Muốn món rau xanh mướt giàu gấp đôi dinh dưỡng, khi luộc nhớ bỏ thêm một chút gia vị này

Nông Mạnh Hùng15:47 26/02/2020

Với mẹo nhỏ này khi luộc rau bạn sẽ có món rau xanh đậm đà hương vị, ai cũng thích thú

Luộc rau với nước có hòa với muối

Khi luộc rau bạn hãy bỏ một chút muối sẽ giúp nước nóng nhanh hơn, vì thế thời gian luộc rau sẽ được rút ngắn đi, rau nhanh chín và chín đều và xanh hơn rất nhiều. Hành động bạn bỏ việc cho muối vào nước để luộc rau sẽ giúp rau đậm đà và hấp dẫn món rau đậm đà, thơm ngon hơn.

Luộc rau với nước có chút dầu ăn

Một trong những mẹo luộc rau xanh mướt giữ nguyên chất dinh dưỡng là bạn hãy bỏ thêm một chút dầu ăn vào nước luộc. Khi bạn cho dầu ăn đóng chai tiện lợi, chất lượng sẽ giữ rau xanh mướt và nhìn bóng đẹp ăn ngon hơn rất nhiều. Bạn nên cho dầu ăn khi nước vừa sôi sẽ là tốt nhất.

Luộc rau nhớ bỏ thêm chút muối

Video đang HOT

Luộc rau với nước có chanh

Một bí quyết luộc rau ngon khác khi luộc xanh mướt là bạn hãy thêm một chút nước cốt chanh hoặc giấm ăn chiết xuất an toàn, lành tính chính là bí quyết luộc rau xanh ngon mà bạn nên biết. Trong chanh có chứa chất axit giúp món ăn xanh mướt và thơm ngon đậm vị .

Luôn trở rau đều khi luộc

Một trong những mẹo giúp bạn có được một món rau luộc xanh mượt, bay hơi hóa chất và không bị vàng úa là bạn nên mở vung và trở rau chín đều và xanh mướt, bạn nên trở rau khi đang luộc liên tục để cho rau được chín đều.

Khi luộc rau bỏ thêm chút dầu ăn

Bởi phần nước nóng dưới đáy nồi luôn duy trì độ nóng lý tưởng hơn so với phần nước phía trên và nhất là khi cho rau vào sẽ giúp rau giữ được giá trị dinh dưỡng, xanh mướt

Theo Phunutoday

Luộc rau chỉ cần làm theo cách này xanh mướt loại bỏ độc tố ai cũng thích

Với bí quyết luộc rau vừa xanh vừa thơm ngon này sẽ giúp bạn có được món ăn như ý.

Thả muối vào nước luộc rau

Khi luộc rau bạn nhớ bỏ thêm một chút muối giúp cho món ăn thêm đậm đà hương vị ăn sẽ đỡ nhạt vị hơn. Khi bạn bỏ muối giúp cho món rau của bạn không bị nhạt nhẽo mà đậm đà hơn, đồng thời giữ được màu sắc của rau xanh mướt đẹp mắt hơn ra . Và muối giúp cho nước rau không bị chuyển màu khiến món ăn ngon mắt

Thêm chanh vào nước luộc rau

Khi luộc rau bạn nhớ bỏ thêm chút chanh tươi giúp cho món rau luộc nóng lâu hơn, những ngọn rau giữ được màu xanh nguyên bản của mình thì hãy nhớ khi luộc rau bạn nên thả môt chút nước cốt chanh sẽ giúp cho rau xanh và ngon ngọt hơn.

Thả dầu ăn vào luộc rau

Khi luộc rau bạn hãy đợi nước sôi nhẹ, bạn cho chanh hoặc giấm vào và đợi nước sôi bùng rồi luộc rau như bình thường như vậy món rau của bạn sẽ luôn xanh mướt ngon mắt ngọt vị ai cũng thích mê.

Thêm dầu vào nước luộc rau

Khi luộc rau bạn hãy cho vào đó một dầu ăn giúp cho rau của mình trông thật bóng mượt hấp dẫn và khi ăn rau mềm ngọt lịm giữ hơi nóng tốt hơn. Khi bạn cho dầu ăn vào nước luộc rau làm cho món rau sẽ xanh tươi và mướt hơn, món rau sẽ bóng mượt bắt mắt hơn rất nhiều, nhìn vào ai cũng muốn ăn.

Thả rau luộc vào nước đá ngon hơn

Ngâm rau vào đá ngay sau khi luộc

Nếu bạn muốn ăn rau củ vừa đậm vị vừa giòn sần sật sau khi luộc rau bạn hãy vớt rau ra ngoài, bạn nên cho ngay vào một tô nước đá lạnh khoảng 3 phút rồi để nguội. Hành động này sẽ giúp cho món rau củ trở nên ngon hơn rất nhiều.

Theo Phunutoday

Bất kể rau luộc hay rau xào, cứ cho thêm thứ này vào là giòn ngon gấp bội, vừa nhìn đã muốn ăn ngay Với mẹo nấu ăn này, đảm bảo bạn sẽ có ngay đĩa ra xanh mướt, ngon giòn đúng chuẩn: Cho muối vào nước luộc Cho vào nước luộc một ít muối vì muối làm tăng độ nóng của nước sẽ làm rau xanh hơn. Chị em lưu ý, lượng muối vào vừa phải, nếu không món rau luộc của bạn sẽ có vị...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025

Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Tết Nguyên đán 2025: Nhan sắc phong thần hơn cả tranh vẽ

Sao châu á

23:25:36 29/01/2025

Với phần thể hiện của mình, Vương Sở Nhiên có 3 tạo hình khác nhau. Trong mỗi tạo hình, cô đều cho thấy một vẻ đẹp riêng, giống như một mỹ nhân cổ trang từ lịch sử bước đến hiện tại.