nấm sim

Nấm ngon vùng châu thổ

Ẩm thực

22:53:51 23/10/2012
Có 3 loại nấm được xếp vị trí đầu bảng của thực đơn xứ miệt vườn là nấm rơm, nấm mối và nấm tràm. Mỗi loại có giá trị và sức hút riêng. Riêng tại huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang) có loại nấm sim, ngon mà hiếm.