mực khô lăng cô

Ra biển chơi, 2 anh em họ bị sóng lớn cuốn mất tích

Gia đình cả 2 em đều thuộc diện hộ nghèo. Bố em Bảo là ông Nguyễn Văn Cường (45 tuổi) bị mù mắt, vợ ông làm nông là lao động chính. Riêng em Nam phải ở với bà ngoại do bố mất sớm, mẹ em phải đi làm ăn xa.

Nhà khoa học không tin có mực giả

Chúng tôi có nhiều cách để kiểm nghiệm các mẫu hàng được cho là mực giả và đưa ra kết luận sớm cho người dân. Đứng trên góc độ nghiên cứu khoa học, không thể kết luận một cách phỏn...

Mực khô Lăng Cô – nức lòng người đến Huế

Mực khô được nhiều hành khách trên những chuyến tàu xuyên Việt ưa thích. Ngày nay, mực khô ở ga Lăng Cô Thừa Thiên - Huế không chỉ nổi tiếng địa phương mà vang xa khắp cả nước.

Mực khô xé sợi: Loạn xuất xứ, thật – giả

"Về nhà lấy ra dùng thử thì thấy khác lạ, cho vào nước thì thấy sợi mực dẻo và giãn ra như sợi cao su. Tôi bèn lấy thêm một số sợi mực khác để đốt thì thấy bốc mùi khét lẹt giống m...

Sốc: 1,5 tấn mực khô bắt được là mực giả

Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm của Sở Y tế tỉnh Thừa Thiên-Huế đã kết luận số mực khô xé nhỏ trên là mực giả. Theo đó, số mực khô xé nhỏ không rõ nguồn gốc này có ...

Tạm giữ 1,5 tạ mực xé khô Trung Quốc

Tin từ Cục Quản lý Thị trường, Bộ Công thương cho hay, vào lúc 20h ngày 26/8/2013, Đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Quảng Trị phối hợp với Công an huyện...

Ông già Mường và cỗ quan tài nghìn năm treo vách đá

Nằm ở hang cùng ngõ hẻm, ngoài chiếc quan tài xưa, người làng Cùng tự hào là làng cổ có lịch sử lâu đời. Hơn chục năm trước, dân làng Cùng đã nộp lên chính quyền 3 chiếc trống đồng...

“Hát là chết” – chuyện thực hay hư của ngôi làng cổ?

Đầu tiên là cụ Đàm Thị Điều. Bình thường, cụ là người rất khỏe và còn rất minh mẫn. Hàng ngày, cụ vẫn còn trông cháu và lúc bình thường, cụ vẫn ra ruộng, đi chơi với xóm làng được....

Bắt 1,5 tấn mực khô đàn hồi như cao su

ại thời điểm kiểm tra, lái xe Trần Văn Minh không xuất trình được bất kỳ giấy tờ gì liên quan đến số hàng này. Đây là số mực được phát hiện lớn nhất từ trước tới nay trên địa bàn t...

Những địa điểm xứng đáng để game thủ rời bàn phím

Chúng ta sẽ điểm qua những địa điểm du lịch tại Việt Nam thích hợp cho các game thủ trong mùa du lịch năm nay.

Sư thầy gặp nạn khi đi thỉnh Phật về

Theo thông tin từ cơ quan công an, vào lúc 15h ngày 26/7, xe ôtô 4 chỗ hiệu KIA Morning mang biển kiểm soát 51A-011.69 chạy hướng Huế - Đà Nẵng do lái xe Nguyễn Hưng Đại (SN 1990, ...

Tai nạn xe ô tô liên hoàn, hàng chục hành khách hoảng loạn

Theo thông tin ban đầu, vào thời điểm trên, xe ô tô 4 chỗ mang BKS 51A-09534 do tài xế Trần Trọng Nghĩa (34 tuổi, ngụ TPHCM) điều khiển lưu thông từ Nguyễn Thị Minh Khai về đường H...

Cách chọn mực khô ngon

Mực khô ngon là loại mực còn tươi nguyên trước khi được đem phơi. Khi mua, bạn chọn những con có lớp phấn trắng phủ bên trên bề mặt thân.

Nhà cổ Đường Lâm có thể được hỗ trợ 800 triệu đồng

- Tôi nhận thấy công tác quản lý di tích Đường Lâm thời gian qua còn nhiều bất cập. Qua sự việc này cho thấy công tác quản lý di tích cần được thành phố quan tâm nhiều hơn, đặc biệ...

Làng cổ Đường Lâm sau dịp Bí thư HN “vi hành”

Sau gần một tháng kể từ ngày Bí thư Thành ủy Hà Nội Phạm Quang Nghị cùng đoàn công tác về làng cổ Đường Lâm, TX Sơn Tây (HN) để lắng nghe ý kiến người dân và cùng bàn biện pháp thá...

