Mùa dịch nguyên liệu thiếu thốn, cô vợ trẻ vẫn cho ra đời những mâm cơm “mlem mlem” nhìn là thấy đói

Mỗi mâm cơm giá chỉ 100k quay đầu nhưng ai dám nói chúng không ngon nào?

Nấu ăn không phải việc gì quá cao siêu đến mức làm khó được mọi người. Tuy nhiên, biết nấu là một chuyện còn nấu ngon, nấu được những món ăn người ta nhìn vô thấy thèm lại là chuyện khác. Nhất là trong tình hình giãn cách, việc mua được đầy đủ nguyên liệu nấu nướng trở nên không hề dễ dàng thì đây càng trở thành nhiệm vụ khó nhằn hơn.

Tuy nhiên, bằng sở thích vốn có cũng như động lực to đùng là chồng con, cô vợ trẻ có tên Vũ Hằng Nga đến từ Hà Nội vẫn cho ra đời được loạt mâm cơm siêu “mlem mlem”, đã vậy giá thành còn cực “hạt dẻ” nữa.

Loạt mâm cơm ngon mắt của cô vợ trẻ Hằng Nga

Chia sẻ về mình, Hằng Nga cho biết do tính chất công việc khá bận nên ngày trước Nga rất ít khi vào bếp. Nhưng từ hồi lập gia đình, đặc biệt là sau khi em bé đầu lòng bước vào giai đoạn ăn dặm, Nga dần chăm vào bếp hơn. Tính đến thời điểm hiện tại, sau quá trình không ngừng tập tành, tìm tòi, Nga đã có thể nấu được kha khá món, kể cả những món khó thì cũng chỉ cần thử một lần là thành công ngay.

“Trung bình mỗi mâm cơm mình nấu mất chừng 30-45 phút tùy vào độ cầu kì của món ăn. Mình luôn cố gắng phân bổ chi phí để giá cả một mâm chỉ dao động trong khoảng 100k đổ xuống thôi” , Nga nói.

Những mâm cơm như thế này thường dành cho 2 người lớn là vợ chồng Nga cùng một em bé mới 15 tháng t.uổi

Nga luôn cố gắng cân đối để mỗi mâm cơm có giá chỉ 100k đổ xuống

Tình hình dịch bệnh phức tạp, việc đi chợ đi siêu thị mua đồ gặp nhiều hạn chế nhưng Nga không vì thế mà cho phép mình lười. Bởi với cô nàng, những mâm cơm gia đình như thế này vô cùng ý nghĩa và thiêng liêng. Chúng có thể giúp mọi người giảm bớt áp lực sau những giờ làm căng thẳng, đồng thời còn giúp gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau. Bên cạnh đó, chồng của Nga cũng luôn ở bên giúp đỡ, san sẻ công việc khiến chuyện vào bếp của cô nàng nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

* Một vài tips nấu nướng bảo quản thực phẩm mùa giãn cách của Hằng Nga:

- Chọn mua thực phẩm thông qua app giao tận nhà để hạn chế ra đường cũng như tiếp xúc nơi công cộng.

- Nguyên liệu mua về sơ chế sẵn rồi chia ra các hộp nhỏ. Trong đó, thịt cá bảo quản đông, rau củ để ngăn mát dùng dần.

- Thời tiết nóng bức nên chọn các món chế biến nhanh gọn, ưu tiên các món canh chua.

Nga thường đặt mua thực phẩm qua app để vừa an toàn, vừa tiết kiệm

Không chỉ cơm nhà, gái đảm này còn thử sức với các món ăn chơi khác như bún cá, xôi xoài…

Đói quá cả nhà ơi!

Ảnh: NVCC

“Cơm nhà là best” – một thử thách vui đến từ Kenh14.vn. Ngay bây giờ, để tham gia vào thử thách, hãy:

1. Cùng khoe mâm cơm nhà do chính tay bạn thực hiện.

2. Đính kèm hashtag #comnhalabest #ancomonha #k14comnha và nhớ tag @kenh14official nữa nhé!

3. Tag 3 “đầu bếp” khác để thách đấu.