Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này!

Cuối tuần bạn hãy đãi cả nhà món gà nướng muối tiêu thơm ngon này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt gà khoảng 1kg

2. Gia vị: muối, dầu ăn , nước tương , bột thì là, tiêu, dầu hào , muối ớt

Cách làm gà nướng muối tiêu bằng nồi chiên không dầu

1

Sơ chế và ướp thịt gà

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng to.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 1

Cho thịt vào bát, thêm muối, tiêu, bột thì là, dầu hào trộn đều.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 2

Ướp thịt gà 30 phút.

Video đang HOT

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 3

2

Nướng thịt gà

Xếp thịt gà vào nồi chiên không dầu đã được lót giấy nướng. Nướng thịt gà ở 185 độ C trong 20 phút.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 4

Sau đó lật mặt thịt gà và nướng thêm 15 phút nữa.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 5

Khi thịt gà chín thêm muối ớt vào trộn đều là xong.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 6

Thịt gà chứa hàm lượng protein cao và đa dạng. Ăn thịt gà trong thực đơn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe , giúp phát triển cơ bắp và giảm cân hiệu quả.

Thịt gà giàu photpho giúp răng và xương chắc khỏe. Trong thịt gà còn chứa một hàm lượng axit amin có tên gọi là tryptophan. Chất này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh căng thẳng sau một ngày làm việc vất vả, cũng như mang lại giấc ngủ ngon. Ngoài ra, ăn thịt gà còn giúp bảo vệ tim mạch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Thành phẩm:

Nhà có nồi chiên không dầu mà không thử làm món thịt gà nướng muối tiêu thì thật đáng tiếc. Từng miếng thịt gà mềm ngọt thấm đều gia vị rất ngon miệng. Cách làm cũng rất đơn giản. Món ăn thích hợp chế biến vào dịp cuối tuần sum họp gia đình.

Muốn nướng gà bằng nồi chiên không dầu được vàng ngon, chị em không thể bỏ qua bí quyết này! - Hình 7

Để làm được món thịt gà nướng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 150.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút, thời gian còn lại là đợi gà chín mà thôi.

Cơm tối lạ miệng với cách làm thịt nướng kiểu mới

Kết hợp giữa nướng áp chảo và nướng lò là cách làm thịt nướng kiểu mới khá độc đáo, bạn có muốn thử không?

Cơm tối lạ miệng với cách làm thịt nướng kiểu mới - Hình 1

- 400g thịt ba chỉ

- 150g rau diếp

- 1 nắm nhỏ hành hoa

- Một mẩu gừng nhỏ

- Chục hạt tiêu sọ

- 1/3 thìa cà phê bột thì là

- Hai bông hoa hồi (nếu thích)

- 20ml nước tương

- 10ml xốt ướp thịt nướng-

10ml dầu ăn

Chọn thịt có các chỉ mỡ và nạc xen kẽ nhỏ và đều, nếu thịt nhiều mỡ sẽ dễ teo khi nướng còn nếu thịt nhiều nạc thì dễ khô bã.

Cách làm thịt nướng kiểu mới sử dụng thịt lợn thái lát mỏng, nếu bạn không mua được thịt thái lát sẵn thì bạn tự thái theo cách sau: rửa sạch thịt, cuộn tròn thịt lại và gói chặt trong túi nylon, để lên ngăn đá tủ lạnh chừng 1 tiếng thì bỏ ra, bóc bỏ túi và thái lát các khoanh thịt khá dễ dàng vì thịt đã đông se lại. Để thịt rã đông hẳn và gỡ các miếng thịt dài thẳng ra.

Gừng và hành đừng đập dập băm nhỏ như thông thường, bạn chỉ thái lát chéo thôi, như thế thịt đỡ bị bám lợn cợn vụn rau gia vị. Ướp thịt cùng với gừng, hành, hoa hồi (nếu thích), nước tương, hạt tiêu và nước sốt thịt nướng trong hộp kín, xóc đều, để ngăn mát tủ lạnh chừng 1 tiếng.

