Nếu tối nay chưa biết ăn gì, lấy ngay xúc xích ra làm món này, đảm bảo điểm 10 chất lượng!

Xúc xích mà ăn liền thì ai cũng biết, nhưng làm món này thì lạ miệng cực kì!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Xúc xích loại nhỏ 10-15 cái

2. Đậu phộng rang 1 nắm

3. Nước cốt me, hành tây, tỏi băm, rau thơm thái nhỏ mỗi thứ một ít

Cách làm xúc xích sốt me

1

Sơ chế xúc xích

Xúc xích dùng dao khứa 2-3 đường chéo rồi cho vào dầu chiên vàng lên.

Vớt ra để ráo dầu.

2

Làm sốt

Phi thơm tỏi cho vào 6 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh tương ớt.

Xốt sôi nếm lại có vị chua ngọt hợp khẩu vị thì mình cho hành tây vào.

3

Sốt xúc xích với me

Cho xúc xích vào chảo sốt me, để lửa nhỏ đến sốt me sệt lại là được.

Thành phẩm:

Món xúc xích vốn đã quá quen thuộc trở nên lạ miệng và không nhàn chán khi có sốt me chua ngọt. Đậu phộng béo bùi làm món ăn hấp dẫn hơn hẳn!