Khi cắn vào miếng trứng người ăn sẽ ngạc nhiên vì bên trong có chứa thịt vị đậm đà thú vị nữa. Chỉ tốn chút ít thời gian chuẩn bị bạn đã có thể đãi cả nhà món ngon thịnh soạn đầy hấp dẫn này.
Nguyên liệu:
- 8 -10 trứng gà (tuỳ khẩu phần ăn ít hay nhiều mà thêm bớt).
- 500gr thịt heo xay
- 1kg bò viên (to hoặc nhỏ tuỳ thích)
- Thịt xương sườn hoặc xương ống
- Cà rốt
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, ớt, dầu mè.
- Rau tần ô ăn kèm
- Bún gạo
- Hành phi, hành lá, ngò.
Thực hiện:
Bước 1:
Thịt heo xay nêm nếm gia vị vừa ăn với ít muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè.
Bước 2:
Video đang HOT
Trứng gà đậ.p ra bát to nêm ít muối, tiêu rồi đán.h tan đều.
Bước 3:
Làm nóng chảo với tí dầu. Dùng vá múc canh, múc 1 muỗng vung trứng gà đổ vào chảo. Sau đó gấp ít thịt vào giữa trứng.
Bước 4:
Sau đó đấp trứng lại cho kín thịt bên trong.
Bước 5:
Nấu nồi nước lèo với xương ống hoặc thịt sườn cùng với cà rốt cắt lát. Cho bò viên vào nấu cùng cho nước ngon. Nêm gia vị vừa ăn và cho trứng đã chiên khi nãy vào nấu cho chín thịt bên trong.
Bước 6:
Chuẩn bị sẵn rau ăn kèm, hành phi, hành lá cắt khoanh. Bún gạo ngâm mềm rồi luộc sơ, múc ra tô.
Bước 7:
Cuối cùng chỉ cần chan nước dùng và nguyên liệu vào và thưởng thức thôi.
Thành phẩm:
Vậy là món bún gạo trứng đấp đơn giản đã hoàn thành, bạn có thể dùng kèm với rau tần ô cùng với hành phi và hành lá sẽ thơm ngon hơn rất nhiều đấy. Và chấm cùng nước mắm ớt thì còn gì tuyệt hơn cho ngày chán cơm này.
Chỉ tốn chút ít thời gian chuẩn bị bạn đã có thể đãi cả nhà món ngon thịnh soạn đầy hấp dẫn này. Đặc biệt khi cắn vào miếng trứng người ăn sẽ ngạc nhiên vì bên trong có chứa thịt vị đậm đà thú vị nữa.
Chúc bạn thành công nhé!
Phở bò viên món ngon chế biến nhanh cho bữa sáng
Phở bò viên là một món ăn chế biến cực nhanh. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng để chế biến thôi là đã có một tô phở bò tuyệt ngon.
Nguyên liệu:
9 viên bò viên
500g phở tươi
2 lá rau diếp
15g rau mùi tây
1 thìa cà phê tỏi băm phi thơm
2 thìa cà phê sốt BBQ
4g muối
4g đường
Nước dùng xương (Nếu không có nước dùng xương bạn dùng nước lọc và thêm bột gà)
Cách làm:
Bước 1
Rau mùi tây thái nhỏ.
Bước 2
Cho nước dùng xương vào nồi, thêm bò viên vào cùng với muối, đường, đun sôi cho đến khi bò viên chín.
Bước 3
Chần rau diếp.
Bước 4
Cho phở vào tô, thêm rau diếp rồi múc nước dùng và bò viên vào, tiếp đó cho rau mùi thái nhỏ cùng với tỏi phi thơm và sốt BBQ vào là xong.
