Nem nướng Nha Trang và những đặc sản khách du lịch muốn thử khi đến Việt Nam
Việt Nam – dải đất hình chữ S tuy nhỏ bé nhưng bề dầy lịch sử không hề thua kém các quốc gia khác.
Bên cạnh các thắng cảnh thiên nhiên tươi đẹp là một nền ẩm thực phong phú thu hút nhiều khách du lịch. Hãy cùng điểm qua những món ăn gắn liền với những địa danh từ Bắc vào Nam luôn luôn làm hài lòng thực khách dưới đây.
Bánh tôm hồ Tây – Hà Nội
Những ai yêu mến mảnh đất Hà thành chắc không xa lạ với món bánh tôm nổi tiếng. Đây là món bánh rất được yêu thích, đặc sản của vùng hồ Tây. Vỏ bánh bánh giòn giòn cùng với tôm nguyên con khi ăn kèm nước chấm chua ngọt không gì bằng. Bánh được bán nhiều quanh hồ, hoặc dọc đường vào phủ Tây hồ.
Nem nướng Nha Trang – Khánh Hòa
Video đang HOT
Khác với nem nướng ở tỉnh khác, nem nướng nha trang ăn theo kiểu cuốn. Khi ăn nem bạn sẽ cuốn nem, cà rốt, củ cải muối, rau sống, bánh đa chiên trong bánh tráng để thưởng thức. Đặc biệt nước chấm nem sền sệt nấu từ thịt xay và hành khô, mùi vị thơm ngon khó cưỡng.
Hủ tiêu Sa Đéc – Đồng Tháp
Hủ tiếu Sa đéc đã có từ lâu đời. Các tín đồ ẩm thực hầu hết rất mê món ăn này. Bánh hủ tiếu được làm từ bột gạo, sợi bánh mềm, dai không bị bở. Nước dùng ninh từ xương rất ngọt, khi ăn chan vào bát hủ tiếu với thịt rang, xá xíu, tôm….Nghĩ thôi là đã muốn tìm ăn ngay.
Nem Lai Vung – Đồng Tháp
Nhắc đến Đồng Tháp là người ta nhớ ngay đến nem Lai Vung. Nem mang hương vị đặc trưng của vùng miền giống với tên gọi của nó. Từng chiếc nem được gói vuông vắn trong lá chuối kèm tỏi ớt, khi nem chín là bạn có thể thưởng thức ngay. Vị giòn giòn, cay cay của nem sẽ khiến bạn hài lòng. Ngoài ăn tại đây, bạn còn có thể mang về làm quà cho người thân và gia đình.
Bánh canh Trảng Bàng – Tây Ninh
Về Tây Ninh đừng quên bánh canh Trảng Bàng nhé. Công đoạn làm bánh canh khá cầu kì, bánh được làm từ bột gạo, xay nhuyễn đổ vào khuôn, sau đó được rửa sạch. Sợi bánh to, mềm, dẻo chan nước dùng ngọt vị xương và thịt, hương vị thật đi vào lòng người.
Thế mới thấy yêu đất nước Việt Nam. Dù đi bất cứ đâu bạn cũng sẽ được thưởng thức những đặc sản thơm ngon, gây thương nhớ trong lòng.
Nem Ninh Hòa - Đậm đà món quê
Từ những nguyên liệu đơn giản, sẵn có tại địa phương, những người dân quê chân chất, hiền lành bên dòng sông Dinh Ninh Hòa đã làm nên món nem đậm vị dân dã.
Để hôm nay, món ăn đó đã làm nên hương vị đặc sản dành cho du khách khi ghé đến xứ Trầm Hương.
Nghệ sĩ Hoài Linh (bên phải) thưởng thức nem Ninh Hòa tại quán nem Bà Năm. (Ảnh do chủ quán cung cấp).
Về Ninh Hòa, ghé quán nem có thương hiệu gần 100 năm của bà Năm, nói chuyện với anh Nguyễn Ngọc Đăng Quang - người con kế nghiệp thương hiệu này, chúng tôi mới vỡ lẽ nhiều bí quyết tạo nên hương vị khác biệt của món nem Ninh Hòa. Thịt heo để làm nem phải là loại mới vừa mổ, còn nóng, chỉ chọn lấy phần đùi và vai; sau khi tẩm ướp gia vị, xay nhuyễn, thịt được bó xung quanh que để nướng. Điểm nhấn của mỗi phần nem nướng chính là chén nước chấm sền sệt, mùi thơm nhẹ và luôn ấm nóng. "Nước chấm ngon phải được làm từ nếp đã ngâm qua đêm, giã nhuyễn kết hợp cùng nhiều loại gia vị như: bột điều, muối, đường, thịt băm, đậu phộng..., được ninh nhừ khoảng 5 - 6 giờ, đảo đều tay để có được độ quyện, không bị chảy nước khi để lâu", anh Quang nói.
Cầm trên tay cuốn nem được gói bằng bánh tráng kèm rau xà lách, chuối chát, khế, dưa leo, tía tô, diếp cá, hẹ, bánh tráng chiên giòn, chấm vào nước chấm sóng sánh màu vàng, thực khách sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món quà quê.
Nem Ninh Hòa hấp dẫn từ hình thức đến hương vị.
Ngoài nem nướng, Ninh Hòa còn có món nem chua cũng làm từ thịt tươi quết nhuyễn, trộn thêm da heo luộc được thái mỏng, bọc trong lá chùm ruột trước khi cuốn vào lá chuối. Mỗi miếng nem ăn kèm một tép tỏi tươi và chấm cùng mắm ngọt để thưởng thức vị thơm ngon của các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.
Trải qua bao nhiêu thăng trầm, từ Ninh Hòa, món nem dân dã đã phát triển thương hiệu tại TP. Nha Trang. Người ta vẫn có câu "Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, nhớ Nha Trang gió mát, nhớ Ninh Hòa nhiều nem" như là cách để ghi nhớ một món quà quê dân dã mà nổi tiếng của xứ sở này.
Trải nghiệm khó quên với 5 món đặc sản độc, lạ ở Đồng Tháp Du khách du lịch Đồng Tháp không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên kỳ thú mà còn có cơ hội được thưởng thức những món ngon đặc sắc đầy hương vị đồng quê. 1. Ốc treo giàn bếp Ốc treo giàn bếp. Con ốc để làm món ốc treo gác bếp là ốc lác. Ốc bắt được đem về rửa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025