Đổ đèo nhanh, xe đầu kéo lật văng xuống đường

Khoảng 5h20 phút sáng nay, xe đầu kéo mang biển số 21C - 002.14 kéo rơ-moóc mang biển số 51R - 041.08 do lái xe Hồ Phú Cường (trú TP Hồ Chí Minh) điều khiển chạy theo hướng Bắc Nam...

Một khách du lịch Đức chết tại chỗ do tông phải xe bồn

Theo điều tra bước đầu của cơ quan CA huyện Phú Lộc, vào thời điểm trên, người đàn ông mang quốc tịch Đức, 20 tuổi chạy xe mô tô Win mang biển kiểm soát 88K5-0331 chạy từ hướng Huế...

Ở nơi “phải lên Bộ để xin xây… nhà tắm”

Ngày 9/5, đoàn công tác của Sở VHTTDL Hà Nội đã làm việc với UBND thị xã Sơn Tây để tìm hướng tháo gỡ cho làng cổ Đường Lâm, tuy nhiên đến nay các cơ quan chức năng vẫn chưa nhận đ...

Án tử hình cho kẻ giết người tình trong nhà nghỉ

Tuấn quay lại nhà nghỉ Anh Hào, tại đây Tuấn đã ngồi viết giả mạo các giấy tờ mua bán xe. Đến 15h ngày 16/8, Tuấn đi xe môtô này trở lại thị trấn Lăng Cô cùng với một cô gái vừa qu...

Ong tấn công bất ngờ trên tuyến đường du lịch, 1 người chết

Bị bất ngờ, nhiều người dân đã vứt cả xe máy để tháo chạy thoát thân. Tuy nhiên nhiều người vẫn bị đàn ong này tấn công gồm bà Bùi Thị Thí, 80 tuổi; ông Phan Bản, 48 tuổi; anh Phan...

Mực khô giá… 10.000 đồng/kg

Trước đó chiều 30/1, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp cùng tổ tuần tra CSGT Công an TP Tam Kỳ, Công an tỉnh Quảng Nam kiểm tra ôtô khách Thế Cương chạy hư...

Mực khô giả làm bằng… nhựa?

Chiều ngày 29.1, ông Võ Viết Linh - Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 (Chi cục QLTT Hà Tĩnh) cho biết đơn vị này vừa phát hiện và thu giữ một khối lượng lớn mực khô đã ...

[Chế biến] – Salad củ đậu mực khô

Món này lạ lắm, bạn thử xem sao nhé!

Bình dị cháo mực Sài Gòn

Không phổ biến như cháo lòng, cháo gà... nhưng cháo mực vẫn được nhiều người ưa thích vì sự bình dị và ngon miệng.

[Chế biến] – Canh măng khô nấu mực

Tối đến, được quây quần cả gia đình bên mâm cơm và cùng nhau thưởng thức món canh măng khô nấu mực, để cảm nhận vị thơm của nước dùng, vị ngọt của mực khô, vị đậm đà của măng, thịt...

Nhờ hoá chất, ruồi không dám bén mảng đến mực khô, cá khô

Để tìm hiểu vấn đề trên, phóng viên đã có mặt tại xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia. Vốn là một xã ven biển, người dân ở đây chủ yếu sống nhờ vào nghề biển. Hiện địa phương này có khoảng...

Đầu xe chở gỗ “lơ lửng” trên đèo

Khoảng 18h30 chiều tối ngày 6/11, một xe chở gỗ tràm của doanh nghiệp tư nhân Sơn Hùng ở thị trấn Phú Lộc, huyện Phú Lộc, tỉnh TT-Huế, đi từ thị trấn Phú Lộc vào bán gỗ cho nhà máy...

Cà Mau: Hoả hoạn thiêu rụi chục tấn mực khô

Được biết, đây là vụ cháy lớn thứ 2 ở Sông Đốc đầu năm 2012 đến nay. Trước đó vào trưa ngày 8/1/2012, cách Đồn Biên phòng Sông Đốc khoảng vài chục mét cũng xảy ra một vụ cháy. Cán ...

[Chế biến] – Mực khô xào dứa

Mực khô xào dứa ăn rất đưa cơm và ngon miệng:

Rùng mình với công đoạn ‘chế’ cá, mực khô

Cá, mực ươn, chết chỉ cần nhúng qua hóa chất rồi mang ra phơi ở bến cảng, lề đường. Những mặt hàng cao cấp như vi, da cá mập cũng tẩm hóa chất trước khi tung ra thị trường

[Chế biến] – Miến xào thập cẩm

Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức.

Tìm sự thật về xác ướp nàng công chúa 20 tuổi ở Ninh Hiệp

Ninh Hiệp nổi tiếng cả trăm năm nay với nghề thuốc và nghề buôn vải. Giờ cả Hà Nội và các tỉnh lân cận nhập vải từ Ninh Hiệp, nên vùng đất làng Nành cổ xưa này biến thành chợ đầu m...