Chắt nước ướp ra bát con, 1 tay cầm một đầu miếng thịt, 1 tay kẹp đũa vào hai bên miếng thịt tuốt phần gia vị tẩm ướp rơi xuống đĩa hứng. Bạn dùng giấy ăn hoặc khăn bông thấm khô các miếng thịt

Bật bếp, đặt chảo chống dính lên và cho 2 thìa cà phê dầu ăn vào láng đều đáy chảo cho đỡ khô vênh miếng thịt khi nướng áp chảo, chỉ cần một chút xíu vậy thôi, nếu cho nhiều dầu thì sẽ thành chiên thịt. Nướng đều hai mặt thịt cho tới khi vàng xém và thịt hơi co lại.

Cách nướng thịt kiểu mới kết hợp độc đáo giữa nướng áp chảo và nướng lò. Bạn lót giấy bạc vào khay nướng lò, xếp đều thịt vào khay, dùng bàn chải nhỏ chấm phết hết một nửa bát nước ướp thịt vào khắp các miếng thịt. Bạn cũng nên linh động thao tác này, nếu miếng thịt thái mỏng thì chấm phết ít cho đỡ đậm, nếu miếng thịt hơi dày thì chấm phết nhiều hơn. Cuối cùng rắc bột thì là lên trên và cho khay thịt vào lò nướng ở 160 độ C.

Nướng 10 phút thì bạn lại dùng bàn chải nhỏ chấm phần nước ướp còn lại rỏ đều lên bề mặt các miếng thịt, phần nước ướp còn lại này có thể hòa thêm gần 1 thìa cà phê mật ong cho thịt lên màu đẹp, tiếp tục nướng thịt thêm 10 phút.

Trong khi chờ thịt chín trong lò, bạn tranh thủ rửa sạch rau diếp, ngâm rau trong chậu nước thả đá lạnh chừng 5 - 7 phút, nước càng lạnh rau càng giòn. Vớt rau vẩy ráo từng lá một, cuộn tròn lá rau theo chiều dọc, quấn dải thịt nướng quanh điểm giữa cuộn rau. Xiên thịt và rau vào xiên tre, mỗi xiên chừng 4 miếng thịt cuộn rau như thế. Làm nhanh tay để thịt nóng.

Cách làm thịt nướng kiểu mới này cũng là một trong những cách nướng thịt rất độc đáo của Hàn Quốc. Nó hạn chế sự khô bã các mép thịt khi bạn nướng lò. Để đảm bảo thịt vẫn thơm ngon như nướng lò hoàn toàn, bạn cần ướp thêm nước xốt thịt nướng ngay từ lúc đầu.

Thịt nướng cuộn rau không chỉ bắt mắt mà còn thanh mát, dễ ăn. Miếng thịt nướng thơm nức nhờ nướng lò và gia vị tẩm ướp, lại dẻo dai mềm mại như chín hơi nhờ nướng áp chảo, một kiểu kết hợp 2 cách nướng thịt khá hoàn hảo cho bạn!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dínhNấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
13:24:48 05/09/2025
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉnLàm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
05:51:18 06/09/2025
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm đượcGợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được
08:22:07 05/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
16:51:48 05/09/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắnGợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn
05:58:19 05/09/2025
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngonCây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon
11:18:09 05/09/2025
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phíLá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
05:51:49 06/09/2025
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩaMẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
06:59:54 06/09/2025

Tin đang nóng

"Cô thư ký xinh đẹp" ở biệt thự 1000m, mua nhà từ Việt Nam sang Mỹ, sinh 2 con trai cho đại gia"Cô thư ký xinh đẹp" ở biệt thự 1000m, mua nhà từ Việt Nam sang Mỹ, sinh 2 con trai cho đại gia
06:11:41 06/09/2025
Đoàn quân nhân Nga ăn chả mực trên du thuyền, tắm biển ở Hạ LongĐoàn quân nhân Nga ăn chả mực trên du thuyền, tắm biển ở Hạ Long
07:51:34 06/09/2025
Hoa hậu Phạm Hương khác thường trong ngày sinh nhật, ông xã đại gia vắng bóngHoa hậu Phạm Hương khác thường trong ngày sinh nhật, ông xã đại gia vắng bóng
06:24:54 06/09/2025
Phẫn nộ sao nam đình đám ngoại tình với gái trẻ, bị con cái phát hiện liền thẳng tay đánh đậpPhẫn nộ sao nam đình đám ngoại tình với gái trẻ, bị con cái phát hiện liền thẳng tay đánh đập
06:21:02 06/09/2025
Đây mà là Angelina Jolie sao?Đây mà là Angelina Jolie sao?
06:05:32 06/09/2025
Cuộc sống chật vật của con gái tỷ phú giàu có hàng đầu thế giớiCuộc sống chật vật của con gái tỷ phú giàu có hàng đầu thế giới
09:55:46 06/09/2025
Nhờ chở dùm bao gạo, không ngờ "rước" trộm vào nhàNhờ chở dùm bao gạo, không ngờ "rước" trộm vào nhà
08:01:23 06/09/2025
Cưới lần 2 sau bao năm làm mẹ đơn thân, đêm tân hôn anh hỏi 5 từ khiến tôi bủn rủn, ngỡ như vừa được tái sinhCưới lần 2 sau bao năm làm mẹ đơn thân, đêm tân hôn anh hỏi 5 từ khiến tôi bủn rủn, ngỡ như vừa được tái sinh
10:38:45 06/09/2025

