Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ – Kỳ 10: Liên kết nuôi thỏ
Không chỉ nuôi thỏ giỏi, làm giàu, ông Nguyễn Văn Tập ở xã Tân Thành, H.Đức Trọng, Lâm Đồng còn tổ chức liên kết nhiều hộ nông dân cùng nuôi thỏ, thu nhập cao.
Từ 3 cặp thỏ giống nhập ngoại
Bà Ngô Thị Mỹ Hà, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Thành (Đức Trọng) giải thích với chúng tôi lý do bà con nông dân quen gọi ông Nguyễn Văn Tập là “Hùng thỏ” vì tên thường gọi của ông là Hùng, lại tiên phong nuôi thỏ quy mô lớn.
Nông dân tìm hiểu mô hình nuôi thỏ của ông “Hùng thỏ” – Ảnh: L.Viên
Ông Hùng cho biết, trong một lần ra Hà Nội, ông mua được 3 cặp thỏ giống nhập từ New Zealand, mục đích của ông là tạo ra một dòng giống mới thích ứng với khí hậu địa phương. Ông Hùng đã cho chúng phối giống với thỏ mắt ngọc ở địa phương. Kết quả là đàn thỏ lai của ông lớn nhanh lại ít bệnh so với giống thỏ mắt ngọc mà người dân trong thôn đang nuôi. Tiếng lành đồn xa, nhiều người đến mua thỏ giống lai của ông Hùng về nuôi nhưng ông không đủ cung cấp. Ông phải cấp tốc mở rộng chuồng trại, rồi lặn lội vào TP.HCM, ngược ra miền Trung tìm thị trường tiêu thụ thỏ thịt. Do thịt thỏ lai ngon nên đơn đặt hàng ngày càng nhiều. Để kịp đáp ứng nhu cầu thị trường ông Hùng kêu gọi một số bà con trong thôn và vài xã lân cận hợp tác nuôi thỏ thịt. Bước đầu ông Hùng cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và nhận bao tiêu sản phẩm cho bà con. Với cách làm năng động đó, ông Hùng giữ được mối tiêu thụ và tạo điều kiện cho nhiều gia đình phát triển chăn nuôi thỏ ổn định.
Ông Nguyễn Văn Tập cho biết sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi thỏ và cung cấp con giống cho những nông dân có nhu cầu. Địa chỉ của tổ hợp nuôi thỏ: Thôn Tân Hưng, xã Tân Thành, H.Đức Trọng (Lâm Đồng), điện thoại: 0987906609
Video đang HOT
Đến tổ hợp nuôi thỏ
Nhờ bảo đảm được đầu ra, đến nay tổ hợp tác nuôi thỏ của ông Hùng đã quy tụ được hơn 20 nông hộ. Riêng trang trại nuôi thỏ của ông Hùng hiện có khoảng 1.000 con, mỗi tháng cung cấp trên 300 con thỏ giống cho bà con trong tổ hợp tác và các xã lân cận. Một con thỏ giống nặng 1 kg có giá 95.000 đồng. Chỉ tính riêng tiền bán thỏ giống mỗi tháng ông Hùng thu về khoảng 30 triệu đồng. Thị trường thỏ thịt chính của tổ hợp là các tỉnh miền Trung, từ Phú Yên, Qui Nhơn, đến Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng. Ông Hùng cho biết: “Thỏ lai nuôi gần 3 tháng có trọng lượng hơn 2 kg/con là có thể xuất chuồng. Trung bình mỗi tuần tổ hợp chở ra miền Trung tiêu thụ từ 1-2 tấn thịt thỏ, với giá 70.000 – 75.000 đồng/kg”.
Ông Nguyễn Văn Tài, một thành viên tổ hợp nuôi thỏ chia sẻ: “Gia đình tôi vốn nuôi heo nhưng chuyển sang nuôi thỏ hơn 1 năm nay. Thỏ chủ yếu ăn cỏ, ăn rau có sẵn nên vốn đầu tư không nhiều, chỉ sau 3 tháng nuôi có thể bán”. Hiện tại gia đình ông Tài có 2 cơ sở nuôi thỏ với trên 500 con và đang trong quá trình tích lũy tăng thêm đàn thỏ. Mỗi tháng hộ ông Tài xuất chuồng trên 100 kg thỏ thịt. Ông Hùng cho biết thêm, với quy trình nuôi khép kín, thỏ giống nuôi từ 5-6 tháng là có thể sinh sản, mỗi tháng thỏ đẻ 1 lần, mỗi lần đẻ 8-10 con. Những con “tốt tướng” được ông giữ lại làm giống hoặc bán thỏ giống, những con khác nuôi lấy thịt sau 3 tháng sẽ xuất chuồng.
Theo TNO
Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ - Kỳ 6: Làm đồ ăn chay
Khởi nghiệp với số vốn 20 triệu đồng, giờ cơ sở sản xuất phù chúc (tàu hũ ky - một loại đồ ăn chay) của anh Đoàn Hồng Khuyên (31 tuổi, trú tại thôn Phú Vinh, xã Tiên Hà, H.Tiên Phước, Quảng Nam) đã giúp anh bỏ túi 250 triệu đồng mỗi năm.
