mùi tàu cắt nhỏ

[Chế biến] – Canh xương hầm đậu

Cho xương lợn, hành tím và chút nước mắm vào nồi, đặt lên bếp để lửa vừa đảo cho xương chín thơm. Thêm nước dùng vừa đủ, để lửa nhỏ hầm cho xương ra nước ngọt (khoảng 25-30 phút).

[Chế biến] – Bún vịt xáo măng

Thịt vịt ăn rất mát và không sợ nóng, xáo với măng ăn với bún thì không gì hợp bằng.

[Chế biến] – Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

[Chế biến] – Canh mực lá giang

Mực rửa sạch, dùng dao khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn. Lá giang, rau ngổ, mùi tàu nhặt lá rửa sạch, để ráo. Sả, ớt rửa sạch thái lát.

[Chế biến] – Lẩu ốc chua cay

Làm món lẩu ốc chua cay rất đơn giản, lại chẳng tốn thời gian, các chỉ em có thể tham khảo cách chế biến dưới đây nhé:

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấm rơm

Bát canh bí đỏ với nấm rơm sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn rất nhiều bởi vị thanh mát dịu nhẹ của món canh này.

[Chế biến] – Bún tôm

Nếu có thời gian bạn hãy đãi cả nhà bằng món bún tôm thơm ngon và nhiều năng lượng nhé!

[Chế biến] – Vịt nấu măng

Để món bún này thơm ngon, khâu quan trọng nhất chính là làm thế nào để khử sạch mùi hôi ở vịt. Bí quyết thật đơn giản.

[Chế biến] – Miến gà trộn

Món miến gà trộn này rất đáng để bạn thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy!

[Chế biến] – Chân giò hầm hạt sen

Món chân giò hầm hạt sen này vừa ngon vừa bổ, nguyên liệu lại dễ tìm. Bạn đừng bỏ qua trong thực đơn nhé!

[Chế biến] – Thịt ngựa hầm khoai tây

Thịt ngựa có vị ngọt, tính mát và là loại thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi chế biến thịt ngựa thành những món ăn cũng được chế biến gần giống như chế biến thịt bò, thịt bê.

[Chế biến] – Măng nhồi thịt rán

Măng nhồi thịt rán sẽ mang lại hương vị rất ngon và độc đáo mới cho gia đình bạn tha hồ thưởng thức.

[Chế biến] – Canh chua móng giò nấu hoa chuối

Món canh rất dễ làm mà ăn thì lại ngon và không hề bị ngán.

[Chế biến] – Canh bầu nấu tôm

Vậy là chỉ với một vài công đoạn nhỏ bạn đã có bát canh bầu nấu tôm ngon ngọt cho bữa cơm gia đình rồi. Chúc bạn ngọn miệng!

[Chế biến] – Bún trộn

Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo, không mất nhiều thời gian chế biến. Vào những ngày rằm hay mồng 1 muốn ăn chay bạn chỉ cần không cho thịt vào ...

[Chế biến] – Canh cá chua kiểu miền Nam

Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.

[Chế biến] – Bún mọc dọc mùng

Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu và rau mùi.

[Chế biến] – Canh chua tôm nấu khế

Người miền Trung thường dùng khế xanh để nấu canh chua thay cho me hay sấu, bát canh nóng hổi với vị chua của khế, thơm của một chút mùi của lá lốt và mùi thơm của rau ngổ, mùi tàu...

[Chế biến] – Thịt gà xào măng tươi cho bữa cơm gia đình

Món măng xào với vị cay của sa tế, măng giòn và thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Vịt nướng than hồng

Nhắc tới các món vịt ở miền Bắc, không đâu có thể ngon hơn đất Vân Đình (Hà Nội) nhưng với các bạn ở trong phố, giờ đây cũng có nhiều điểm bán vịt nướng để thưởng thức.

Gỏi cá mè ‘đè’ cá chép

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên...

[Chế biến]-Gỏi vịt

Vịt là món ăn có tính hàn, thời tiết nóng bức ăn vịt rất hợp, đặc biệt với món gỏi vịt bạn sẽ cảm thấy thích thú hơn nữa!

Ngày nóng thưởng thức nem nướng Nha Trang tại văn phòng.

Ăn trưa tại văn phòng mát lạnh không phải vất vả ra ngoài đường giữa thời tiết nắng nóng là xu hướng của dân công sở trong những năm gần đây. Quán Nông dân xin gợi ý với các bạn mó...

Rau gia vị tẩy giun, trị đau dạ dày

Cây rau gia vị quen thuộc như mùi tàu, thì là, cây mơ lông kết hợp với một số vị khác chữa đầy hơi, sốt rét, trị giun, đau dạ dày hiệu quả. Trị chứng ăn không tiêu: Khi bị lạnh bụn...