Nấm mối dính đầy đất, giá 800.000 đ/kg, muốn mua vẫn phải xếp hàng
Thời gian vừa qua nấm mối được tự nhiên được nhiều người dân TP.HCM lùng mua dù có giá không hề rẻ. Có thời điểm lên đến 800.000/kg nhưng vẫn không đủ hàng để bán.
Nấm mối thường xuất hiện trong các khu rừng thuộc các tỉnh Nam Bộ vào mùa mưa. Tại TP.HCM nấm mối được rao bán với giá từ 600.000 – 800.000 tùy thời điểm. Theo các chủ cửa hàng tại TP.HCM đa phần nấm được lấy về từ Tây Ninh, Bến Tre, Bình Dương,… và được vận chuyển trong ngày.
Nấm mối được bán tại TP.HCM có giá dao động từ 600.000 – 800.000 đồng/kg.
Trao đổi với phóng viên, chị Trần Thị Hoàng Dung – chủ một cửa hàng bán nấm mối ở quận Phú Nhuận cho biết sở dĩ nấm mối có giá cao như vậy vì nó tương đối hiếm, việc đi hái và vận chuyển nấm cũng gặp nhiều khó khăn.
Để hái được nấm, người dân phải đi vào rừng từ 12h khuya để tìm những nơi có hiện tượng nấm mọc, sau đó đánh dấu lại. Đến khoảng 2h nấm mọc sẽ được thu hoạch đến 3-4h sáng, không thể để chậm hơn.
“Nếu thu hoạch muộn, đến 5-6h thì nấm mối sẽ bị nở ra, giá trị sẽ giảm xuống còn một nửa, nếu muộn hơn sẽ bị các loài động vật ăn mất !” – chị Dung cho biết.
Nấm mối khan hiếm, lại có hương vị thơm ngon đặc biệt nên thường có giá bán rất cao.
Nói về việc tiêu thụ nấm mối tại TP.HCM, chị Dung cho biết có ngày chị bán được 20kg, nấm về bao nhiêu là bán hết bấy nhiêu, có thời điểm nấm sẽ về 3-4 ngày liên tục, nhưng có những khi đợi nửa tháng mới có.
Giá cả sẽ tùy thuộc vào từng đợt, bởi một mùa nấm có 3 thời điểm chính, thời điểm đầu mùa nấm ra nhiều nên giá thành sẽ dao động từ 600.000 – 650.000 đồng/kg. Sau đó nấm mọc lại, lúc này đã khan hiếm hơn một chút sẽ bị nâng giá cao lên. Vào đợt cuối cùng giá nấm sẽ tăng lên khoảng 800.000/kg. Bình quân mỗi thời điểm sẽ kéo dài từ 1 tháng đến 1 tháng rưỡi.
Dù nấm mối được bán với giá khá cao nhưng hiện tại nguồn cung vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
Cũng chuyên bán nấm mối, anh Trương Hoàng Quân (ngụ tại quận Thủ Đức, TP.HCM) cho biết hiện tại nguồn cung cấp nấm mối của anh không đủ đáp ứng số lượng yêu cầu từ người mua. Có người phải đặt tiền trước cả tháng trời mới có nấm để ăn.
Video đang HOT
Chị Nguyễn Xuấn Yến ( quận 7, TP.HCM) cho biết dù nấm mối có mức giá khá cao nhưng chị vẫn lùng mua vì thấy khá lạ, nghe nhiều người mách tốt cho sức khỏe nên muốn ăn thử. “Tôi thường dùng nấm để nấu cháo đêm cho chồng và con trai ăn. Ăn cháo nấm mối vào ban đêm tôi không bị nặng bụng, hương vị cũng rất thơm ngon !” – Chị Yến cho biết.
Nấm mối được đánh giá là thực phẩm tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như oudenone, canxi, phốt pho, sắt, protein,… tốt cho dạ dày và những người có bệnh về tiêu hóa. Nấm mối thường được dùng để xào, kho tiêu, nấu cháo hay đổ bánh xèo.
Theo Đình Lâm (Lao Động)
TPHCM: Mưa lớn kéo dài, nhiều tuyến đường ngập qua yên xe máy
Cơn mưa lớn kéo dài suốt nhiều giờ khiến nhiều tuyến đường ở TPHCM bị ngập sâu. Hàng ngàn phương tiện chết máy, dắt bộ, nhiều hộ dân bị nước ngập lênh láng.
Chiều tối 19/5, cơn mưa lớn kèm sấm chớp kéo dài nhiều giờ bất ngờ trút xuống nhiều quận, huyện TPHCM khiến nhiều tuyến đường bị ngập sâu.
Ghi nhận tại các đường như quốc lộ 13 (quận Thủ Đức), Đinh Bộ Linh, Nguyễn Xí (quận Bình Thạnh), Huỳnh Tấn Phát (quận 7)... bị ngập nặng.
Ngoài ra, cơn mưa lớn kèm gió mạnh khiến một số cây xanh trên địa bàn quận Gò Vấp bị tét nhánh gãy xuống đường.
Ghi nhận một số hình ảnh sau cơn mưa lớn tối 19/5:
Một cây xanh trên đường Thống Nhất, phường 10, quận Gò Vấp bị tét nhánh ngã xuống đường
Đường Cây Trâm, Gò Vấp bị ngập kéo dài nhiều phương tiện chết máy
Một số quay đầu xe đi đường khác vì lo sợ chết máy
Dòng phương tiện rì pô qua con đường ngập
Tại đường Phan Huy Ích (Gò Vấp) nước ngập lênh láng kéo dài. Nhiều hộ dân bị nước tràn vào nhà
Dòng xe chết máy dắt bộ qua "sông"
Một phụ nữ ngán ngẫm đi bộ qua đường này
Rác bủa vây sau khi khắp nơi đều ngập
Nhiều người mệt mỏi sau khi dắt xe qua hàng trăm mét đường ngập
Một thanh niên dẫn xe lên bờ đợi nước rút rồi mới về nhà
3 mẹ con bì bõm về nhà
Cha cõng con lội cẩn thận từng bước qua dòng nước
Khổ sở khẽ từng bước qua đoạn đường ngập
Một phụ nữ xách guốc, đội bịch nilong che mưa lội nước về nhà
Rác nổi khắp nơi trên dòng nước mênh mông
Trương Nhân
Theo Dantri
Hàng trăm người tháo chạy khỏi Trung tâm thương mại Crescent Mall trong đêm Tối 28/4, hàng trăm người đang vui chơi, mua sắm tại Trung tâm thương mại Crescent Mall (quận 7, TPHCM) thì nghe chuông báo cháy, nên cuống cuồng hốt hoảng tháo chạy. Khoảng 19h30 tối 28/4, khi hàng trăm người đổ về Trung tâm thương mại Crescent Mall (đường Tôn Dật Tiên, phường Tân Phú, quận 7, TPHCM) để vui chơi, mua sắm...