nấm rơm

Video: Cách chế biến nấm rơm “bao” ngon khiến chồng tấm tắc khen

Nấm rơm là loại nấm phổ biến ở Việt Nam, có giá thành rẻ và nhiều chất dinh dưỡng. Cách chế biến nấm rơm sao cho ngon là điều mà mỗi đầu bếp cần nắm được.

Cách dùng nấm tốt nhất

Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt) và ngâm vào nước muối loãng để rửa.

Biến tấu 11 món ngon từ mít

Mít là hoàng tử của mùa hè. Cứ hè về là lòng người lại xôn xao nhớ về hương vị quyến rũ của mít. Với những ai là fan cuồng của mít, mít có thể được biến tấu thành nhiều món ngon kh...

Thu hoạch nấm rơm và làm nồi lẩu nấm rơm với cá rô phi chà bá

Hôm nay 2 chị em sang nhà chú Tuyền tận mắt xem nấm rơm trồng kiểu mới đạt chất lượng, sạch sẽ và thu hoạch 1 ít nấm rơm về làm chảo lẩu cá rô phi với nấm rơm thật ngon và ngọt.

Lẩu cá thác lác

Nếu thích món lẩu cá thác lác ngoài hàng nhưng không yên tâm về vệ sinh và chất lượng, bạn có thể tự nấu mà vẫn ngon chẳng kém.

Nhìn thấy bữa cơm chiều ngon đến nỗi cả nhà đòi ăn ngay lập tức

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà vô cùng hào hứng, chỉ muốn ăn luôn khi vừa nấu xong.

Bữa ăn đủ chất, giàu vitamin với món canh chay thập cẩm

Vị béo của đậu phộng kết hợp với khoai, bí đỏ, nấm rơm, mùi thơm của trái bắp sẽ khiến món ăn này thêm hấp dẫn. Dưới đây là công thức nấu của chị Rose Trương.

Hà Tĩnh: Cảnh nhà khấm khá lên nhờ trồng nhiều loại nấm ngon

Tận dụng diện tích đất vườn, nguồn nguyên liệu sẵn có, chị Trần Thị Hậu (xã Hương Bình, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) đã học cách trồng nấm và bắt tay vào trồng nấm. Từ mô hình tr...

Canh mướp nấm rơm

Canh mướp nấu nấm rơm thơm ngon, thanh mát, là món ăn tốt cho sức khỏe, mà rất dễ làm. Mướp chứa nhiều vitamin, nấm ngọt, tốt cho sức khỏe. Thêm ngay vào thực đơn món ăn gia đình n...

Rằm tháng 7: Nem chay rán theo cách này không chỉ thơm mà còn ngon khó cưỡng

Mâm cúng rằm tháng 7 không thể thiếu món nem chay vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món nem chay đúng điệu.

Ngăn chặn ung thư từ những thực phẩm thường ngày

Việc sử dụng những sản phẩm hàng ngày có thể hỗ trợ chúng ta trong việc ngăn ngừa căn bệnh ung thư.

Nấm rơm kho thịt ba chỉ đậm đà đưa cơm, trẻ con ăn tì tì

Món thịt kho nấm rơm mềm nhừ, ngọt đậm đà, nước sền sệt ăn rất hao cơm.

Nấm kho tiêu chay

Nấm kho tiêu tuy là món ăn chay nhưng hương vị lại rất đậm đà, gần gũi khó quên.

Đậu hủ Tứ Xuyên món ngon không thể bỏ qua, cách nấu đúng vị với nguyên liệu có sẵn ở Việt Nam

Lâu lâu đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món đậu hủ Tứ Xuyên này, rất ngon và đậm chất Tứ Xuyên các bạn ạ.

Kiên Giang: Như nấm mối, nấm tràm Phú Quốc đâu dễ kiếm tìm

Không chỉ được biết đến là một địa điểm du lịch hấp dẫn, Phú Quốc còn hấp dẫn thực khách với những món ngon dân dã. Trong đó có nấm tràm, đây là loại nấm ngon không thua kém gì với...

Trời mát làm món kho cho bữa tối là nhất!

Tổng hợp những món kho ngon cho bữa cơm gia đình ngày mát trời thêm hấp dẫn.

Chồng tôi rất ghét ăn cháo, nhưng duy nhất món cháo này thì khen ngon ăn liền 2 bát!

Cách nấu cháo hải sản tưởng khó mà hóa ra lại rất đơn giản, bạn hãy thử một lần đảm bảo sẽ thích liền đấy!

