nếp dẻo

Bánh lá dừa – Ký ức tuổi thơ thành đặc sản

Tùy vào sở thích của mỗi người mà có nhiều loại nhân khác nhau như dừa hay chuối. Thường người ta dùng cơm dừa nhuyễn rồi trộn cùng đậu xanh, đem nấu nhừ, thêm hành lá, một chút muối cho đậm vị rồi vo thành từng nắm để làm nhân

Cách gói bánh tét miền trung béo ngậy với đậu xanh, thịt mỡ truyền thống

Cách gói bánh tét miền Trung luôn mang hương vị riêng biệt khó lẫn với vùng miền nào khác. Bánh tét từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống đặc trưng của người miền Trung và Nam Bộ

Cách nấu xôi ngũ sắc từ màu tự nhiên thơm ngon đẹp mắt

Xôi ngũ sắc là món ăn được nhiều người yêu thích vì màu sắc bắt mắt từ các nguyên liệu tạo màu tự nhiên, an toàn, mùi thơm hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Hôm nay, hãy vào bếptìm hi...

Bánh lá dừa Hấp dẫn món quà miền Tây

Chiếc bánh với vị thơm của nếp dẻo, ngọt bùi của nhân dừa, đậu xanh và thoang thoảng hương thơm của lá dừa trở thành món quà dân dã cho du khách khi đến miền Tây Nam Bộ.

Thái Lan có một phiên bản cơm lam cực kỳ đặc sắc, hãy xem có giống cơm lam nước mình không này

Dù có oanh tạc hết các món đường phố Thái nhưng chưa chắc bạn đã thử qua món xôi ống tre độc đáo này đâu.

Tìm đâu những hàng xôi sáng nổi tiếng ở Sài Gòn để “khởi động” ngày mới

Nếu tiện đường, hãy ghé thử những hàng xôi có tiếng này để nạp năng lượng cho ngày mới nhé!

Ở Indonesia có một nhà hàng với kiểu thưởng mì độc đáo chưa từng thấy, ăn xong đảm bảo nhớ mãi

Đến tiệm ăn nổi tiếng ở Indonesia này, bạn sẽ được thưởng thức món mì nướng lá chuối vô cùng độc đáo.

Hình như mấy món có màu tím giờ đang là “mốt” ở Sài Gòn thì phải?

Những món ăn, thức uống này lên hình là triệu like luôn đấy!

[Chế biến] – Gà bọc xôi chiên

Ở quê tôi, vườn tược đất đai rộng rãi, không gian thoáng đãng, không khí mát mẻ rất thích hợp cho lĩnh vực chăn nuôi. Bố tôi mua lưới về giăng kín vườn và làm chuồng trại bên trong...

[Chế biến] – Cá bọc nếp hấp tiêu

Từng hạt nếp dẻo bọc ngoài lớp nhân thịt ngọt mềm, thơm thơm hương tiêu nhè nhẹ và vị gừng cay ấm.

Bữa sáng lạ miệng với xôi hương vị cà phê

Món xôi thơm ngon và bắt bắt bởi vừa kết hợp cả những hạt nếp dẻo cùng hương thơm từ cà phê một cách khéo léo, đẹp mắt, mang lại cho bạn một bữa ăn thực sự ngon miệng.