mùi thịt ôi thiu

Phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa hè

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn gây bệnh phát triển, dẫn đến thức ăn dễ bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn nếu không được bảo quản thích hợp.

Phòng, chống ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Đáng chú ý, là khâu bảo quản không bảo đảm, thực phẩm bày bán ngoài trời, không che đậy khiến chúng dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn, dính bụi bẩn đường phố, người sử dụng dễ bị ngộ độc ...

Vì sao không nên ăn lại rau đã nấu chín để qua đêm?

Tuy nhiên, các loại rau đã nấu chín không nên đem cất trong tủ lạnh để đun lại. Rau đem đun lại sẽ rất nồng, ngoài mất chất dinh dưỡng, hương vị cũng kém phần ngon như khi mới nấu.

Dấu hiệu đặc trưng và cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Việc chẩn đoán chính xác nguyên nhân ngộ độc thực phẩm thường tốn kém và khó khăn. Nhiều trường hợp phải cần đến hệ thống máy móc xét nghiệm mới có thể cho kết quả chẩn đoán chính ...

Ngộ độc thực phẩm cần nhập viện ngay khi có dấu hiệu sau

Phần lớn đối với trường hợp ngộ độc nhẹ, người bệnh có thể tự khỏi mà không cần điều trị sau vài ngày. Tuy nhiên nên đến viện khám kể cả khi có triệu chứng nhẹ. Trường hợp cần nhập...

Cô gái “nôn thốc nôn tháo” khi ăn phải xúc xích ôi thiu, mốc khi hạn sử dụng còn gần 2 tháng

Nữ khách hàng khẳng định đã xem kĩ hạn sử dụng đến tháng 9/2021 mới quyết định mua, nhưng không ngờ mở ra bên trong thân xúc xích đã trong tình trạng phân hủy.

Cận cảnh tô mì để trong 10 năm: biến đổi gây bất ngờ ngay từ những ngày đầu tiên

Mới đây, clip ghi lại hình ảnh biến đổi của một tô mì trong vòng 10 năm đã thu hút sự chú ý của rất nhiều cư dân mạng.

Thức ăn trong tủ lạnh dễ ôi thiu, bốc mùi chỉ vì… mất điện, nhưng “cái khó ắt sẽ ló cái khôn”

Tủ lạnh chất đầy thực phẩm là 1 niềm tự hào của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu nhà bị mất điện đột ngột thì việc giữ cho thực phẩm trong tủ lạnh không bị hỏng lại là vấn đề khiến...

Khi mua thịt, chỉ cần nhìn biểu hiện sau khi ấn ngón tay vào miếng thịt sẽ biết thịt tươi hay bị bơm nước, thịt ôi

Có rất nhiều chiêu trò để người bán hô biến thịt ôi, thịt bơm nước thành thịt tươi ngon mà mắt thường bạn rất khó phân biệt. Hãy thử bằng những cách dưới đây.

Phương pháp đặc biệt giúp phát hiện tình trạng chấn thương sọ não ở người

Các nhà khoa học tại Viện Khoa học Weizmann (Israel) đã phát triển một phương pháp kiểm tra độc đáo giúp dự đoán cơ hội phục hồi ở những bệnh nhân bị chấn thương sọ não và bất tỉnh...

Kiểm tra công ty cung cấp suất ăn cho công nhân nghi có sán trong tô bún cá

Sáng 18/6, Đoàn kiểm tra của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH An Thạnh (đường Thanh Vinh 4, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, TP Đà ...

Cần làm gì khi có biểu hiện ngộ độc thực phẩm

Thực phẩm nhiễm vi sinh, biến chất, chứa độc tố... khiến người dùng rơi vào tình trạng bị ngộ độc ở mức độ khác nhau, trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Xử lý ban đầu khi bị n...