Tin mới nhất

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

10:44:44 06/09/2025
Không chỉ bổ dưỡng, rau ngót còn dễ chế biến và hợp khẩu vị. Từ những món canh thanh mát, rau luộc chấm nước mắm cho đến những biến tấu lạ miệng, rau ngót đều mang lại hương vị giản dị mà hấp dẫn.
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

07:13:17 04/09/2025
Ram bắp bên ngoài vỏ giòn, nhân dẻo ngọt thơm. Ăn cùng rau xà lách, rau thơm chấm nước mắm chua ngọt siêu ngon, sẽ là món ngon yêu thích của mọi nhà.
Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

07:05:57 04/09/2025
Món rau muống dải om là món ăn, là ký ức tuổi thơ, là tình mẹ chan chứa trong từng sợi rau, từng muôi nước chan cơm.
Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

06:59:21 04/09/2025
Đây là loại củ có nhiều trong mùa thu, giúp thải độc gan mà nhiều người lại bỏ qua. Vào những ngày mưa, những món ăn chế biến từ loại củ này càng đưa cơm, bạn có thể tham khảo các món dưới đây.
Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

06:54:44 04/09/2025
Món ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

06:46:12 04/09/2025
Chỉ với một vài mẹo hay, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại khử mùi hôi hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách thực hiện chi tiết.
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

21:37:22 03/09/2025
Rằm tháng 7 không chỉ là ngày lễ Vu Lan báo hiếu mà còn là dịp để các gia đình Việt sum họp, dâng mâm cỗ mặn đủ đầy, cầu mong may mắn và an lạc.
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

21:30:11 03/09/2025
Mâm cỗ không chỉ đẹp mắt, đủ đầy mà còn chan chứa ý nghĩa nhân sinh, gợi nhắc về những giá trị tốt đẹp của ẩm thực chay trong đời sống tinh thần người Việt.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025
Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.

Có thể bạn quan tâm

5 bài tập biến đồ vật trong nhà thành dụng cụ giảm mỡ

5 bài tập biến đồ vật trong nhà thành dụng cụ giảm mỡ

Làm đẹp

11:53:25 06/09/2025
Bài tập có thể điều chỉnh mức độ khó bằng cách thay đổi độ cao của ghế. Ghế càng thấp, động tác càng gần với chống đẩy sàn và độ thử thách tăng lên. Do đó, bạn có thể dần nâng cấp theo sức bền của bản thân, không lo nhàm chán.
Diện áo gile, 'đánh bật' phong cách thời trang đơn điệu

Diện áo gile, 'đánh bật' phong cách thời trang đơn điệu

Thời trang

11:48:18 06/09/2025
Áo gile luôn là một trong những món đồ đinh của tủ đồ hiện đại, mang đến cho phái đẹp khả năng biến hóa linh hoạt và giúp người mặc thoát khỏi sự đơn điệu thường thấy trong phong cách hằng ngày.
Đối tượng 'ngáo đá' cầm dao tự chế chém Thượng úy công an giữa phố

Đối tượng 'ngáo đá' cầm dao tự chế chém Thượng úy công an giữa phố

Pháp luật

11:46:40 06/09/2025
Đối tượng "ngáo đá" manh động ở Đồng Nai đã dùng dao tự chế tấn công, chém trúng vùng bụng một Thượng úy công an, gây thương tích.
Lenovo ra mắt loạt sản phẩm mới tích hợp AI

