Nấm đùi gà xào vừng vừa ngon vừa bổ
Cái sần sần giòn giòn của nấm quyện lẫn với hương vị của dầu hào và xì dầu sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất, cùng học theo công thức nấu ăn này và thực hiện bạn nhé.
Nguyên liệu nấm đùi gà xào vừng:
- 300g nấm đùi gà
- 2 thìa dầu vừng
- 2 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
Video đang HOT
- 1 thìa tỏi băm
- 2 thìa dầu ô liu
- 2 thìa hành lá thái nhỏ
- 2 thìa vừng rang
Cách làm nấm đùi gà xào vừng:
- Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát dày 3 – 4mm.
- Hòa nước sốt gồm: dầu vừng, xì dầu, dầu hào, tỏi băm. Cho nấm vào nước sốt và trộn đều, ướp 15 phút.
- Cho dầu ô liu vào chảo đun nóng già, cho nấm vào xào 5 phút đến khi nấm chín.
- Cho nấm ra đĩa, rắc hành lá và vừng rang lên trên, ăn nóng.
Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng thơm ngon
Từng miếng thịt bò băm bọc ngấm thấm đẫm hương vị của nước sốt sóng sánh thơm lừng đảm bảo gia đình vạn ai cùng thích mê. Vào bếp làm thịt bò băm bọc nấm chiêu đãi cả nhà nhé.
Các nguyên liệu chuẩn bị
- 500g thịt bò xay
- 3 cây nấm đùi gà
- Gia vị ướp: 1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ.
- Nước sốt: 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng, mật ong.
Cách làm thịt bò băm bọc nấm
- Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.
- Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.
- Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát. Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.
- Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm ra đĩa trên mặt lá hẹ, bạn có thể trang trí thêm bằng ít hạt thông băm nhỏ (nếu có) và thưởng thức ngay nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm thịt bò băm bọc nấm chi tiết này nhé.
Cách chế biến nấm đùi gà ngon hơn cả thịt cá, ăn hoài không lo tăng cân Nấm đùi gà xào là món ăn tuyệt ngon, lạ miệng, độc đáo hơn cả thịt, cá. Nếu bạn chưa biết phải chế biến thế nào thì hãy thử ngay cách này nhé. Nguyên liệu - Nấm đùi gà: 2 cái. - Mè trắng: 1 lượng vừa đủ. - Muối: nửa thì nhỏ. - Đường: nửa thì nhỏ. - Dầu hào: 1 thìa...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Chính phủ Mỹ không ngừng cắt giảm nhân sự
Thế giới
22:49:11 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Giả danh người tu hành, lừa đảo chiếm đoạt tài sản của 30 chùa
Pháp luật
22:18:29 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025
Giúp MU có 1 điểm, Manuel Ugarte vẫn bị chỉ trích
Sao thể thao
21:36:18 23/02/2025
Dương Domic bắt chước Sơn Tùng M-TP?
Sao việt
21:29:32 23/02/2025
Quảng Bình: Qua suối trượt chân, 2 người đuối nước tử vong
Tin nổi bật
21:24:09 23/02/2025
Trịnh Sảng bị tố làm nhân tình của đại gia lừa đảo ở Mỹ, lộ điều khoản "bán thân" gây sốc?
Sao châu á
21:23:49 23/02/2025
Chuyện gì đã xảy ra khiến NSX Anh Tài - Chị Đẹp phải xin lỗi SOOBIN và người hâm mộ?
Tv show
21:14:04 23/02/2025