TPHCM: Sẽ gắn logo cho “thức ăn đường phố an toàn”

Thức ăn đường phố với nhiều tiện lợi, đa dạng đang trở thành nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn. Tuy nhiên, đây là mặt hàng tiêm ẩn nguy cơ nhiễm vi sinh, để bảo vệ sức khỏe cộng đồ...

6 loại thực phẩm không nên ăn lại khi đã để qua đêm

Mùa hè để thức ăn qua đêm thường bị ôi thiu nếu không có tủ lạnh bảo quản, đặc biệt là những món ăn sau tuyệt đối không được để qua đêm.

Cách bảo quản trứng gà, vịt trong mùa nắng nóng

Mùa nóng, thức ăn có thể nhanh chóng bị ôi thiu nếu không được bảo quản cẩn thận. Trứng gà, vịt cũng cần được bảo quản dựa vào những cách sau đây để tránh bị hỏng.

Trước ngày sinh bố chồng cho ăn 1 bữa ngon để sau đề nghị cô 1 việc khiến cô chết lặng

Hoài vừa nói vừa bốc 1 miếng ăn ngấu nghiến, đã từ lâu lắm rồi cô không biết đến mùi thịt. Còn bố chồng cô bỗng nhiên rầu rĩ ngồi xuống ghế.

Tôi sợ khi chồng quá đam mê nấu nướng

Lúc đầu tôi cũng thích nhưng sau lại thấy sợ, anh bày ra nhiều quá, lắm bát đũa phải rửa, lắm món phải ăn, thật là lỉnh kỉnh.

Hãi hùng “hô biến” thịt bò thối thành tươi mới bằng hóa chất

Làm việc với lực lượng chức năng, ông Thùy nói quên giấy tờ ở nhà và xin về lấy nhưng không quay lại. Đoàn sau đó lập biên bản xử lý, giao toàn bộ sản phẩm và hoá chất cho trạm chă...

Liên tiếp bắt thực phẩm bẩn, bốc mùi ôi thiu

Cụ thể: khoảng 4h30 sáng ngày 25/4, tại ngã ba QL1A Tỉnh lộ 428, tổ tuần tra kiểm soát của đội CSGT số 8 (Công an TP. Hà Nội) trong lúc đang làm nhiệm vụ đã phát hiện xe tải mang B...

Dùng thịt heo ôi thiu làm pate, chả lụa bán cho khách hàng

Sáng 28/1, ngành chức năng quận Ninh Kiều cho biết đã lập biên bản vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm cơ sở Cường Ký tại Cần Thơ.

Tận mục thần dược biến thịt để 4 ngày ôi thiu thành thịt tươi rói

Săm-pết không phải là chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Nhưng việc lạm dụng chất này để biến thực phẩm ôi thiu thành thực phẩm tươi mới đem lại tác hại khôn lường cho sức khỏe.

Lý do khiến trẻ dễ bị ngộ độc thực phẩm vào mua hè?

Mùa hè nóng nực, thực phẩm dễ bị ôi thiu, nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm cho trẻ. Nôn mửa, tiêu chảy, sốt, đau quặn... là các triệu chứng mà bé gặp phải. Cha mẹ có cách xử lý kị...

10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thức ăn

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ ôi thiu, nguy cơ ngộ độc càng cao nên Cục An toàn thực phẩm đưa ra 10 nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xác minh thông tin thịt ôi, cá chết bán tại chợ đầu mối

Ngày 15-5, ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết, Cục đã nhận được báo cáo của Sở NN&PTNT Hà Nội xác minh về vấn đề này khẳng định thông ...

Cục an toàn thực phẩm bác tin đồn về thịt ôi, cá chết tại chợ Hà Nội

Theo đó, chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội đã lấy mẫu thực phẩm tại 03 chợ (chợ đầu mối phía Nam, chợ Long Biên và chợ cá Yên Sở). Kết quả kiểm tra cho thấ...

