven biển phục vụ chăn nuôi trong điều kiện bất lợi của biến đổi khí hậu. Ngoài giống vịt chịu mặn, giống dê và thỏ cũng là hai giống vật nuôi thích ứng tốt với điều kiện hạn mặn vùng ĐBSCL cũng đang được nghiên cứu và phát triển.
Đồng bằng sông Cửu Long có diện tích nuôi trồng thủy sản lớn, chiếm 63%-73% tổng diện tích nuôi trồng của cả nước. Do vậy đã đặt ra những thách thức và yêu cầu từ sản xuất trong việc nghiên cứu, chọn tạo các giống thủy sản chất lượng cao, có khả năng kháng bệnh, chịu mặn, hoặc di các giống (rong biển) để phát triển nuôi trồng tại các khu vực chịu ảnh hưởng, ... góp phần chủ động cung cấp nguồn giống chất lượng tốt cho người sản xuất, đồng thời thúc đẩy phát triển ổn định và giảm thiểu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu tới ngành thủy sản tại ĐBSCL.
Sản xuất cá tra giống. Ảnh: I.T
Trên cơ sở đó, các nhà khoa học đã chọn tạo, công nhận giống cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) chọn giống nâng cao tốc độ tăng trưởng thế hệ thứ 2 (PanGI2) và chuyển giao vào sản xuất giống cá tra bố mẹ, nâng cao tăng trưởng trên 20%, kháng bệnh; đã sản xuất cung cấp giống hậu bị cho các cơ sở sản xuất tại ĐBSCL, góp phần nâng cao chất lượng, bổ sung, thay thế đàn cá bố mẹ, chất lượng con giống, khả năng kháng bệnh, từng bước đáp ứng đủ giống chất lượng cho sản xuất...
Nghiên cứu được công nghệ sản xuất giống nhân tạo đối với cá dứa (giống cá dứa có thể nuôi trong ao đất hoặc lồng bè, độ mặn dao động 0-15), góp phần đa dạng hóa loài nuôi và khả năng thích nghi với môi trường mặn, lợ hoặc các khu vực xâm nhập mặn tại ĐBSCL.
Chọn lựa và được công nhận giống rô phi chọn giống mặn lợ thế hệ G5 (Oreochromis niloticus) có các tính trạng tăng trưởng nhanh, màu sắc đẹp, ít đốm đen, có tỷ lệ sống cao hơn và có khả năng chịu mặn tốt hơn rô phi thường đang được nuôi tại ĐBSCL.
Tạo được công nghệ điều khiển giới tính và công nghệ chọn giống tôm càng xanh đã giúp đàn tôm càng xanh nâng cao tốc độ tăng trưởng tăng> 20% so với đại trà. Tôm càng xanh chọn giống đã được đưa vào nuôi thử nghiệm ở 02 mô hình nuôi bán thâm canh trong ao và trong ruộng lúa ngập lũ. Kết quả cho thấy tôm có tốc độ tăng trưởng cao và có tỷ lệ tôm đạt kích cỡ loại 01 cao hơn sau thời gian nuôi tương đương với tôm càng xanh chưa qua chọn lọc.
Nghiên cứu chọn được giống tôm thẻ chân trắng, tôm sú sạch bệnh, tăng trưởng nhanh, cho tốc độ tăng trưởng và khả năng chống chịu với các điều kiện cực đoan, sạch bệnh; đã đưa ra được quy trình kỹ thuật nuôi tôm sú, rửa mặn, trồng lúa và lịch mùa vụ cho mô hình canh tác tôm-lúa để đạt được tính bền vững thích ứng với sự thay đổi của khí hậu; đồng thời lựa chọn được các giống lúa thích hợp với mô hình canh tác luân canh tôm sú - lúa, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế vùng bán đảo Cà Mau; góp phần thúc đẩy sự mở rộng và phát triển bền vững hơn của mô hình nuôi tôm-lúa ở ĐBSCL.
Theo Danviet
Giá chát: 1 triệu đồng/kg thanh long vàng trưng Tết Với mức giá lên tới gần 1 triệu đồng/kg, thanh long vàng Malaysia được nhiều nhà giàu mua về bày mâm ngũ quả Tết. Chị Nguyễn Thị Nga (Linh Đàm, Hà Nội) vừa chi 2,5 triệu đồng mua 9 quả thanh long vàng Malaysia nhập khẩu để bày mâm ngũ quả. Mặc dù giá khá cao nhưng theo quảng cáo của cửa hàng,...