nem chua tu bi lon

Nem chua Đại Từ

Nhắc đến nem chua, nhiều người chỉ thường nghĩ đến Thanh Hóa hay nem chua làng Vẽ (Hà Nội), Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc),

Cách làm nem chua – món ăn đặc sản của vùng quê Xứ Thanh

Để làm được món nem chua ngon thì trong cách làm nem chua nguyên liệu để làm ra sản phẩm cũng phải là những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Nức lòng bánh canh bột gạo Ninh Hòa

Xa nhà, nhiều khi tự hỏi, hổng hiểu tại sao cái thị trấn (giờ lên thị xã) nhỏ xíu xiu mà có quá trời món ăn ngon và rẻ.

“Tiểu Long Nữ” nóng bỏng nhất từ trước tới nay không sợ béo, đẹp nhờ bì lợn

Trong các phiên bản Tiểu Long Nữ, Từ Đông Đông vẫn được mệnh danh là Tiểu Long Nữ gợi cảm nhất màn ảnh.

Những món ngon không nên bỏ qua khi đến Thái Nguyên

Thái Nguyên là vùng đất nổi tiếng khắp cả nước với những món ngon vô cùng dân dã như trà mạn, bánh chưng, măng đắng, trám đen, nem chua, đậu phụ...

Cám gạo chỉ để cho lợn ăn, giờ thành đặc sản 4 triệu/kg đặt trước cả tuần mới có

Một số món ăn là đặc sản được bán giá cao bây giờ lại từng là thứ phế phẩm vứt đi, không ai sử dụng một thời.

Đi khắp ba miền thưởng thức món nem

Với những ai đam mê ẩm thực thì món nem luôn là món được yêu thích. Với nguyên liệu chính là thịt và da heo tẩm ướp gia vị, mỗi vùng miền đều có cách biến tấu khác nhau với món nem...

Ăn thịt lợn nhớ kỹ những điều này để không ‘rước tỷ bệnh’ vào người

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày.

Tự làm nem chua Thanh Hóa ngon không cưỡng nổi!

Cách làmnem chua Thanh Hóacực ngon:

8 món ngon Nha Trang nhất định phải ăn trước khi trở về

Nếu chưa trải nghiệm đủ bún chả cá, nem nướng, bò nướng... thì chuyến đi tới thành phố biển của bạn sẽ chưa thể trọn vẹn.

Nem chua rán – đặc sản đường phố ngon rẻ của Hà Nội

Nem chua rán là món ăn quen thuộc của người dân thủ đô vì hương vị thơm ngon và giá thành rẻ. Món này hợp với những buổi tụ tập nhóm sau giờ học, làm việc mệt mỏi.

Thưởng thức các món nem nổi tiếng trải dọc Bắc Nam

Mang chung một tên gọi, nhưng các món nem Phùng, nem lụi, tré hay nem nướng Ninh Hòa lại mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác thú vị riêng.

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

15 món ngon đường phố Việt Nam có giá dưới 10.000 đồng

Từ lâu, quà vặt đường phố đã trở thành một phần không thể thiếu đối với các tín đồ ẩm thực.

Bắc Ninh: 27 sản phẩm được tiêu chuẩn hóa theo chương trình OCOP

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt 27 sản phẩm được lựa chọn thực hiện và tiêu chuẩn hóa theo Kế hoạch triển khai Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm giai đoạn 2019 - ...

Sán ‘lúc nhúc’ đầy người vì những món ăn cả triệu người Việt ‘nghiện’ mê mẩn

Theo một khảo sát của Viện Sốt rét Ký sinh trung Côn trùng Trung ương, có đến 3/4 dân số Việt Nam nhiễm các loại giun sán, trong đó có sán xơ mít, sán dải lợn, sán dải bò...

Chi tiết về tính năng Tặng sao danh hiệu trên MXH Lotus, muốn thành người dùng thông thái tuyệt đối đừng bỏ qua

Nếu muốn cổ vũ những bài viết khiến bạn thích thú, quan tâm hay cho rằng có ích trên Lotus, Tặng sao danh hiệu sẽ giúp bạn.

Tự hào phong vị quê Thanh

Thanh Hóa không chỉ là miền đất địa linh nhân kiệt mà còn nổi tiếng là một vùng văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc.

Món ngon làm từ thịt lợn nhất định phải thử: Thịt chua Thanh Sơn

Thịt chua Thanh Sơn là món đặc sản của đồng bào dân tộc Mường Phú Thọ. Món này được làm từ thịt lợn, trải qua quá trình tẩm ướp, lên men, đã tạo ra một món ăn đặc biệt thơm ngon, l...