Người Hà Nội: Sáng phở thịt thối, trưa bún chả hóa chất

Nước phở chế biến từ thịt ôi, bún chả tẩm hóa chất, phao bơi trẻ em nhiễm độc... là những thông tin thị trường được dư luận chú ý tuần qua.

Mục sở thị biến thịt thối thành thịt tươi

Theo hướng dẫn của Cục VSATTP (Bộ Y tế), thịt tươi là loại thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm óng ả, mùi vị bình thường... Tuy nhiên, với các loại hóa chất tẩy rửa bán tràn lan tr...

Loại bỏ chứng khó chịu ở dạ dày

Trong điều kiện nóng nực mùa hè, thức ăn dễ bị ôi thiu, nhiễm bẩn, không hợp vệ sinh... thì những rắc rối gây ra với dạ dày càng tăng. Khó chịu ở dạ dày có thể xuất phát từ nhiều l...

Hoang mang thịt heo tiêm thuốc an thần

Để kiểm tra thịt heo có chứa Prozil hay không cần có các xét nghiệm mới biết được. Trả lời về vấn đề quản lý ông Nguyên bày tỏ lo ngại: Về việc này, có thể kiểm soát bằng cách tăng...

Hãi hùng cơm bẩn sinh viên

Đằng sau những quán cơm bình dân sinh viên (SV) ở làng ĐHQG TP.HCM (quận Thủ Đức) là "công nghệ" chế biến món ăn hãi hùng từ nguồn thực phẩm trôi nổi, ôi thiu, không rõ nguồn gốc.....

Các rối loạn thính giác và cách điều trị

Ở người, khứu giác bình thường có thể phân biệt được 10.000 mùi khác nhau, mùi kích thích tuyến nước bọt vì giữa khứu giác và vị giác có sự liên hệ với nhau, do đó những người bị r...

Ngộ độc vì ăn… cơm nhà

Người ta vẫn hay dặn nhau là hạn chế cơm đường cháo chợ, duy trì bữa ăn gia đình cho an toàn. Ấy vậy mà vẫn thường xuyên có những ca ngộ độc do ăn cơm nhà. Mầm mống gây ngộ độc thự...

Nước thốt nốt: nếm rồi hãy uống

Hiện đang vào mùa thốt nốt nên quả được bán khắp nơi. Cần lưu ý là nước thốt nốt rất dễ bị lên men, ôi thiu nếu người bán không có điều kiện bảo quản lạnh. Đôi khi người bán còn ph...

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi

Thịt lợn cũng như cá biển là thực phẩm không thể thiếu của dân Việt. Với công nghệ dùng hóa chất "điêu luyện", thịt ôi biến thành tươi, còn cá biển thì tươi mãi.

Rùng mình thủ đoạn tẩy rửa thịt ôi thành thịt thơm

Nhiều quán cơm bình dân cũng như hàng bán thịt xiên nướng vỉa hè mua thịt lợn ở chợ Vồ giá rẻ chỉ 40 nghìn đến 60 nghìn đồng/kg về tẩy rửa tẩm ướp khiến thịt ôi biến thành thịt thơ...

Xem ‘kỹ xảo’ biến thịt ôi thành tươi sau 5 phút

Rất dễ dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi sống ở Hà Nội với giá rẻ. Một sự thật kinh hoàng có thể nằm sau những miếng thịt tươi ngon n...

Chỉ cần 15 phút, thịt ôi chảy nước biến thành thịt tươi

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi roi rói. Theo chân hai chủ quán cơm bình dân tại ...

Thịt ôi chảy nước ‘biến’ thành thịt tươi như thế nào?

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi rói.

Thịt ôi, cá ươn vào quán ăn

Để thu được lãi cao, nhiều quán ăn đã mua những thức ăn ôi hỏng, kém chất lượng về chế biến. Gần 12 giờ trưa, bám theo hai chị em Lan và Phương, chủ quán cơm P.N (đường Trung Văn, ...