Muốn sống khoẻ, hãy tránh ít nhất 5 nguy cơ này
Trong khi con người lo sợ các bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư…, dường như họ lại quên một số yếu tố nguy cơ có thể khiến họ mắc phải những căn bệnh này. Giảm bớt nguy cơ bạn sẽ giảm bớt khả năng mắc bệnh.
1. Ngồi suốt ngày
Người ta dành quá nhiều thời gian để ngồi, từ làm việc, ăn uống đến xem tivi. Các nghiên cứu khác nhau cho thấy ngồi nhiều là nguy cơ dẫn đến bệnh cao huyết áp, đái tháo đường type 2, bệnh tim và ung thư, tăng nguy cơ tử vong sớm.
Để giảm bớt nguy cơ, có đề nghị cách làm việc đứng, nhưng một nghiên cứu mới nhất đăng trên tạp chí khoa học Ergonomics tháng qua cho thấy giải pháp này lại “tạo ra sự khó chịu, giảm bớt các phản ứng tinh thần, không tốt cho sức khoẻ và làm giảm năng suất lao động”. Giải pháp trung dung, theo Alan Taylor, chuyên gia vật lý trị liệu của đại học Nottingham (Anh quốc), là cứ sau mỗi giờ làm việc hãy đứng lên 10 phút để đi bộ tới lui.
2. Lệ thuộc điện thoại di động
Có bao giờ bạn nghĩ mình sẽ khoá điện thoại di động để khỏi phải sử dụng trong vòng 60 phút? Dường như đây là điều không dễ làm vì con người thời nay ngày càng lệ thuộc vào những tiện ích mà điện thoại đi động mang lại.
Ước tính có đến khoảng 3 tỷ người trên thế giới online trên mạng xã hội và thường xuyên bỏ ra hai giờ mỗi ngày để gửi tin nhắn, ấn nút like, chia sẻ và cập nhật tin tức trên mạng xã hội. Các nghiên cứu đã chứng minh việc “lậm” mạng xã hội như facebook liên quan đến tình trạng lo âu, căng thẳng, tụt cảm xúc và trầm cảm.
Sal Raichbach, bác sĩ tâm thần lĩnh vực cai nghiện của trung tâm điều trị Ambrosia (Mỹ) nói: “Khi để mạng xã hội ám ảnh, người ta thường có cái nhìn lệch lạc về thế giới và sức khoẻ tâm thần sẽ bị tác động mạnh mẽ”. Raichbach khuyên xoá bỏ các ứng dụng mạng xã hội hoặc giấu vào một thư mục trên điện thoại để ít “ngó ngàng” đến chúng.
3. Ngủ không đủ
Thiếu ngủ có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khoẻ như cao huyết áp, đái tháo đường, trầm cảm, bệnh tim, béo phì, hiện tượng viêm tổn thương mô. Ngoài ra, một buổi tối ngủ không đủ giấc có thể ảnh hưởng đến hoạt động não bộ, khiến năng suất làm việc giảm và phản ứng chậm chạp khi lái xe. Tại Mỹ, mỗi năm có hơn 100.000 vụ đụng xe và 1.500 ca tử vong do tai nạn giao thông liên quan đến mệt mỏi do thiếu ngủ.
Thiếu ngủ làm giảm năng suất làm việc. Ảnh: TLCG
Để có một giấc ngủ tốt, các chuyên gia khuyên thực hành một số biện pháp thư giãn trước khi lên giường như tắm, tránh cà phê và rượu vài giờ trước khi đi ngủ, sử dụng nệm và gối nằm phù hợp. Một bí quyết khác là đi ngủ đúng giờ, ngay cả vào dịp cuối tuần. Pat Perryman, hiệu trưởng đại học điều dưỡng Carrington Colle (Mỹ) nói: “Chu kỳ ngủ đều đặn sẽ tạo ra một thói quen cho não bộ, từ đó cơ thể sẽ lấy lại năng lượng và khả năng tự chữa bệnh”.