Lenovo ra mắt loạt sản phẩm mới tích hợp AI

Thế giới số

11:35:37 06/09/2025
Tại sự kiện Lenovo Innovation World 2025, Lenovo đã ra mắt loạt sản phẩm mới, tích hợp AI tiên tiến nhất từ trước đến nay, bao gồm máy tính PC hiệu năng cao, máy tính bảng thông minh và các thiết bị chơi game mạnh mẽ.
Nhan sắc 30 năm không thay đổi của "quốc bảo nhan sắc xứ Hàn"

Nhan sắc 30 năm không thay đổi của "quốc bảo nhan sắc xứ Hàn"

Sao châu á

11:33:57 06/09/2025
Xuất hiện tại sự kiện ở Hàn Quốc vào tháng 9 này, nữ diễn viên Lee Young Ae khiến nhiều người kinh ngạc bởi vẻ ngoài trẻ trung.
NSƯT Bùi Như Lai được bổ nhiệm làm Hiệu trưởng Đại học Sân khấu - Điện ảnh

NSƯT Bùi Như Lai được bổ nhiệm làm Hiệu trưởng Đại học Sân khấu - Điện ảnh

Sao việt

11:28:32 06/09/2025
Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch vừa có quyết định bổ nhiệm TS. NSƯT Bùi Như Lai giữ chức Hiệu trưởng Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh Hà Nội.
"Hết 8 tiếng nếu con còn chưa về...": Netizen giỡn tới Nguyễn Hùng và "hit quốc dân" Còn Gì Đẹp Hơn

"Hết 8 tiếng nếu con còn chưa về...": Netizen giỡn tới Nguyễn Hùng và "hit quốc dân" Còn Gì Đẹp Hơn

Netizen

11:26:24 06/09/2025
Mới đây, lướt mạng xã hội bỗng dưng hàng loạt các bài đăng, status đều nhắc đến chung một nội dung: Hết 8 tiếng nếu con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con...
Thư Kỳ vượt qua mặc cảm đóng phim cấp ba, trở thành đạo diễn

Thư Kỳ vượt qua mặc cảm đóng phim cấp ba, trở thành đạo diễn

Hậu trường phim

11:23:27 06/09/2025
Ngày 4/9, nữ diễn viên Thư Kỳ xuất hiện tại Liên hoan phim Venice 2025 tại Italy để ra mắt phim đầu tay do cô đạo diễn. Tác phẩm mang tên Girl nằm trong hạng mục phim tranh giải tại LHP năm nay.
Hòn đảo nằm ở cực Nam Tổ quốc, không khách sạn, không nhà hàng, du khách nhận xét: "Chưa hề nghe tên"

Hòn đảo nằm ở cực Nam Tổ quốc, không khách sạn, không nhà hàng, du khách nhận xét: "Chưa hề nghe tên"

Du lịch

11:03:05 06/09/2025
Nhắc tới những địa điểm mang yếu tố biển có cảnh quan đẹp ở Việt Nam, không thể không nhắc tới những hòn đảo xa bờ. Sở hữu vị trí đặc biệt, những hòn đảo này được đánh giá mang vẻ đẹp hoang sơ hơn
Samsung công bố Galaxy Tab S11 Ultra và Galaxy Tab S11 nhỏ gọn

Samsung công bố Galaxy Tab S11 Ultra và Galaxy Tab S11 nhỏ gọn

Đồ 2-tek

10:57:29 06/09/2025
Bên cạnh những thay đổi đó, Galaxy Tab S11 Ultra vẫn giữ nguyên chiều dài và chiều rộng nhưng mỏng hơn, chỉ ~5,1mm. Mặc dù có thân máy mỏng, cả hai máy tính bảng đều đạt chuẩn IP68.
Đúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ, 3 con giáp tài lộc kéo đến ùn ùn, tài vận khởi sắc sau một đêm

Đúng Rằm tháng 7 năm Ất Tỵ, 3 con giáp tài lộc kéo đến ùn ùn, tài vận khởi sắc sau một đêm

Trắc nghiệm

10:52:07 06/09/2025
Những người thuộc các con giáp này nên chuẩn bị tinh thần để đón nhận cơ hội, bởi vận trình may mắn sẽ mở rộng từ Rằm tháng 7 và kéo dài cả tháng sau.