nấu món chay ngày tết

[Chế biến] – Xào thập cẩm

Rau củ quả xào là thực phẩm chay nhưng vẫn ngon miệng và dễ chế biến.

[Chế biến] – Bánh ngô hấp chay

Sắp tới Rằm tháng Bảy, bạn muốn làm ít đồ ăn chay vào ngày này mà vẫn chưa biết làm món gì thì bánh ngô hấp cũng là một lựa chọn hay để bạn thêm vào thực đơn các món chay hấp dẫn b...

Làm chao, tương mùa chay

Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim....

[Chế biến] – Mì căn rim chua ngọt

Phi thơm hành boa-rô với dầu ăn, trút hỗn hợp xốt vào chảo, thêm khoảng 200ml nước lọc vào nấu sôi. Cho mì căn vào đảo đều, nếm lại cho vừa vị chua ngọt. Đậy nắp lại rim nhỏ lửa kh...

[Chế biến] – Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

[Chế biến] – miến xào chay

Với các nguyên liệu chế biến chứa nhiều chất xơ tốt cho cơ thể như đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm rơm..., món miến xào chay sẽ là thực đơn không thể thiếu trong các bữa cỗ chay hoặc ...

[Chế biến] – Nấm đông cô xào tam sắc

Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – sườn chay nấu đậu

Một tuần hãy ăn một bữa cơm chay, đảm bảo rất tốt cho sức khỏe của người thân trong gia đình bạn đó

[Chế biến] – củ cải xào mộc nhỉ

Trong thời đại nền kinh tế đang suy thoái hiện nay, để tiết kiệm chi phí mình thường chọn những món ăn có đủ 3 tiêu chí: ngon- bổ- rẻ. Món ăn hôm nay mình giới thiệu tới mọi người ...

[Chế biến] – Bò kho chay

Thử nấu bò kho chay cho cả nhà thưởng thức ngay những ngày đầu tháng này bạn nhé!

[Chế biến] – Súp tuyết nhĩ chua cay chay

Nước dùng rau củ: 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái lê, 1 cây poarô, 1 đoạn mía lau 3 tấc, trái thơm, 1 củ sắn, một ít rễ ngò. Gọt vỏ tất cả rau củ, cắt miếng vừa nấu với 1,5 lít...

3 món chay ngon ngày đầu tháng

Đây sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho những ai thích ăn chay nhé chị em!

Cầu kì ẩm thực chay xứ Huế

Xứ Huế với những con người hiền lành, tài hoa, khéo léo đã tạo nên một thế giới văn hóa ẩm thực đầy màu sắc. Bề dày của lịch sử và bề sâu của văn hóa chính là các nôi đưa ẩm thực H...

3 món chay ngon cho ngày Rằm

Có nhiều món chay ngon, đơn giản để chị em có thể làm trong bữa cơm cúng Rằm.

Tết Hàn Thực – Tết món nguội mà ấm tình thân

Đã bao giờ bạn thắc mắc, những chiếc bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn thực từ đâu mà có?

[Chế biến] – Phù trúc chay xào rau củ

Món phù trúc chay vừa ngon lại dễ nấu, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Nui xào bông cải nấm đông cô

Nui xào bông cải nấm đông cô là món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh và giúp bạn có một bữa sáng ngon lành.

[Chế biến] – Salad đậu phụ và bơ

Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé.

[Chế biến] – Bánh bao chay

Thay vì dùng phẩm màu sao bạn không thử kiếm tìm những sắc màu tự nhiên như thế này để làm bánh bao chay nhỉ, món ăn sẽ vừa ngon vừa đẹp hơn đấy!

[Chế biến] – Miến xào chay ngũ sắc

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc...

[Chế biến] – Phở xào chay

Khi đã quá ngán với thịt, chả, bánh chưng giàu năng lượng, món phở xào chay cho thực đơn sau Tết là gợi ý thú vị.

Hết Tết vợ vẫn chưa hết “cấm vận”

Chỉ vì mê tín, nhiều cặp vợ chồng khốn đón vì hết Tết mà chuyện chăn gối vẫn lạnh lùng.

[Chế biến] – Phở chay

Nếu thích, bạn có thể tự tay làm món phở chay cho bữa sáng trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay nhé!

[Chế biến] – Canh kiểm

Canh kiểm là món canh chay rất phổ biến ở miền Tây, thường được người dân chế biến vào những ngày đầu tháng hoặc ngày rằm.

Tục xem gan lợn để biết vận mệnh trong năm

Người Hà Nhì ở xã biên giới Ka Lăng, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu có rất nhiều ngày tết trong năm nhưng tưng bừng và nhộn nhịp, đặc biệt nhất là Tết Gạ Ma Thú (tết cấm bản) thường...

Buffet chay tháng Giêng – Xuân thanh tịnh.

Trung tâm hội nghị tiệc cưới Metropole trân trọng gửi đến Quý Khách hàng chương trình Buffet chay tháng Giêng bắt đầu từ ngày 9/2 với nhiều món ngon mới lạ, đậm chất xuân.

[Chế biến] – Nem phù trúc chay

Hãy thêm món nem phù trúc chay này vào mâm cỗ cho Rằm tháng Giêng sắp tới nhé!

Truy tìm kẻ dùng búa đập chết vợ vì… dám lấy tiền sắm Tết

Trao đổi với PV, ông Hoàng Văn Hội, công an viên xã Bù Gia Mập, láng giềng của kẻ sát nhân Voòng Mằn Phí (tên thường gọi Vương Lê Minh, SN 1961, chồng bà M.) cho biết: "Khoảng 20h ...

