Nếu đã từng ăn những loại trái cây này thì bạn quả là đã có một tuổi thơ dữ dội
Những loại trái cây này gợi nhắc cho chúng ta biết bao kỉ niệm về một thời thơ ấu nô nghịch lúc xưa. Xem xong chắc chắn ai cũng muốn xin một chiếc vé để về lại với tuổi thơ.
Quả dâu da có hai loại phổ biến là dâu da đất và dâu da xoan. Dâu da đất quả tròn, to mọng, bên trong có các múi. Có quả ăn rất ngọt có quả lại chua nhăn mặt. Trong khi đó, dâu da xoan quả nhỏ, mọc thành từng chùm, khi chín quả sẽ chuyển sang màu đỏ, vị chua chua ngọt ngọt.
Cây dâu da thường được người lớn trồng để lấy bóng mát nhưng với lũ trẻ thì đây lại là loài cây rất thú vị, bởi không chỉ có quả dâu da ăn được, mà thậm chí lá dâu da xoan cuộn với chút bột canh ăn cũng ngon tuyệt.
Ảnh Internet
Mùa thu cũng là mùa bàng chín. Quả bàng chín có màu vàng đẹp mắt, quả nào chín quá còn nứt ra vài kẽ để lộ lớp thịt quả thơm nhè nhẹ bên trong. Cứ mỗi độ bàng chín là trẻ con đua nhau lấy dép chọi cho quả rụng xuống rồi đập vỡ để ăn phần nhân thơm bùi bên trong.
Hạt mít thì quá “thần thánh” rồi, cái vị bùi bùi, ngọt ngọt, thơm thơm ấy thật khó mà quên! Loại hạt này thậm chí còn có thể gây mất đoàn kết và lục đục nội bộ khá cao đấy.
Nhớ những ngày hè rủ nhau trèo lên cây trứng cá để hái những quả chín đỏ mọng rồi cho ngay vào miệng để thưởng thức vị ngọt ấy.
Video đang HOT
Quả trứng gà (lê-ki-ma) chín vàng ươm cả một góc vườn. Ăn xong cả lũ lại bắt nhau “nhe răng” ra để trêu chọc lẫn nhau.
Ăn quả trâm xong mồm miệng đứa nào đứa nấy cũng đen thui.
Những trái mít non được lũ trẻ hái xuống, chấm với muối ớt, vừa ăn vừa xuýt xoa bởi bị chát chát của mít hòa quện với vị mặn cay của muối, rất thú vị.
Tuổi học trò khi xưa ai mà chưa từng một lần ngắt quả sim tím trên đường tới trường chứ. Quả sim rất mọng nước, mỏng vỏ, ngọt lắm.
Những quả me chua luôn có sức hút kì lạ, chẳng cần phải gọt vỏ tốn công, cứ cạo qua lớp vỏ nâu bên ngoài rồi chấm me với muối ớt, vị chua ấy chỉ nghĩ đến thôi đã ứa nước miếng ngay lập tức. Thưở nhỏ hái trộm me chua còn từng là “trò chơi mạo hiểm” của không ít teen.
Theo searchtotal
Những "cực phẩm quà vặt" 100% thiên nhiên mà thế hệ 8, 9x không bao giờ quên
Không đắt đỏ, không độc hại,... những loại hoa thơm trái ngọt này đã góp phần tạo nên một tuổi thơ thật tươi đẹp và ý nghĩa của nhiều thế hệ thanh niên Việt Nam.
Nhắc đến tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x đời đầu, ngay lập tức người ta sẽ nghĩ tới những trò chơi huyền thoại như kéo mo cau, chơi bi, thả diều,... thế nhưng mọi người đôi khi lại quên mất rằng có 1 thứ nữa cũng vô cùng đặc trưng mà chỉ cần nhìn thấy thôi là cả bầu trời ký ức như ùa về, đó là các thức ăn vặt đến từ thiên nhiên.
Xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân được nâng cao kết hợp với sự ra đời của nhiều loại thức ăn vặt công nghiệp như bánh, kẹo, bim bim,... nên trẻ em dần xa lạ với tự nhiên, nhất là trẻ em thành phố. Thế nhưng đối với tuổi thơ của thế hệ đi trước những loại quả này dường như còn hơn cả sơn hào hải vị, chúng không chỉ mang hương vị riêng của mình mà còn có cả hương vị của tuổi thơ.
Cùng điểm qua 1 số loại hoa, quả thiên nhiên - thức ăn vặt được coi là cực phẩm 1 thời của thế hề 8x, 9x do chính cư dân mạng đóng góp và bình chọn:
Quả bàng. Loại quả khi chín có thể ăn lớp cùi bên ngoài thơm ngọt và đập hạt lấy phần nhân bùi, ngậy bên trong.
Hoa phượng chua chua cũng là món ăn vặt trứ danh của nhiều thế hệ thanh niên (Nguồn ảnh: Facebook Phương Lan)
Hạt mề gà rừng (một số địa phường còn gọi là quả sảng), khi vỏ ngoài chín đỏ sẽ tự nứt để lộ các hạt bên trong, ăn có béo ngậy và có vị ngọt thanh mát.
Quả mây nếp. Khi chín vỏ chuyển từ xanh thành trắng, ăn có vị ngọt lẫn chua.
Quả mắc kham. Có vị chua và chát, tuy nhiên loại quả này càng ngậm càng ngọt, nhất là sau khi ăn xong uống thêm 1 ngụm nước chè, vị ngọt theo cổ họ chảy xuống khiến người ta yêu thích.
Cây nổ gai (một số nơi còn gọi là cây bỏng nổ/măng nổ). Ăn có vị chua.
Bưởi bung. Loại quả này bên ngoài dính, ăn khi quả chín đỏ, mùi hơi hắc nhưng có vị ngọt thanh mát.
Hoa rồng vàng. Ăn mật ngọt ở phần hoa màu trắng. (Lưu ý: Cẩn thận có kiến bên trong).
Hoa râm bụt. Hút vị ngọt ở phần đài hoa khi hoa chưa nở bung.
Quả mua. Ăn khi quả chín nứt. có vị ngọt, hơi chua và chát. (Lưu ý: ăn xong bị đen môi, răng và lưỡi).
Quả lạc thiên. Vị thiên về chua, ngọt. Ăn khi chín vàng, hạt giống chanh dây nhưng mùi thơm ngọt hơn.
Quả trứng cá. Mùi thơm, vị ngọt, ăn khi chính đỏ hoặc hơi ương, được ưa chuộng và vô cùng dễ ăn.
Quả đùm đũm. Ăn khi chín đỏ, vị ngọt, chua, mọng nước.
Ngọn đùm đũm. Ăn những ngọn mập mới lên, tước bỏ phần vỏ ngoài ăn phần thân. Có vị ngọt mát, chua và hơi chát.
Theo Helino
Những món ăn ngon không thể bỏ qua vào mùa thu Khi tiết trởi thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được mọi người yêu thích. Vậy, nhắc tới mùa thu là nhắc tới những món ngon nào? Chả cốm Món chả cốm được làm từ cốm tươi, là những hạt lúa non nguyên chất thơm dẻo có thể ăn kèm cùng với bún hoặc cơm, rất...