mùi thơm

Quán phở tên lạ 35 năm níu chân người Sài Gòn bởi mùi thơm khó cưỡng

Qua 2 thế hệ, quán phở với cái tên Phở 30.000 ở đầu hẻm 474 Nguyễn Tri Phương (phường 9, quận 10, TP HCM) trở thành hàng phở quen của nhiều vị khách.

Trời se lạnh làm món cá thửng kho nghệ, ớt hiểm

Mùi thơm cay của các gia vị cùng vị béo bùi của cá sẽ làm bữa cơm của bạn thật ngon.

Canh mướp hương nấu đậu phộng

Mùi thơm của mướp hương, béo của đậu phộng là vị đặc trưng của món ngon này.

Một thời quà vặt củ ấu

Những củ ấu nho nhỏ, màu đen xù xì, có hai sừng cong nhọn như sừng trâu vốn là người bạn thuở thiếu thời của đám trẻ thế hệ 8X chúng tôi.

Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn

Bên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.

Bức tranh mùa lúa vàng trên vùng đất đỏ bazan

Các cánh đồng Gia Lai đang bước vào những ngày đẹp nhất trong năm với sắc vàng trải dài của lúa chín, và mùi thơm lúa, của rơm mới làm ngọt cả không gian.

Đậu phụ càng vàng, càng nhiều thạch cao

Một miếng đậu phụ ngon thường có màu trắng ngà, mềm. Đậu phụ càng vàng thì càng nhiều thạch cao, ăn có vị chát, cầm hơi nặng tay.

Dẻo thơm xôi chim mùa lúa mới

Quãng tháng 10 âm lịch, bắt đầu vào mùa lúa mới, người nội trợ khéo đất Hà thành lại mua vài con chim ngói về làm món xôi chim để đãi người thân.

Cách dùng nấm tốt nhất

Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt) và ngâm vào nước muối loãng để rửa.

Món cá lóc đồng kho khế của má ngày xưa

Con cá lóc là loại cá ngon, nhiều thịt, có giá trị dinh dưỡng cao và được mọi người ưa thích.

Món cá chỉ vàng nướng muối ớt ở vùng quê Rạch Giá

Dù xa quê đã lâu, mỗi lần ra chợ bắt gặp người bán cá chỉ vàng, tôi lại nhớ về món ăn này ngày xưa do má tôi chế biến. Nhưng duy chỉ có mùi thơm, vị ngọt của món cá chỉ vàng nướng ...

Đông về thẩn thơ nhớ thịt treo gác bếp Hà Giang

Vị ngọt, bùi của thịt khô quyện với mùi thơm của thảo quả, của gừng, mác khén, chao ôi là ngon!

Khoai deo – niềm tự hào của người Quảng Bình

Từ xa xưa, khoai sắn đã trở nên quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Không ngại khó vươn lên, người dân Quảng Bình đã biết biến thứ thức ăn dân giã này thành đặc sản khoai deo nổ...

Bún kèn – món đặc sản dân dã mà độc đáo ở Phú Quốc

Bún kèn có độ giòn tan của đu đủ, mùi thơm đậm chất biển của cá và vị béo nhưng không ngậy của nước lèo.

‘Đại kỵ’ khi dùng lăn khử mùi khiến vừa hại vừa… hôi

Đổ mồ hôi vùng dưới cánh tay là vấn đề nhiều người gặp phải, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Đa số mọi người chọn giải pháp dùng lăn khử mùi, tuy nhiên không phải ai cũng hi...

Đổi món cho cả nhà với Lagu gà mềm thơm, ăn cơm cũng ngon mà ăn bánh mì cũng tuyệt!

Món Lagu gà có mùi thơm cực hấp dẫn, thịt gà mềm mọng nước, rau củ chín vừa tới ăn cực ngon!

Nước hoa, vũ khí bí mật của phụ nữ

Nước hoa được xem như tấm áo hoàn hảo cuối cùng choàng lên người phụ nữ, vô hình nhưng đầy khao khát, cho cả nàng và cánh mày râu

Xôi sầu riêng

Xôi sầu riêng mùi thơm hấp dẫn, hạt xôi dẻo mềm, ngọt bùi vị dừa, ăn kèm chút đậu phộng rang.

Sườn heo chiên giòn

Món sườn chiên có mùi thơm và vị đậm đà của nước tương, thêm lớp ngoài giòn giòn, ăn với cơm nóng thì tuyệt vời lắm đấy. Nên chọn miếng sườn non như vậy sẽ ngon hơn nhiều.

Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ

Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai.

Sáng kiến ngành giúp vị bia tươi ngon hơn

Bia có những hương vị và mùi thơm đặc trưng cấu thành từ nhiều nguyên liệu khác nhau, vì thế thưởng thức bia là một nghệ thuật tôn vinh vẻ đẹp và sự tinh tế từ hương đến vị. Tạo ra...

Cá ngân kho tiêu xanh

Cá ngân kho cùng tiêu xanh làm hương vị không chỉ đậm đà mà còn dậy mùi thơm, vị cay cay tê tê.

Gà nướng, cơm lam – đặc sản dân dã của núi rừng Tây Nguyên

Vị ngọt của mật ong thấm vào miếng thịt gà kèm theo mùi thơm của cơm dẻo để ai khi xa Tây Nguyên đều muốn quay lại.

Nhặt được khối đá xù xì dạt bờ biển, ngư dân trúng lớn 12 tỷ

Long diên hương được mệnh danh là báu vật của biển. Khối đá được tạo ra từ hệ tiêu hóa của cá nhà táng nhìn xù xì, xấu xí nhưng lại mang rất nhiều giá trị và có giá đắt hơn cả vàng...

“Thị cô Tấm” xuống phố, hút khách người dân Hà Thành

Xuất hiện trong chuyện cổ tích Tấm Cám, trước kia từng là loại quả quen thuộc ở làng quê Việt mỗi độ thu sang, ngày nay khi số lượng cây thị trồng còn sót lại ngày càng hiếm thì qu...

Món ngan cháy tỏi ở phố cổ Hà Nội được nhiều Sao yêu thích

Khi thời tiết dần mát mẻ nhờ những cơn mưa, hãy ngồi vỉa hè phố cổ Hà Nội, thưởng thức món ăn đang là hot trend - ngan cháy tỏi.

Giống khoai tây đắt nhất thế giới giá 20 triệu/kg có gì đặc biệt?

Đứng sau các loại thực phẩm đắt đỏ hàng đầu thế giới như trứng cá muối, nấm cục, nhụy hoa nghệ tây... là một loại khoai tây có vẻ ngoài bình thường nhưng lại rất quý hiếm.

Hầm bất kỳ loại thịt nào cũng đừng quên 2 nguyên liệu thần thánh này

Để món canh có mùi thơm hấp dẫn hay món thịt hầm đậm đà hương vị, chị em nhất định phải cho thêm 2 thứ này vào cùng.

Bí mật đằng sau đôi môi căng mọng của Kylie Jenner chính là chỉ kẻ viền môi

Kylie Jenner đã sở hữu cho riêng mình thương hiệu Kylie Cosmetics - một trong những thương hiệu mỹ phẩm được nhiều người đón nhận.

Từ review của các BTV về 6 chai nước hoa tinh tế lại lưu hương thơm ngát cả ngày, bạn sẽ tìm thấy “chân ái” của mình

1 trong 6 chai nước hoa dưới đây hứa hẹn sẽ trở thành vũ khí tăng điểm thanh lịch cho chính bạn.

6 item cần thiết cho mái tóc chắc khoẻ của bạn

Khi tóc mỏng và thiếu bồng bềnh, bạn sẽ cần thay đổi ngay dầu gội và dầu xả của mình. Khi tóc khô, bạn sẽ cần mặt nạ dưỡng tóc. Vậy khi tóc thiếu dưỡng chất và độ ẩm thì sao?

Hai chai nước hoa này có gì mà được Công nương Kate coi là món làm đẹp ‘ruột’, Á hậu Huyền My sắm đến lọ thứ 4?

Dù không liên quan nhưng Công nương Kate và Á hậu Huyền My cùng dành tình cảm cho nước hoa của Jo Malone - thương hiệu được sáng lập tại Anh Quốc.

Xóa tan nỗi lo về gàu với những mẹo đơn giản dễ làm

Vào mùa Hè, gàu luôn là nỗi ám ảnh của tất cả mọi người. Tuy nhiên luôn có những cách trị gàu đơn giản nhưng hiệu quả mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Đặt thứ này dưới gầm giường: Gia chủ ước gì được nấy, tiền bạc chảy vào nhà nhiều không đếm hết

Nếu bạn đang cầu nguyện một điều gì đó hãy thử đặt dưới gầm giường mình hay nằm vật này đảm bảo bạn sẽ được thỏa ý nguyện.