Ngày Tết, cả làng ở Hải Phòng bị lừa

Bị người lạ xộc vào tận giường chào mua hàng, cả làng Văn Hòa, xã Hữu Bằng, huyện Kiến Thụy (Hải Phòng) vô cùng hoảng hốt.

Tuyệt chiêu trị bệnh lười của học trò ngày Tết

Những ngày trước nghỉ Tết và sau khi đi học trở lại tâm lý của số đông các em học sinh là ngại. Và mỗi thầy cô lại có những tuyệt chiêu riêng để "trị bệnh" cho học trò của mình.

Bi hài cưới dịp Tết và tục “trả nợ miệng”

Gia chủ được mời không có sẵn tiền trong nhà đành ra chuồng gà bắt lấy con gà nào to nhất, ước lượng cho đủ tiền rồi "cắp nách" ra chợ. Thế là đủ một cái "đám". Người quê, không lư...

Những cách học đơn giản mà hiệu quả ngày Tết

Tết không chỉ là thời gian xả stress mà còn là thời điểm học rất hiệu quả với những tips cực hay.

Vẻ đẹp Phương Thanh khiến “hoa ghen thua thắm”

Mặc chiếc áo bà ba vàng rực, vẻ đằm thắm của chị Chanh không dễ bị rừng hoa xuân đè bẹp.

Cẩn trọng với thời tiết ngày Tết

Khi nhiệt độ thay đổi một cách đột ngột cơ thể sẽ mất đi khả năng điều hòa thân nhiệt khiến chúng ta dễ mắc bệnh, đặc biệt là ở người già và trẻ em.

“Chuyện ấy” ngày Tết: Mỡ treo mèo nhịn đói

Người xưa quan niệm vợ chồng sống với nhau, "chuyện ấy" như sợi dây cột chặt hai người lại với nhau. Ấy thế nhưng những ngày Tết, vì bận rộn, mệt mỏi mà "sợi dây" ấy bị nới lỏng.

[Chế biến] – Cua rang xốt ớt

Vị ngọt của thịt cua, vị cay của ớt hòa quyện vào nhau như cô nàng quyến rũ vị giác của mọi người, đặc biệt trong tiết trời se se lạnh của những ngày tết.

[Chế biến] – Mì gói cuộn trứng với thịt dư thừa ngày Tết

Hãy tận dụng một vài thực phẩm còn dư thừa cho ngày Tết để nấu món ăn này nhé!

Thơ vui ngày Tết: Chúc tân niên

Năm 2014, xin gửi lời chúc tới muôn nhà: Mỗi ngày, mỗi người, mỗi gia đình có một niềm vui mới!

Nhớ món thịt heo ngâm ngày tết

Trong những ngày tết, các món ăn như bánh tráng cuốn rau sống, bánh chưng, bánh tét... có thêm món thịt heo dầm nước mắm, thì hương vị món ăn càng thêm thơm ngon, đậm đà hồn quê hư...

Giải pháp cho chứng ăn không tiêu ngày Tết

Ăn không tiêu là chứng bệnh ảnh hưởng đến bữa ăn và cảm giác ngon miệng của bạn. Đặc biệt là trong những ngày Tết, bạn sẽ nạp vào người nào là các loại bánh kẹo, hạt bí, hướng dươn...

Ăn đúng cách giải nhiệt ngày Tết

Vào dịp lễ tết, chúng ta thường có chút ít bia, rượu, dùng bánh kẹo, chất béo, nước ngọt... kể cả thức khuya, di chuyển nhiều ngoài trời nắng, đều là những yếu tố có tính kích thíc...

Mẹo chống đầy hơi, chướng bụng ngày Tết

No 3 ngày Tết - ngày Tết là lúc bạn có thể phải thu nạp lượng thực phẩm nhiều hơn thường ngày, trong đó có những món mà cả năm bạn không dùng tới nên dễ khiến cơ thể rơi vào tình t...

Gợi ý nấu canh chua giảm ngấy ngày Tết

Thực phẩm và các món ăn ngày Tết hầu hết chứa nhiều đạm và chất béo, bạn hãy nấu thêm bát canh chung giúp giải ngấy, đổi vị cho cả gia đình.

Mách các mẹ cách giữ thực phẩm tươi lâu trong ngày Tết

Vào ngày Tết các chị em thường có thói quen mua nhiều đồ ăn để dự trữ. Vì vậy, làm sao để giữ thực phẩm tươi lâu và ngon mắt là vấn đề rất được quan tâm, các chị hãy tham khảo một ...

Mix đồ đón Tết với tone đỏ may mắn cả năm

Áo, váy, skinny, áo khoác hay bất kì phụ kiện màu đỏ nào cũng có thể gíúp bạn hòa vào không khí của ngày xuân và trở nên lôi cuốn đến lạ lùng.

6 mẹo giữ cân trong ngày Tết

Giới hạn lượng thức ăn nạp vào cơ thể, hạn chế rượu bia và chăm vận động, đi lại để đốt cháy calo... là những cách để bạn giữ được vòng eo thon gọn.

Chế độ ăn hợp lý cho người bệnh ngày Tết

Trong ngày Tết, người bị thừa cân, cholesterol máu cao nên hạn chế thực phẩm nhiều giàu mỡ, đường, các món chiên, xào... Ăn bánh chưng nên cho nhân thịt nạc, không ăn mỡ.

5 bí quyết ăn uống ngày Tết giúp bạn không tăng cân

Để tránh phải ăn kiêng do tăng cân ngay khi những ngày Tết vừa qua đi, bạn hãy tạo cho mình thói quen ăn uống lành mạnh ngay trong những ngày Tết này.