Phở bò viên là một món ăn chế biến cực nhanh. Với món ăn này bạn chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng để chế biến thôi là đã có một tô phở bò tuyệt ngon. Nguyên liệu cho món ăn này thì quá đơn giản phải không bạn? Bạn hãy thử làm ngay món phở bò này cho bữa sáng gia đình mình nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách nấu bún riêu kiểu miền Nam chuẩn ngon đúng điệu Món bún riêu kiểu miền Nam ngoài các nguyên liệu thông thường còn được bổ sung thêm huyết heo và bò viên khiến nó vừa đẹp lại vừa đậm đà lạ miệng! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún riêu cua: 200g cua xay 150g chả lụa 200g đậu hũ chiên nhỏ 300g bún tươi 500g xương...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng
05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.
Có thể bạn quan tâm
Xuất hiện thẻ bài Yu-Gi-Oh! phiên bản thép không gỉ, mức giá gâ.y số.c toàn bộ game thủ
So với các trò chơi thẻ bài khác, những thẻ bài Yu-Gi-Oh! thường không có giá trị quá cao hoặc được săn đón một cách nồng nhiệt.
Yên Đan bị khán giả dọa xử đẹp, "tính sổ" ngoài đường khi lấn lướt Pu - Chải
Chia sẻ với truyền thông, Yên Đan cho biết để có được vai Như trong Đi giữa trời rực rỡ, cô đã trải qua quá trình casting nghiêm túc. Vì đây là nhân vật hiếm hoi nói giọng miền Nam trong phim nên người đẹp sinh năm 1997 mạnh dạn thử sức...
Lũ lịch sử 53 năm qua ở sông Hồng do đâu?
Bão Yagi (bão số 3) là cơn bão mạnh, dị thường, có sức tàn phá rất lớn khi đổ bộ khu vực Quảng Ninh - Hải Phòng gió vùng tâm bão mạnh cấp 13 - cấp 14, giật cấp 16 - cấp 17.
TP.Thủ Đức: Đang bơi, tá hỏa phát hiện kỳ đà quý hiếm lặn dưới đáy hồ
Một người đàn ông nước ngoài đang bơi thì tá hỏa phát hiện một con kỳ đà 8 kg lặn dưới đáy hồ bơi ở P.Thảo Điền, TP.Thủ Đức (TP.HCM).
Một cặp đôi nổi tiếng MXH bỗng có "biến": Vợ livestream tố chồng vô tâm, tất cả thể hiện chỉ là "diễn"
Cô không kìm nén được xúc động, bật khóc nức nở tố sự vô tâm của chồng, khiến 90.000 người theo dõi trực tiếp vô cùng bất ngờ.
Amee nói hết nỗi lòng con gái khi yêu trong MV "Cuộc gọi lúc nửa đêm"
Mới đây, Amee đã chính thức phát hành MV Cuộc gọi lúc nửa đêm với sự sáng tạo độc đáo về hình ảnh và ý tưởng thực hiện.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9: Ngọ công việc hanh thông, Mão tài lộc cải thiện
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9/2024 các tuổ.i: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Rời xa Real Madrid là bão tố
Raphael Varane và Casemiro là hai trường hợp tiêu biểu không thể tái hiện phong độ của mình sau khi rời CLB Hoàng gia Tây Ban Nha.
Dầu em bé chính là "bảo bối dọn nhà" của tôi, điều này không phải ai cũng biết!
Baby oil (dầu em bé) hay còn được biết đến với tên gọi là dầu massage tr.ẻ e.m. Loại dầu này có dạng lỏng, màu trong suốt, được dùng để làm sạch và massage nhẹ nhàng cho cơ thể trẻ
Đẹp ngất ngây khu rừng ngập mặn nguyên sinh quý hiếm vào thu
Khi tiết trời chuyển dần sang thu, khu rừng ngập mặn ven biển nổi tiếng ở Thừa Thiên Huế mang tên Rú Chá như khoác lên mình lớp áo mới đầy mê hoặc, tạo nên bức tranh thiên nhiên sinh động
Phong cách đời thường biến hóa của Bùi Lan Hương - bạn gái Dũng 'khùng'
Bùi Lan Hương không chỉ được chú ý với âm nhạc, là bạn gái đạo diễn Dũng khùng mà phong cách thời trang của cô cũng được nhiều phái đẹp học lỏm .