Video đang HOT
4. Vệ sinh bàn chải đánh răng kém
Nhiều người xem thường bàn chải đánh răng vì nó nhỏ bé và không có vai trò đáng kể trong cuộc sống. Tuy nhiên, một nghiên cứu của Lauren Aber, đại học Quinnipiac (Mỹ), công bố vào năm 2015 tại hội nghị thường niên của hội Vi sinh Mỹ, cho thấy dụng cụ làm sạch răng này là trung gian tiềm năng phát tán các mầm bệnh.
Aber nói: “Khi xả bồn cầu, vi khuẩn, ký sinh trùng trong phân người có thể bay theo không khí và bám vào bàn chải. Mối lo ở đây là nhà vệ sinh càng dùng chung cho nhiều người, bàn chải đánh răng càng nhiều nguy cơ nhiễm mầm bệnh của người khác. Khi dùng bàn chải, người ta vô tình đưa chúng vào trong người mình”. Để giải quyết, Chris Kammer, sáng lập viện Sức khoẻ răng miệng Mỹ, đề nghị không nên phơi bày bàn chải đánh răng ra ngoài trời trong buồng tắm.
Một sai lầm khác là cho người khác dùng chung bàn chải đánh răng, vì như thế các mầm bệnh có thể truyền qua lại. Cũng không nên dùng bàn chải quá lâu. Theo hiệp hội Nha khoa Mỹ, nên thay bàn chảy đánh răng sau mỗi 3 – 4 tháng và thay lập tức khi lông bàn chải bị hư. Nên đánh răng mỗi tối, đặt bàn chải xa nhau để không lây nhiễm chéo nếu để nhiều bàn chải chung một chỗ.
5. Không rửa tay sạch
Dù là việc làm đơn giản, nhưng không nhiều người có thói quen rửa tay với xà phòng trước và sau khi thực hiện một số hoạt động quan trọng. Theo ước tính của bộ Y tế Việt Nam, tỷ lệ người dân rửa tay với xà phòng trước khi ăn chỉ đạt 23% và sau khi đi vệ sinh là 36%.
Rửa tay với xà phòng dưới vòi nước sạch đang chạy giúp phòng ngừa nhiều bệnh. Ảnh: TLCG
Trong thực tế rửa tay sạch là một trong những bước quan trọng để tránh bệnh và truyền mầm bệnh cho người khác. Nhiều căn bệnh và vấn đề sức khoẻ bộc phát chỉ vì người ta không rửa tay với xà phòng dưới vòi nước sạch đang chảy.
Theo cơ quan Kiểm soát bệnh tật (CDC) Mỹ, rửa tay sạch còn là cách để giảm bớt sử dụng kháng sinh và phòng ngừa tình trạng kháng kháng sinh. Bởi rửa tay có thể ngừa 30% bệnh liên quan đến tiêu chảy và 20% nhiễm trùng hô hấp, những bệnh mà không cần lạm dụng kháng sinh.
Theo Châu Giang (Thế giới tiếp thị)
Ngày Tết, ăn dưa muối, hành muối thì ngon nhưng liệu có thật sự tốt cho sức khỏe?
Dưa muối, cải muối, hành muối,... là những món ăn quen thuộc trong dịp Tết rất thích hợp cho những bữa ăn nhiều đạm hay dầu mỡ. Tuy nhiên liệu chúng có thực sự tốt cho sức khỏe?
Trong dịp Tết, các món rau củ muối chua như dưa muối, cà muối, hành muối,... rất được nhiều gia đình ưa chuộng. Với những bữa tiệc năm mới nhiều dầu mỡ và đạm thì những món rau củ muối như một thức ăn giúp đỡ ngán. Với hương vị chua ngọt khá ngon miệng nên ngay cả trong những bữa cơm hàng ngày của không ít nhà cũng thường có một bát hành muối, dưa muối.
Phương pháp cơ bản để làm ra những món muối chua vẫn là tạo ra môi trường mà các vi sinh vật không thể sống được, đồng thời thức ăn sẽ được "làm chín" qua việc lên men bằng các thành phần tạo men hoặc dùng những gia vị bảo quản như dầu ăn, muối, đường, giấm... vừa giúp tiêu diệt vi khuẩn, vừa bảo quản được thực phẩm và làm tăng mùi vị cho món ăn.
