Muốn có khoai tây nướng vàng ngon thơm phức bạn không thể bỏ qua bài viết này

Mai Thị Diễm20:24 12/11/2018

Theo dõi VGT trên

Món khoai tây nướng vàng ruộm lại thơm bùi thế này làm thức ăn vặt buổi xế thì còn gì bằng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây nướng:

900g khoai tây

1,5 thìa súp ớt bột

1 thìa súp bột tỏi

1 thìa súp bột hành

Một ít muối và tiêu

Dầu ô liu

Bước 1

Video đang HOT

Khoai tây rửa sạch, để ráo. Thái khoai thành hình múi cau, có độ dày khoảng 1-1.5cm. Làm nóng lò ở 200 độ C.

Bước 2

Trộn đều khoai với ớt bột, bột tỏi, bột hành, muối và tiêu.

Bước 3

Xếp khoai vào khay nướng. Phết một lớp thật mỏng dầu ô liu lên khoai và khay nướng.

Bước 4

Cho khoai vào lò, nướng trong 35 đến 40 phút.

Khoai tây nướng kiểu này khi nướng trong lò tỏa ra mùi thơm ngào ngạt rất hấp dẫn. Khoai khi ăn thơm, bùi lớp vỏ ngoài lúc còn nóng thì giòn và vàng ruộm. Cách làm món khoai tây nướng này đơn giản và tiện lợi nhưng hương vị món ăn lại rất tuyệt, rất đáng để thử đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món khoai tây nướng này nhé!

Nguồn: Errenskitchen

Trông cứ như chiếc hotdog thế thôi nhưng khi biết ra nguyên liệu của món ăn này nhiều người đã bất ngờ lắm đấy

Món ăn đường phố nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ chỉ đơn giản làm từ khoai tây nhưng mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Khoai tây là một trong những thực phẩm quen thuộc và xuất hiện trong nhiều món ngon trên thế giới. Nếu người phương Tây thích lai rai những miếng snack khoai giòn rụm hay nước Ý nổi tiếng với đĩa pasta phiên bản khoai tây Goncchi thì ở Thổ Nhĩ Kỳ cũng có một cách thưởng thức rất thú vị từ loại củ này. Khám phá món Kumpir, bạn sẽ bất ngờ với khả năng sáng tạo tài tình của người dân nơi đây.

Khoai tây nướng Thổ Nhĩ Kỳ được phục vụ như một món ăn chơi và xuất hiện phổ biến ở khắp các gian hàng ven đường. Không đơn giản như kiểu chiên hay nướng truyền thống, món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị từ việc kết hợp khoai cùng các nguyên liệu chẳng ai ngờ tới.

Nguyên liệu cơ bản của Kumpir chính là củ khoai tây được nướng cho đến khi có độ mềm hoàn hảo. Chỉ khi nào khách gọi, người bán mới bổ dọc củ khoai rồi dùng dao tán nhuyễn phần thịt bên trong. Trộn cùng với đó là một ít bơ và phô mai mozzarella, thao tác phải thật đều và khéo léo để hỗn hợp được sánh mịn và dẻo dai.

Điểm hấp dẫn nhất của Kumpir chính là bạn thoả thích lựa chọn các loại topping để kẹp vào trong phần khoai nướng. Thông thường mỗi gian hàng đều có hơn hàng chục loại nguyên liệu như ngô, đậu Hà Lan, xà lách, củ cải muối, dưa chua, ô liu, xúc xích, trứng... Tùy theo sở thích mà bạn có thể kết hợp để tạo nên phần Kumpir đầy sắc màu và mang khẩu vị riêng.

Chốt lại hương vị bên trên chính là sốt cà chua, tương ớt hoặc mayonnaise. Đảm bảo khi hoàn thành, phần ăn ngồn ngộn trông to bự thế này sẽ làm bạn cảm thấy hào hứng và mong muốn khám phá hương vị của chúng ngay lập tức.

Món này phải dùng muỗng xúc mới có thể thưởng thức trọn vẹn sự kết hợp của từng thành phần. Lớp khoai dẻo mịn vẫn còn đang lan tỏa chút hơi ấm vừa chạm môi đã vội tan chảy cái béo bùi làm ai cũng phải ngẩn ngơ. Nhưng khi kết hợp cùng các loại rau củ, thức ăn kèm thì vị giác như được "đưa đẩy" trong cái giòn giòn, chua chua đầy kích thích.

Kumpir là một trong những món ăn nổi bật nhất của nền ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Chỉ từ những củ khoai bình dân, đơn điệu mà người ta có thể chế biến thành bữa ăn vặt hấp dẫn như thế. Đảm bảo bất kì ai khi khám phá món ăn này đều sẽ vương vấn vị giác mãi không thôi.

Theo Trí Thức Trẻ

Cuối tuần vào bếp làm món ba chỉ quay ngon, giòn chiêu đãi cả nhà Rất nhiều người nhận định rằng muốn ăn thịt quay thì cần phải đi ra nhà hàng mua hoặc cần phải có các thiết bị làm bếp hiện đại mới có thể làm được món này. Nhưng với cách làm dưới đây, bạn chỉ cần một chiếc chảo rán bình thương đã có thể làm được món thịt quay giòn, ngon chẳng kém...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

16:37:36 27/02/2025

Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức. Món ăn nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng khiến ai thấy cũng muốn nếm thử.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.