Chỉ cần tu được 3 việc này, may mắn, giàu sang tự khắc tìm đến

Không phải ăn chay niệm Phật, tu được 3 việc này mới giúp gia chủ tích công đức, có quý nhân phù trợ cả đời mà ăn nên làm ra, giàu sang hơn người.

Ngoài thịt lợn, nhiều loại thực phẩm cũng có nguy cơ sán tiềm ẩn

Nem chua, gỏi cá, sushi, rau sống, ốc hay ngao đều là những loại thực phẩm có thể chứa giun, sán.

Những món ăn chứa ‘cả ổ’ giun sán, nhiều người Việt nghiện ăn hàng ngày

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là thủ phạm khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Thực đơn mâm cơm mặn đãi gia đình sum họp rằm tháng 7

Ngoài mâm cúng chay lễ gia tiên rằm tháng 7, bà nội trợ có thể sáng tạo khi nấu bữa cơm mặn phục vụ gia đình mùa Vu Lan. Sau đây là gợi ý cho nàng dâu đảm các món có thể lên mâm.

Nữ du học sinh Việt bị bắt vì đem nem chua mắc dịch tả châu Phi vào Nhật

Một nữ du học sinh Việt vừa bị bắt ở Nhật Bản do đem theo 360 quả trứng vịt và 10 kg thịt heo vào nước này, trong đó có một phần được xác định mắc virus dịch tả heo châu Phi.

Nhăn mặt, bịt mũi ăn thử đặc sản bún cua thối của phố núi Pleiku

Mới nghe tên đã nhăn mặt lắc đầu, món bún cua thối của thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai là một thử thách lớn đối với bất cứ du khách nào ghé qua.

Điểm danh những món ngon khiến MXH “đứng ngồi không yên” tuần qua vì quá ngưỡng mộ

Những cảm xúc tuyệt vời vì chinh phục thành công một món ăn. Tình yêu vô bờ bến mà nhà mình dành cho nhau hay niềm hạnh phúc khi đẹp lên mỗi ngày nhờ thực đơn ăn kiêng hoàn hảo.

Công thức nem chua vừa ngon ‘bá cháy’ lại an toàn, làm ngay thôi

Nếu thèm nem chua thì bạn có thể áp dụng công thức này làm tại nhà sẽ đảm bảo an toàn tuyệt đối, hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Giữa phố đi bộ Nguyễn Huệ “đắt đỏ” có một hàng bánh mì chảo lụp xụp giá cực rẻ, cứ càng muộn là càng đông

Chỉ duy nhất 1 cái bếp gas, 1 chiếc chảo lớn và đôi ba cái ghế nhựa, ấy thế mà hàng bánh mì chảo này mỗi đêm lại trở thành điểm tụ tập của không ít người Sài Gòn.

Bắc Kạn nổi tiếng với đặc sản gì mang đậm bản sắc dân tộc?

Đến với Bắc Kạn, du khách không những có cơ hội tham quan khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức các loại đặc sản mang đậm bản sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.

Top 5 “cực phẩm siêu ngon” mùa hè không thử đảm bảo tiếc hùi hụi cho xem!

Mùa hè nắng nóng đến mấy thì nhu cầu ăn uống cũng vẫn còn đấy, phải không nào? Và năm nay, bạn dứt khoát không thể bỏ qua những cực phẩm món ăn hot hit đang được giới trẻ săn lùng ...

Ăn sáng ở Sài Gòn mà chán bánh mì patê, đã có ngay 7 loại bánh mì “tréo ngoe” khác tới cứu đói cho bạn

Vốn là nơi giao thoa của nhiều luồng văn hóa ẩm thực, Sài Gòn luôn là nơi sản sinh ra những sự kết hợp món ăn nghe thì có vẻ tréo ngoe nhưng khi cầm trên tay rồi thì thấy chẳng có ...

Cô gái Quảng Nam khoe cách làm nem chua đúng vị quê hương

Sau những lần làm nem chua thất bại vì chọn thịt chưa đúng chuẩn, nem bị nhão, không đúng vị, chị Hạnh (TP.HCM) cũng tự làm được món nem chuẩn vị quê mình.

Thực phẩm rẻ bèo nhưng dưỡng da mịn siêu đẹp

Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn gái có làn da mịn màng, sáng trắng... Chúng có tác dụng cung cấp dưỡng chất thiết yếu để bạn có thể duy trì "làn da em bé" mỗi ngày.

Mỹ nhân xứ tỷ dân lấy chồng lần thứ 4 kém 11 tuổi vẫn gợi cảm khó ngờ

Tiết lộ bí quyết trẻ đẹp ở tuổi U50 khiến bao đàn ông say đắm của minh tinh Trung Quốc.