Thơm ngon, lạ miệng với sụn heo nướng giả cầy

Mùi thơm của riềng, sả bằm hòa quyện trong miếng sụn heo ăn cùng rau sống sẽ làm bạn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.

Cách làm món khoai hấp lá dứa thơm ngon ai cũng thích

Mùi thơm của lá dứa kết hợp với mùi thơm và vị ngọt nhẹ của món khoai lang sẽ làm bạn ngon miệng, không sợ béo hoặc ngọt.

Dân buôn sầu riêng không bao giờ tiết lộ: “Điểm vàng” để chọn quả chín tự nhiên không hoá chất, mùi dày “ngập răng”

Dưới đây là cách nhận biết sầu riêng múi dày thơm, ngon, nhiều cơm ít hạt, không hóa chất:

Cháo nhộng ong ruồi vừa bùi vừa béo

Nhộng ong ruồi của vùng núi Quảng Nam được nhiều người say đắm khi được chế biến thành các món ngon khó cưỡng. Đặc biệt, món cháo nhộng ong ruồi với màu vàng của đậu xanh, màu trắn...

Giải nhiệt ngày nắng với canh chua tôm nấu dứa thanh mát

Trời nắng có bát canh chua ăn thì cứ gọi là tuyệt cú mèo.

CÁCH LÀM SẤU NGÂM ĐƯỜNG NGON, GIÒN, KHÔNG BỊ ĐÓNG VÁNG

Sấu ngâm đường là món giải khát rất được ưa chuộng khi hè đến. Chính vì thế, hè này, bạn đừng quên học ngay cách ngâm sấu ngon và giòn mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây nhé.

Sả – phương thuốc tự nhiên giúp giảm huyết áp

Thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á, sả (Cymbopogon citratus) có mùi thơm dễ chịu. Ngoài ra, trà sả có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh, ho và các nghiên cứu gần đây cho ...

Vịt quấn lá sen nướng rơm, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Hôm nay các chị em ra cánh đồng gần nhà hái 1 ít lá sen để quấn vịt nướng rơm. Mùi rơm cùng lá sen nướng cháy tạo thành mùi thơm và ngon của thịt vịt.

Cô gái bị nghiện ngửi mùi xăng

Ngay từ khi 13 tuổi, Theresa rất thích mùi xăng và đặt nhiều chai xăng ở trong nhà để có thể ngửi chúng vài phút một lần.

Nơi đô thị đâu còn khói bếp

Tết xưa trong kí ức tuổi thơ tôi là những ngày giáp Tết cùng mẹ đi chợ, níu tà áo mẹ trong cái nhìn bỡ ngỡ, đôi mắt xoe tròn. Nào phiên chợ cuối năm nhộn nhịp người qua lại, nào sắ...

Loài hoa nhập dịp Tết khiến chị em phát cuồng chứa chất kịch độc

Loại hoa nhập mang tên ly lửa Nhật Bản đang rao bán trên thị trường thực chất là loại cây kịch độc.

14 mẹo hay giúp phân biệt thực phẩm Trung Quốc và thực phẩm Việt Nam

Hiện nay thực phẩm Trung Quốc đang được bày bán tràn lan trên thị trường và có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người vì tẩm nhiều hóa chất độc hại. Để bảo vệ an toàn cho sức khỏe ...

Ký ức về phở: Có một dòng phở miền Tây

Không rõ tự khi nào, phở như mặc định là món ăn của người giàu hoặc chí ít là người có điều kiện ở địa phương tôi. Nói cách khác, với người nghèo, phở là món mơ ước.

Tìm đâu những hàng xôi sáng nổi tiếng ở Sài Gòn để “khởi động” ngày mới

Nếu tiện đường, hãy ghé thử những hàng xôi có tiếng này để nạp năng lượng cho ngày mới nhé!

Bạn có biết món ăn “bỏ bùa” mọi đứa trẻ này được làm như thế nào không?

Bạn có thắc mắc món kẹo mà bất kì ai cũng từng mê mẩn được làm như thế nào không?

Y Tý mùa vàng – thắng cảnh ngoạn mục đất trời Tây Bắc mỗi độ Thu sang

Y Tý khoác lên mình màu vàng óng của lúa, mùi thơm của rơm rạ và cỏ cây...