3 cách nấu bánh canh ngon ngọt, giải nhiệt mùa hè nóng bức

Bánh canh là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi người. Bạn có thể nấu bánh canh với nhiều nguyên liệu khác để tạo món ăn đặc trưng. Bánh canh cua, bánh canh chả cá ha...

Mang rơm chất quanh vườn cây hóa ra có tiền xây nhà khang trang

Anh Trần Văn Trí ở ấp Thạnh Mỹ B, xã Bình Thành, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang bén duyên với cây nấm rơm từ năm 2013. Khi đó anh Trí là hộ nghèo của ấp.

Giải mát cơn nóng mùa hè bằng món Canh Bông Hẹ với Đậu Hủ Non

Hôm nay trời nắng nóng, chúng em làm món ăn đơn giản để giải nhiệt mùa hè là canh bông hẹ với đậu hủ non và nấm rơm. Các bạn hãy làm và thưởng thức món canh bông hẹ đậu hủ non tron...

Cách nấu bánh canh giò heo ngon mà đơn giản

Bánh canh giò heo nấu với nấm rơm, ăn cùng chả rất ngon và lạ miệng. Cuối tuần hoặc ngày nghỉ lễ bạn có thể nấu món này để thay đổi thực đơn cho cả gia đình.

Nấu mì gói chỉ với 1 nguyên liệu này thì ngon khỏi bàn, nhanh cấm cãi

Cách nấu mì gói nhanh, ngon mà cân bằng dinh dưỡng này sẽ giúp bạn cảm thấy bớt tội lỗi khi ăn mì gói đấy!

Cách nấu lẩu Thái chua cay đơn giản tại nhà

Vào thời tiết se lạnh thì còn gì bằng khi được thưởng thức vị ngọt từ xương, vị nồng từ sả hay vị cay cay từ sa tế, tất cả đều có trong nồi lẩu Thái. Vậy cách nấu như nào để cho đơ...

Mẹ đảm khoe mâm cỗ cúng rằm “không thịt” vẫn đẹp xuất sắc, nhìn là mê

Mâm cỗ cúng rằm với các nguyên liệu chay thân thuộc như nấm, gạo lứt, súp lơ... khiến ai cũng xiêu lòng.

Cách nấu món: Lẩu hoa đồng nội

Hoa không chỉ để làm đẹp mà khi kết hợp với nhau trong món Lẩu Hoa thì càng hấp dẫn hơn với hương thơm, màu sắc và mùi vị đặc biệt mà nó đem lại.

Món ngon: Gỏi Gà + Cháo

Phải nói thiệt lần đầu tiên được ăn gỏi gà do chính tay mình làm mà ngon đến vậy....Da gà giòn giòn, thịt gà độ mềm dai vừa phải ăn kèm với các loại rau dân giả

Cháo nấm thịt heo

Trời lạnh ăn cháo cho ấm bụng nè.

Tối nay ăn gì: Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc cực ngon

Dưới đây là cách làm món cơm trộn nổi tiếng Hàn Quốc bởi món ăn là sự hòa quyện của rất nhiều nguyên liệu và gia vị cùng với thứ cơm Hàn Quốc cực dẻo chắc chắn sẽ khiến thành viên ...

Cách làm bún bò chay ngon không thua bún bò mặn

Chỉ với những nguyên liệu rau củ quen thuộc, theo cách làm này, bạn sẽ nấu được món bún bò chay ngon đến bất ngờ.

Rằm tháng Giêng nhà tôi đơn giản chỉ ăn tối với 2 món chay nhẹ nhàng thanh đạm

Mỗi dịp Rằm, mùng 1, nhà tôi không cúng lễ hoành tráng nhưng đều ăn chay với những món chay thanh tịnh.

Cách làm canh tôm mọc hạt sen thưởng thức dịp Tết, giúp tiêu nhiệt, cải thiện giấc ngủ

Món canh tôm mọc hạt sen ngọt thanh, giúp tiêu nhiệt và cho bạn giấc ngủ ngon sau những ngày chúc Tết bận rộn.

Món ngon mỗi ngày: Rau xào thập cẩm vừa đẹp, vừa ngon cho mâm cúng ông Công ông Táo thêm đủ đầy

Để mâm cỗ cúng ông Công ông Táo được đầy đủ, hôm nay chúng tôi sẽ cùng vào bếp với các bạn để thực hiện món rau xào thập cẩm vừa đẹp mắt, vừa ngon.

Mưa lạnh làm nồi lẩu rau nấm thanh đạm cứ gọi là “tuyệt cú mèo”

Chỉ cần các nguyên liệu là rau củ, nấm thôi sũng đã có bữa ăn ngon và no bụng mà còn giúp giữ dáng, đẹp da nữa đó.