[Chế biến] – Cháo mực

Trời se lạnh, còn gì hơn ngồi nhấm nháp tô cháo mực nóng hổi, cay ấm vị gừng.

Một làng giữ 3 giếng cổ

Làng Thượng Hội, xã Tân Hội (H.Đan Phượng, Hà Nội) có 3 giếng nước đã tồn tại hàng trăm năm vẫn được bảo tồn và ngày càng trong mát.

[Chế biến] – Mực khô xào mắm me chua

Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.

Thưởng nóng chiến công kép

Chỉ trong một ngày, 2 vụ án giết người đã được phá thành công. Với chiến công kép này, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về Trật tự xã hội Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã được ban lã...

Làng cổ “run rẩy” trước miệng Hà bá

Hai năm trở lại đây, bờ bắc sông Ô Lâu thuộc thôn Hội Kỳ, xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, Quảng Trị liên tục xảy ra tình trạng sạt lở đất, ảnh hưởng đến việc sản xuất và sinh hoạt củ...

Những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Việt Nam trên báo Nga

Vẻ đẹp đơn sơ, mộc mạc của dải đất hình chữ S gần như được thâu tóm toàn bộ trong chùm ảnh của một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp. Nằm trong loạt bài mang chủ đề Những khoảnh khắc đẹp...

Hủ tiếu Liến Húa đắt đỏ vẫn đông khách

Có mức giá 70.000 đồng cho một bát hủ tiếu Nam Vang, nhưng quán Liến Húa vẫn thu hút rất đông thực khách đến đây hàng ngày.

8 món mắm ngon nức lòng trong ẩm thực Việt

Trên đất nước Việt Nam, địa phương nào cũng có món mắm đặc sản của mình, đặc biệt vùng đất nam bộ. Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất r...

[Chế biến]- Gỏi dưa hấu

Cho gỏi ra đĩa hoặc vào trong quả dưa đã khoét rỗng ruột. Trên mặt trang trí tôm. Rắc tỏi phi, đậu phộng và rải lên số rau gia vị còn lại. Dọn kèm số xốt còn lại vào một chén xốt n...

Năm 2011: Thực phẩm tiếp tục… giết người

Năm 2011 đã có rất nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các công nghệ sản xuất đều dùng hóa chất, phụ gia, chất bảo quản để tạo nên những thực ph...

Ly kỳ chuyện ‘kho vàng’ giấu trong phiến đá cổ

Phiến đá kỳ lạ được cho rằng cất giữ cả một kho báu, cùng với lời nguyền trấn yểm đã có mặt ở ngôi làng cổ của vùng đồng bằng Bắc Bộ hàng trăm năm nay, và trở thành một "linh vật" ...

Ngắm cầu vồng rực sáng ở Lăng Cô

Những bức ảnh chụp lại khoảnh khắc cầu vồng rực sáng ở Lăng Cô được độc giả gửi đến Zing. Tôi đến Lăng Cô nhân dịp lễ 2/9 vừa qua. Khi vượt đèo Hải Vân đến nơi, trời bỗng đổ cơn mư...

Lung linh vùng sông nước Việt Nam

Hãy cùng độc giả có nick name Kudanh dạo qua những miền sông nước của Việt Nam và tận hưởng cảnh đẹp đến nao lòng.Hãy cùng độc giả có nick name Kudanh dạo qua những miền sông nước ...

Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ

Sơn Tây bình yên với thành cổ. Mọi thứ có vẻ u trầm, không ồ ạt thương mại hóa. Ngay cả các đặc sản cũng không hẳn mời chào du khách. Nhưng mọi thứ vẫn cần khám phá. Khách du lịch ...

Mực khô nướng bốc mùi… tiền Polyme

Nhiều người mua mực ngoài chợ về nướng lên không thấy mùi thơm đặc trưng, thay vào đó là mùi khét lẹt của tiền Polymer cháy và toàn thân mực đen xì.

“Con đường kỳ lạ” giữa làng cổ

Con đường qua làng cổ Hòa Mục được nắn một cách rất kỳ lạ khiến người dân không thể không ý kiến. Gần 200 hộ dân thuộc diện bị thu hồi đất tại phường Trung Hòa chính thức trở thành...

Làng cổ mới phát hiện ở Hà Nội là làng ‘nhà giàu’

Hai ngôi mộ cổ khá "hoàng tráng", có chôn vật giá trị, chạm trổ bên trong...và giếng nước cổ cho thấy, ở đây có làng nhiều người giàu.Sáng nay, công việc khai quật ở khu Ciputra, H...

Sá sùng: Lạ, ngon và bổ!

Sá sùng chính là con trùn biển, có nơi gọi là con sâu cát. Ở Việt Nam, những vùng biển đặc biệt có nhiều sá sùng là Quảng Ninh, Hải Phòng, vùng biển Thủy Triều (Cam Ranh), Cần Giờ....