Mùa hè người Hàn có món bún trộn – ăn bao nhiêu cũng không chán!

P. LIÊN10:19 23/07/2022

Món bún trộn kiểu Hàn là một món ăn chế biến rất dễ mà lại ngon miệng cực kì! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún trộn kiểu Hàn:

1. Bún khô 100g

2. Trứng 1 quả luộc chín

3. Dưa chuột 1 quả

4. Cà rốt củ

5. Lê 1 quả

6. Kim chi 1 bát con

5. Gia vị: 30ml dầu mè, 8g đường, 1 thìa cà phê vừng rang, 15ml nước tương, 15ml giấm gạo, 2 tép tỏi, 1 thìa canh tương ớt Gochujang

Cách làm bún trộn kiểu Hàn

1. Sơ chế nguyên liệu

Cho 15ml dầu mè, 4g đường và vừng rang vào bát kim chi trộn đều.

Dưa chuột và cà rốt sơ chế sạch sau đó bào sợi.

Video đang HOT

Lê gọt vỏ, bỏ hạt. quả lê thái lát, phần còn lại thái khối.

2. Làm sốt lê

Cho lê thái khối vào máy xay, thêm tương ớt, nước tương, giấm, đường, dầu mè, tỏi rồi xay nhuyễn.

3. Luộc mì

Bún khô luộc chín thì vớt ra, xả với nước lạnh cho tơi sau đó để ráo. Cho bún ra bát.

4. Hoàn thành

Thêm dưa chuột, cà rốt, lê thái lát, trứng và kim chi vào bát bún. Thêm sốt lê vừa xay vào.

Khi ăn trộn đều bún là xong.

Thành phẩm:

Từng sợi bún dai ngon, sốt lê chua ngọt thêm chút cay nhẹ của kim chi rất ngon miệng mà mát lành. Món ăn rất thích hợp cho những ngày nóng bức. Bạn có thể chế biến món này cho bất kỳ bữa ăn chính nào trong ngày.

Để làm được món bún trộn kiểu Hàn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Cơm trộn phô mai Hàn Xẻng Style ngon ngon bổ dưỡng

Các bạn không cần tốn quá nhiều công sức chuẩn bị, chỉ chút tí tẹo thời gian thôi mọi người sẽ có ngay bát cơm trộn phô mai Hàn Quốc nóng hổi và hấp dẫn rồi! Hãy cùng xoắn tay áo và cùng chúng tôi chế biến món này nào. Các bạn sẵn sàng chưa?

Nguyên liệu cho món Cơm trộn phô mai.

Để thực hiện món này các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

- Cơm: 1 bát.

- Tương cà: 20 gam.

- Tương ớt Gochujang (nếu không có bạn cũng có thể sử dụng tương ót bình thường vẫn được nha): 15 gam

- Phô mai Mozzarella.

- Đường: 7 gam.

- Thịt nguội.

- Cá ngừ.

- Ngô hộp.

Cách làm món Cơm trộn phô mai tuyệt cú mèo

Bước 1: Cho cơm vào một niêu đất, sau đấy cho lần lượt các nguyên liệu cá ngừ (hoặc thịt nguội) và ngô vào đặt trên bếp và để ở lửa vừa.

Bước 2: Làm phần nước sốt. Các bạn trộn tương cà, tương ớt Gochujang và đường với nhau và khuấy đều lên.

Bước 3: Tiếp đến các bạn cho phần nước sốt vừa pha ở trên vào và rắc đều phô mai lên trên cùng mọi người nhé. Chỉ nhìn thôi mà mình đã thấy hấp dẫn lắm rồi!

Bước 5: Cuối cùng các bạn đun trên bếp cho đến khi phô mai vừa bắt đầu tan chảy thì lập tức nhấc xuống bếp và dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu.

- Mách nhỏ: Nếu bạn không niêu đất đừng lo lắng. Các bạn cũng có thể cho vào 1 tô lớn (loại dùng được trong lò vi sóng ấy mọi người nhé). Mọi người cho vào lò vi sóng quay khoảng 1-2 phút cho đến khi phô mai chảy hết là được nhé. Sau khi quay xong, mọi người nhớ cẩn thận lấy tô cơm ra kẻo bị phỏng tay nhé! Nhà ai có lò nướng thì cũng có thể dùng nó để nướng lên nữa đấy!

Quéo quèo queo, cơm trộn phô mai đậm nét Hàn quốc vậy là đã xong rồi. Các bạn cảm thấy có khó không? Mình thấy dễ lắm luôn ý. Không cần nhiều thời gian, không cần nhiều công sức, 1 phút 30 giây có ngay cơm trộn thơm lừng, hấp dẫn đầy bổ dưỡng, đặc biệt thõa sức cho các bạn nữ sống ảo hoặc lấy lòng người yêu mình nhé. Hãy thực hiện ngay vào cuối tuần này các bạn nhé. Sẽ vô cùng thú vị đấy chúc các bạn thành công với món cơm trộn phô mai này.

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng bún gạo lứt thanh cua Trong những bữa cơm trưa văn phòng, một số thực khách ưa thích bún trộn bởi thưởng thức nhanh gọn, không cầu kỳ như các món nước. Trong đó, sợi bún được làm từ gạo lứt kết hợp cùng thanh cua hứa hẹn mang đến cho mọi người những trải nghiệm vị giác thú vị. Không giống bún tươi, sợi bún được làm...