Bí quyết nấu canh rong biển thập cẩm giòn ngọt, không tanh

Hương vị đặc trưng mặn mà, thơm ngon khó cưỡng được rất nhiều người lựa chọn. Thưởng thức bát canh nóng hổi, đủ vị, đủ chất làm người ăn thích mê, vào bếp trổ tài ngay thôi!

“Cặp đôi hoàn hảo”, nàng cử nhân, chàng kỹ sư về quê trồng nấm rơm

Tốt nghiệp đại học ngành điện - điện tử, nhưng Phạm Duy Chiến (sinh năm 1994, xã Vĩnh Ngọc, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) lại rất thích trồng nấm rơm. Tình yêu với nấm của anh đã ...

Công thức 3 món ngon từ nấm cho bữa tối ngày mát trời

Mách nhỏ chị em công thức nấu 3 món ngon từ nấm cực kỳ đơn giản, nhiều dinh dưỡng để chiêu đãi cả nhà trong bữa cơm tối ngày thu.

Tự tay làm lẩu gà cực ngon ngay tại nhà hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng lại rẻ và an toàn ai cũng thích

Hãy thiết đãi cả gia đình cuối tuần này món lẩu gà - ai ăn cũng thích đảm bảo ngon hơn ngoài hàng lại rất rẻ.

Cách nấu lẩu bò ngon, nhanh mà cực đơn giản tại nhà

Cách nấu lẩu bò ngon mà lại cực đơn giản, cực dễ theo những bí quyết có một không hai khiến cả nhà ai cũng xuýt xoa khi thưởng thức, bạn đã biết chưa?

Cách xào thịt bò với nấm rơm ngon

Thịt bò xào nấm không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon. Đây là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm chiều cho gia đình bạn đấy.

Đôi vợ chồng hái được cây nấm gần 3kg

Đi hái nấm từ nhỏ nhưng đây là lần đầu tiên chị Olya ở Canada hái được cây nấm có mũ dài 36 cm, nặng 2,92 kg.

Cuối tuần làm 6 món đãi chồng con ăn ngon không còn một miếng

Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà ăn ai cũng thích.

Nấm rơm tăng giá lên 60 ngàn/ký, nhà nông miền Tây thêm tiền

Tại nhiều địa phương ở miền Tây như TP. Cần Thơ, Đồng Tháp, An Giang..., giá nấm rơm tăng từ 5.000-15.000 đồng/ký, đạt mức cao 60.000 đồng/ký khiến nhiều hộ làm nghề trồng nấm phấn...

Những món ngon làm từ rau xà lách bạn không nên bỏ lỡ nhất là trong mùa thu này

Rau xà lách ngoài để ăn sống còn có thể chế biến thành nhiều món rất ngon, chị em cần bỏ túi ngay những công thức này để đổi gió cho gia đình cuối tuần nhé!

Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này

Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy!

Cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng

Trong số các món ăn bổ dưỡng thì gà hầm hạt sen được xem là một trong những món được yêu thích nhất. Cùng học cách làm món gà hầm hạt sen bổ dưỡng cùng khám phá bí mật còn ẩn giấu ...

Cách làm lẩu gà nấm, ngải cứu ngon

Lẩu là một món ăn quen thuộc trong những ngày mưa se lạnh. Với nguyên liệu và cách làm phong phú, đa đạng, bạn có thể tùy ý chế biến lẩu với bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn thích! Hô...

Ếch hấp bí đỏ

Ngoài ếch xào măng, rang muối, chiên giòn thì cách hấp giữ được độ ngọt của thịt ếch nhất, khi kết hợp cùng bí đỏ càng thơm và đẹp mắt.

Bỏ buôn bán về trồng nấm, gái xinh phố núi bỏ túi nửa tỷ đồng/năm

Khởi nghiệp từ con số 0, nhưng chỉ một thời gian ngắn chị Trần Thị Bích Phượng đã trở thành chủ nhân của trại nấm lớn nhất TP Pleiku (Gia Lai) với doanh thu hơn nửa tỷ đồng/năm.

Cách làm món nấm xào sả ớt – món chay ngon cho những ngày kiêng thịt

Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại đơn giản và rất nhanh chóng cho những người ăn chay đầu tháng.

[Chế biến] – Lẩu đuôi heo tiêu xanh hấp dẫn cuối tuần

Lẩu đuôi heo tiêu xanh nóng hổi, beo béo, lại có chút cay nồng của tiêu sẽ là món ăn hấp dẫn đón gió mùa về.