Ẩm thực Việt Nam bao giờ mới hết “phong ba”, khi mà một chữ nem cũng dùng để gọi nhiều món thế này?

Nhắc đến nem, hẳn sẽ lại sinh ra hiện tượng chín người mười ý khi mà mỗi vùng, mỗi miền lại có những món có cùng cái tên này.

5 món ngon nên thử ở Chiang Mai, Thái Lan

Không chỉ chiêu đãi du khách với nét đẹp hoang sơ mà cổ kính, Chiang Mai còn khiến du khách trở lại lần nữa để thưởng thức những món ngon đặc trưng.

Tin được không: 64 tuổi mà “Võ Tắc Thiên” Lưu Hiểu Khánh vẫn sở hữu đôi chân thon gọn nuột nà như gái đôi mươi

Khó có thể tin Lưu Hiểu Khánh đã bước sang tuổi lục tuần nếu chỉ nhìn vào vóc dáng của cô.

Gần 800 kg nem, chả heo không kiểm dịch từ Hà Nội theo xe khách vào đến tận TP HCM

TP HCM vừa ngăn chặn được một lô nem, chả không có giấy chứng nhận kiểm dịch từ Hà Nội, địa phương đang có dịch tả heo châu Phi

Tiết canh và những món ăn cần cẩn trọng vì dễ lây nhiễm sán

Sán lợn và các bệnh liên quan đến sán phổ biến ở những nước ở châu Á, châu Phi và châu Mỹ La Tinh. Nguyên nhân chính tới từ thói quen ăn uống những loại thực phẩm chưa nấu chín.

Uống rượu khi ăn tiết canh có diệt được sán lợn?

Nhiều người cho rằng khi ăn tiết canh hay các thực phẩm tái như nem chua, rau sống... chỉ cần uống rượu sẽ diệt hết ấu trùng sán lợn hay các vi khuẩn.

Những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán

Thịt sống, tiết canh, nem chua, thịt bò tái, rau sống là những món ăn có nguy cơ cao nhiễm sán.

Hướng dẫn cách làm nộm bì lợn lạ miệng thưởng thức cuối tuần

Một trong những cách chế biến bì lợn phổ biến nhất là làm nộm bì lợn. Với cách làm đơn giản, chỉ với chút ít thời gian, bạn đã có món ăn vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn cách làm pate ngon chuẩn vị Hải Phòng

Thử rất nhiều lần với các cách làm từ pate truyền thống đến hiện đại nhưng mình thấy ưng nhất là công thức này, pate chuẩn hương vị của pate Hải Phòng nổi tiếng. Vì thế mình muốn c...

Món ngon mỗi ngày: Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đơn giản chống ngán sau Tết

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon mỗi ngày, nhất là sau mỗi dịp Tết Nguyên đán, thì món này được nhiều người ưa thích vì chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm bánh tr...

Cách làm nem chua đãi cả nhà dịp Tết

Bạn đang lên danh sách những món ăn cho dịp nghỉ Tết Nguyên đán sắp tới, nào là món mua quán quen, nào là món nhà làm thì có thể thêm nem chua vào thành phần: Những món tự làm.

Bí quyết nấu thịt đông chay ngon cho ngày Tết không ngán

Không cần thịt lợn, bì lợn, món thịt đông chay vẫn đông đặc, thơm ngon đặc biệt không gây ngán cho ngày Tết Nguyên đán cận kề.

Ngày Tết, làm món bì đông thủy tinh không lo ngán mỡ

Không quá béo như thịt đông, món bì đông ăn dẻo, man mát, đem lại vị giác mới lạ và còn giúp bổ sung collagen đẹp da.

Dạo một vòng quanh MXH xem mâm cúng ông Công ông Táo của các mẹ đảm đang khéo léo

Năm nay ngày 23 tháng Chạp tức Tết ông Công ông Táo rơi vào đúng ngày thứ Hai đầu tuần nên không ít mẹ đã làm mâm cúng sớm từ Chủ Nhật hoặc thậm chí thứ Bảy!

Tự làm nem chua tại nhà tuyệt ngon để nhâm nhi ngày Tết

Thay vì mua nem chua ngoài hàng không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em hãy làm tại nhà để gia đình thưởng thức nhé!

Cơ sở nem làm hơn 1.000 chiếc mỗi ngày dịp gần Tết

Ngày thường gia đình ông Vinh làm khoảng 700 chiếc nem, còn giáp Tết số lượng tăng lên 1.200 chiếc.