Nắng đỉnh điểm, làm ngay kem xoài giải nhiệt cho cả nhà thôi!

Trung Thương11:33 29/06/2019

Theo dõi VGT trên

Món kem xoài mát lạnh làm chẳng cần máy lại rất đơn giản, vô cùng thích hợp cho những ngày nắng nóng đỉnh điểm.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem xoài:

150g thịt xoài xay nhuyễn

1 quả chanh leo

60g sữa chua

40g đường

160g kem tươi (Whipping cream)

Cách làm:

Cho sữa chua vào xoài, thêm chanh leo vào.

Trộn đều sữa chua, xoài, chanh leo. Cho kem tươi vào thố, thêm đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.

Video đang HOT

Đổ xoài chanh leo đã trộn vào thố kem tươi rồi trộn đều.

Đổ kem xoài chanh leo vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông cứng lại là được. Khi ăn dùng muỗng múc kem để múc ra bát hoặc ly.

Thành phẩm:

Kem xoài chanh leo là một món kem tự làm tại nhà nhưng hương vị lại đặc biệt ngon, đảm bảo sẽ ngon hơn bất kỳ món kem nào được mua ngoài hàng quán. Kem không chỉ ngọt ngậy mà còn thơm nức vị xoài chanh leo. Vì là kem tự làm nên không hề sử dụng một chút phụ gia nào cả, cho nên bạn hãy thường xuyên làm món kem này cho gia đình mình vào mùa hè nhé.

Chúc bạn thành công và có món kem xoài thật ngon cho ngày nắng nóng nhé!

Theo afamily

Nắng nóng cao điểm học ngay 9x Hà Nội cách làm kem xoài túi mát lạnh giải nhiệt thôi!

Còn gì tuyệt hơn việc thưởng thức từng túi kem ngọt ngào, mát lịm và đậm vị xoài tươi giữa tiết trời nắng nóng. Cách làm kem xoài túi này cũng siêu nhanh đấy!

Những túi kem nhỏ xinh, mát lạnh là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người trong số chúng ta, đặc biệt là những ai thuộc thế hệ 7X, 8X. Buổi hè oi ả, hương vị ngọt ngon và gần gũi ấy không chỉ xua tan cái nóng mà còn mang lại niềm vui giản dị, khó quên khi thưởng thức.

Những ngày này, mùa xoài chín vàng ươm đã về lại thêm tiết trời nắng nóng cao điểm. Vậy nên, chị Lê Mai Hoa (Hà Đông, Hà Nội) đã làm cho gia đình những túi kem ngọt thơm, đậm vị xoài tươi rất hấp dẫn. aFamily xin cảm ơn chị đã chia sẻ công thức làm kem xoài này với các độc giả của chuyên mục Ăn Ngon-Khéo Tay.

Bạn hãy cùng aFamily xem chi tiết của công thức này nhé.

Nguyên liệu chế biến món kem xoài túi:

Cách làm món kem xoài túi:

- Chia xoài làm hai phần và gọt vỏ. Một nửa xay nhuyễn. Phần còn lại đem cắt hạt lựu.

- Chanh vắt lấy nước cốt.

- Lọc phần xoài đã xoay nhuyễn qua rây để thu được hỗn hợp xoài mịn mượt. Tiếp đó, đổ 200ml nước cốt dừa cùng 1/2 lon sữa đặc ông thọ và nước cốt chanh vào hỗn hợp trên.

- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, bật tốc độ vừa để các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.

- Cho phần xoài cắt hạt lựu vào hỗn hợp rồi trộn đều.

- Chia hỗn hợp vào các túi nhỏ và lấy dây buộc chặt.

- Cho các túi kem xoài vào ngăn đá, chờ tới khi đông cứng và thưởng thức.

Các chú ý khi làm kem xoài túi:

- Để làm kem xoài, chọn loại xoài chín vừa, không chín nhũn cũng không còn ương thì kem mới ngon.

- Bảo quản kem xoài trong ngăn đá và thưởng thức trong vòng 01 tuần.

Tác giả của công thức kem xoài túi - chị Lê Mai Hoa hiện đang sinh sống tại Hà Đông, Hà Nội. Chia sẻ cùng aFamily, chị cho biết bản thân luôn rất yêu thích các loại hoa quả cũng như những món ăn ngon. Đối với chị, khi bước vào bếp nấu thì đó là vì thật sự yêu.

Theo afamily

Làm kem xoài ngọt mát giải khát ngày hè oi bức Thay vì thưởng thức xoài theo kiểu thông thường, hãy làm kem xoài để những ngày hè không còn quá oi nóng nữa bạn nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem xoài: 120ml nước cốt dừa 1 trái xoài chín 1 quả chanh vàng, vắt lấy nước cốt 1 quả chanh xanh, thái lát mỏng 30g mật ong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.