Mùa đông mà da tôi vẫn căng mịn trắng hồng, hóa ra là do thường xuyên ăn món này vào bữa trưa
Bữa trưa không cần chế biến gì nhiều chỉ cần một đĩa bơ kẹp đậu phụ thế này là ngon nhức nhối rồi, vừa giảm cân vừa đẹp da!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu phụ non hộp
2. Bơ quả
3. Nước tương nhạt 45ml
4. Vụn rong biển ăn liền 2 thìa canh
Bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, chứa gần 20 vitamin và khoáng chất như kali, lutein và folate. Bơ chứa ít đường và giàu chất xơ, ngày càng được nhiều người ưa thích sử dụng để bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Trong bơ chứa các axit béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Chất xơ có trong bơ là một yếu tố góp phần giúp giảm cân, giảm lượng đường trong máu, giúp cải thiện đường ruột nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Những người ăn bơ thường xuyên sẽ ít bị trầm cảm hơn so với những người ít ăn bơ. Bơ cũng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Bơ chứa lutein, zeaxanthin giúp giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng ở mắt. Chất chống oxy hóa của bơ có thể giúp giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung bằng cách làm mờ nếp nhăn, bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia cực tím.
Cách làm đậu phụ kẹp bơ
1
Thái lát đậu phụ
Đậu phụ thái thành từng lát vừa ăn.
2
Video đang HOT
Thái lát bơ
Bơ tách vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành lát dày như đậu phụ.
3
Hoàn thành
Xếp xen kẽ bơ và đậu phụ trong đĩa, sau đó rưới nước tương lên trên.
Tiếp đó thêm vụn rong biển ăn kèm vào là xong.
Thành phẩm:
Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì bữa trưa chỉ cần một đĩa đậu phụ kẹp bơ như thế này thôi là đã đủ ngon và dinh dưỡng rồi. Từng miếng bơ đậu phụ mềm ngọt béo ngậy, tan chảy ngay trong miệng rất kích thích vị giác. Bạn hãy thử làm ngay thôi nào.
Để làm được món đậu phụ kẹp bơ như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến tối đa 10 phút mà thôi.
Chỉ mất 15 phút, ai cũng làm được món đậu hũ siêu ngon này, ăn no cũng không tăng cân
Món ăn rất tốt cho dạ dày mà lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa tối.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt nạc 50g
2. Dưa cải thái nhỏ một ít
3. Đậu hũ non 1 hộp
4. Gia vị: Muối, dầu ăn, tinh bột ngô, nước tương.
Mùa đông, thời tiết hanh khô. Bạn dễ xuất hiện các triệu chứng như khô họng, khô da, táo bón. Đậu hũ là thực phẩm bổ sung canxi, còn có chức năng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể, làm dịu cơn khát, làm sạch dạ dày. Đậu hũ được mệnh danh là đạm thực vật, là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích.
Đậu hũ thích hợp với nhiều loại khẩu phần ăn nói chung. Đặc biệt cho bệnh nhân mỡ máu cao, cao huyết áp, xơ cứng động mạch. Phụ nữ nên ăn đậu hũ thường xuyên để có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương, ung thư vú, ung thư ruột kết. Phytoestrogen flavonoid chứa trong đậu hũ có thể làm mờ các vết nám và nuôi dưỡng làn da. Đồng thời nó có thể cải thiện hội chứng mãn kinh.
Cách làm đậu hũ hấp thịt
1
Sơ chế thịt
Thịt rửa sạch, thái sợi nhỏ. Ướp thịt với chút muối, nước tương, tinh bột ngô.
2
Xào thịt
Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho thịt vào xào đến khi thịt chuyển màu.
Thêm dưa cải vào xào một lúc rồi tắt bếp.
3
Hấp đậu hũ thịt
Dùng thìa múc đậu hũ non vào đĩa sâu lòng sau đó đổ thịt xào lên trên. Đặt đĩa đậu hũ vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 7 phút thì thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Bữa tối đơn giản chỉ cần một đĩa đậu hũ hấp thịt như thế này vừa nóng hổi lại ngon miệng. Từng miếng đậu hũ non mềm ngậy thơm ngon. Ăn cùng chút thịt và dưa cải chua ngọt khá lạ miệng, tạo cảm giác hứng thú khi ăn.
Để làm được món đậu hũ hấp thịt thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút.
Làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm được 3cm vòng eo sau 1 tuần! Mang cơm đi làm vừa tiết kiệm, vừa healthy lắm luôn chị em ơi. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Thịt thăn bò 300gr 2. Rau củ 1 cây rau xà lách, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 2 quả chanh vàng, 5-6 nhánh rau ngò, 5-6 nhánh bạc hà, 1 quả ớt 3. Gia vị Đường, mắm,...