Tuy nhiên dù là món ăn ngon được nhiều người yêu thích nhưng nếu ăn quá nhiều đồ muối chua cũng không tốt cho sức khỏe.
Những mối nguy hại cho sức khỏe
Tăng huyết áp
Theo Ths. Bs Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm giáo dục truyền thông dinh dưỡng, Viện dinh dưỡng quốc gia cho biết những món ăn như hành muối, dưa muối, cải muối,... có chứa nhiều muối.
Muối ăn (sodium chloride) đã được nhiều nghiên cứu chứng minh vai trò của nó trong tăng huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy rằng ở những quốc gia với chế độ ăn nhiều muối có tỷ lệ dân số bị tăng huyết áp nhiều hơn ở những quốc gia với chế độ ăn ít muối hơn.
Tăng nguy cơ mắc ung thư
Rất nhiều kết quả nghiên cứu với quy mô và thời gian nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra mối liên quan giữa việc tiêu thụ thực phẩm muối chua với nguy cơ mắc các bệnh ung thư, nhất là ung thư thực quản và dạ dày.
Nếu như bạn ăn dưa cà muối không đúng thời điểm, tức là ăn dưa muối xổi thì nguy cơ ung thư dạ dày sẽ cao hơn. Theo nhiều nghiên cứu, trong dưa cà muối xổi, ăn vẫn còn vị cay nồng, hăng hăng, hàm lượng nitrat bị chuyển hóa thành nitrit do vi sinh vật có trong nước dưa cà muối tác động.
Khi vào dạ dày, dưới tác động của môi trường dạ dày, nitrit sẽ kết hợp với các acid amin trong thực phẩm như cua, tôm, cá, thịt, nhất là mắm tôm và trở thành nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư dạ dày.
Tuy nhiên, khi được muối đủ thời gian, độ chua thì lượng nitrit giảm xuống rất nhanh, hạn chế gây hại sức khỏe.
Những ai không nên ăn nhiều đồ muối chua
Người bị tăng huyết áp
Theo Ths. Bs Văn Tiến thì những người bị tăng huyết áp nên hạn chế ăn đồ muối chua để giúp kiểm soát huyết áp. Để tránh việc sử dụng đồ ăn có nhiều muối, người tăng huyết áp cần chú ý kiểm tra lượng muối ghi trên bao bì thực phẩm đối với thực phẩm mua sẵn, hạn chế ăn các món có dùng nhiều muối như dưa hành, món kho, nấu ăn ít muối, dùng gia vị thay thế vị mặn của muối.
Phụ nữ mang thai
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, giá trị dinh dưỡng có trong dưa muối không nhiều. Nó chỉ cung cấp một số vitamin, đường bột và thành phần đạm cũng rất ít. Phụ nữ mang thai nên kiêng món cà muối chua vì nó có nguy cơ ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung, không tốt cho em bé trong bụng.
Người viêm loét dạ dày
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, những người có hệ tiêu hóa không tốt, mắc các bệnh như xơ gan cổ trướng, viêm loét dạ dày... không nên ăn nhiều dưa, cà muối.
Người ốm
Ngoài ra, người ốm hoặc vừa ốm dậy cũng cần hạn chế ăn. Người xưa thường có câu "1 trái cà bằng 3 chén thuốc". Ý nói cà rất độc. Do đó, những người đang bị ốm nếu ăn cà vào sẽ làm tăng cảm giác mệt mỏi, khó chịu, khiến bệnh nặng thêm.
Theo Thùy Dương
Khám Phá
5 sai lầm nghiêm trọng khi rửa chén bát ảnh hưởng tới sức khỏe Theo kết luận của Quỹ Khoa học quốc gia Mỹ thì nhà bếp có thể bẩn hơn cả phòng tắm. Loại trừ miếng rửa bát là ổ vi khuẩn chứa mầm bệnh thì 8 sai lầm phổ biến dưới đây cũng có thể biến bồn rửa bát thành hiểm họa với sức khỏe. Dùng quá nhiều xà phòng Nếu bồn rửa chén bát...