Người ta nói, "quá tam" nhưng anh Khuyên phải tới lần thứ 4 mới thành công và sống được với nghề đến hôm nay. "Kinh doanh đồ ăn chay là một bài toán khó. Giải được bài toán này, nghiệm số chính là: làm nhỏ ăn chắc... ", anh Khuyên tâm sự.
Phù chúc do anh Khuyên sản xuất ra bao nhiêu khách hàng đặt mua hết bấy nhiêu
- Ảnh: Hoàng Sơn
Quán triệt tư tưởng đó, anh đầu tư 20 triệu đồng để mua thiết bị gồm nồi nấu, máy xay đậu nành, máy phát điện... xây thêm nhà xưởng nhỏ. Sẵn tính cần mẫn và kiên trì nên chỉ một năm sau khi mở cơ sở, tiền lãi anh thu về cả trăm triệu đồng. Anh dùng số lãi mua thêm máy móc, thuê thêm nhân công để mở rộng cơ sở. Sau hai năm hoạt động, hiện tại tổng số vốn của anh khoảng 200 triệu đồng. Mỗi năm, anh thu về gần 250 triệu đồng tiền lãi, giải quyết việc làm cho 6 lao động tại địa phương. Anh Khuyên cho biết: "Nghề làm phù chúc không đòi hỏi vốn nhiều và cũng tương đối dễ làm. Bỏ ra 200 triệu đồng tiền vốn, tôi thu về 250 triệu đồng tiền lãi, tính ra tỷ lệ là 1 ăn 1. Làm nhỏ ăn chắc là vì thế".
Chất lượng là yếu tố duy nhất
Qua mô tả của anh Khuyên thì nghề làm phù chúc đơn giản là vớt váng bột đậu nành sau đó sấy khô đem bán. Nhưng để sản phẩm đứng vững trên thị trường, yếu tố duy nhất là chất lượng. Anh nói: "Do sản xuất từ hạt đậu nành nên người làm phù chúc rất dễ pha chế thêm nhiều loại bột theo các tỷ lệ để kiếm lời. Nhưng làm như thế thì chỉ được vài lần bởi người tiêu dùng sẽ nhận ra, người bán đã tự đào thải mình. Chất lượng phù chúc tự khách hàng có thể thẩm định, đánh giá nên nếu làm dối, cơ sở đó sẽ khó tồn tại. Ngược lại, làm ăn uy tín, họ sẽ tự tìm đến mình".
Hiện mỗi ngày, cơ sở anh xuất ra thị trường khoảng 40 kg phù chúc (85.000 đồng/kg) nhưng vẫn không đủ cung. Chưa có ngày nào hàng của anh làm ra bị tồn đọng. Anh cũng nhiều lần từ chối các đơn đặt hàng của khách bởi hiện vẫn chưa đủ sức sản xuất lớn hơn. Anh trải lòng: "Một khi đã khẳng định mình thì người ta sẽ tự tìm đến tận xưởng để mua hàng. Có nhiều khách hàng mỗi năm tôi chỉ gặp một lần, còn lại đều trao đổi qua điện thoại bởi tôi được họ tin tưởng. Làm ăn lâu dài cũng cần phải sàng lọc khách hàng để có những mối làm ăn thân tín, sòng phẳng và tin cậy lẫn nhau".
Nói về những dự định kinh doanh trong tương lai, ngoài các thị trường quen thuộc như Đà Nẵng và các huyện, thành phố tỉnh Quảng Nam, anh Khuyên tính sẽ mở rộng ra Huế - một thị trường tiềm năng trong tiêu thụ đồ ăn chay. Nhưng với anh, tiêu chí "làm nhỏ ăn chắc cũng đồng nghĩa với việc phát triển đến đâu, quản lý tốt đến đó", anh Khuyên nói.
Anh Khuyên phân tích: "Cách đây 5 năm, người Quảng Nam còn ít biết đến phù chúc. Nhưng đến hiện tại, số người ăn chay đang tăng nhanh vì món chay bổ dưỡng một phần, phần nữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe, ít hóa chất xử lý như các loại thực phẩm khác. Thị trường phù chúc do đó sẽ không chững lại mà phát triển ổn định trong thời gian tới".
Đoàn Hồng Khuyên
Địa chỉ: thôn Phú Vinh, xã Tiên Hà, H.Tiên Phước, Quảng Nam
ĐT: 0972205777
Theo TNO
Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ - Kỳ 5: Nuôi cá xứ lạnh Cá hồi, cá tầm có xuất xứ từ châu Âu được nuôi thành công ở vùng núi Cư Yang Sin, mở ra hướng làm giàu mới cho nông dân trên cao nguyên. Thành công nhờ... liều Trên công trình thủy lợi Hố Kè ở xã Hòa Lễ, H.Krông Bông (Đắk Lắk), có bè cá lồng trông khá khiêm tốn ở một góc hồ....