Một ly nước cam mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ chế.t người
Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ chế.t người, một nghiên cứu lớn cho thấy.
Theo thử nghiệm kéo dài cả thập kỷ, những người tình nguyện uống nước trái cây mỗi ngày đã giảm 24% nguy cơ bị cục má.u đông.
Các nhà nghiên cứu Hà Lan nói rằng không chỉ nước cam có lợi, mà các loại nước trái cây khác cũng tỏ ra giảm nguy cơ.
Những người tình nguyện uống nước trái cây mỗi ngày thấy nguy cơ bị cục má.u đông giảm 24%, theo thử nghiệm kéo dài hàng thập kỷ.
Nước ép trái cây tươi từ lâu đã được coi là lành mạnh. Nhưng người tiêu dùng trong những năm gần đây đã được cảnh báo về hàm lượng đường cao của chúng.
Do đó, doanh số các sản phẩm này ở Anh đã giảm dần từ mức đỉnh năm 2011 là hơn một tỷ lít mỗi năm xuống chỉ còn dưới 900 triệu trong năm 2017.
Nhưng nghiên cứu mới nhất gợi ý rằng những lợi ích sức khỏe về mặt phòng ngừa đột quỵ có thể lớn hơn những nguy cơ từ hàm lượng đường.
Nghiên cứu Tiề.n cứu châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng là một nghiên cứu lớn dài hơi điều tra ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với một loạt các bệnh.
Các nhà khoa học tại Viện Sức khỏe Cộng đồng và Môi trường Quốc gia Hà Lan đã theo dõi gần 35.000 nam giới và phụ nữ trong độ tuổ.i từ 20 đến 70 trong gần 15 năm.
Video đang HOT
Họ đã so sánh báo cáo về việc tiêu thụ nước ép trái cây so với số đột quỵ trong khoảng thời gian đó.
Kết quả, được công bố trên tờ British Journal of Nutrition, cho thấy 4 đến 8 ly một tuần nước cam hoặc bất kỳ loại nước ép trái cây nào khác đều giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ.
Ngay cả một ly hai ngày một lần cũng có lợi ích đáng kể – giảm 20% nguy cơ.
Tỷ lệ bệnh tim cũng giảm ở những người uống thường xuyên, ít bị tổn thương động mạch hơn từ 12 đến 13%.
Nước trái cây được cho là có chứa nhiều chất thực vật tự nhiên có trong trái cây nguyên quả có thể bảo vệ các mạch má.u chống lại bệnh.
Đột quỵ làm chế.t khoảng 200 người mỗi ngày ở Anh. Nhiều người khác bị tàn phế và sống trong nỗi sợ rằng một cơn thứ hai hoặc thậm chí thứ ba có thể làm chế.t họ.
Ước tính NHS phải chi phí 2,3 tỷ bảng mỗi năm để điều trị và chăm sóc những người đủ may mắn sống sót.
Khoảng 85% nạ.n nhâ.n là bị đột quỵ do nhồi má.u não, trong đó một cục má.u đông di chuyển đến não và cắt đứt nguồn cung cấp má.u.
Số còn lại bị đột quỵ xuất huyết, trong đó một mạch má.u trong não bị vỡ, gây xuất huyết chế.t người.
Các nhà khoa học tác giả của nghiên cứu cho biết mặc dù có lợi ích rõ ràng từ nước trái cây, họ vẫn khuyên nên ăn trái cây nguyên quả, vì có nhiều nghiên cứu xác nhận lợi ích của nó.
“Chúng tôi đã tìm thấy một mối liên hệ thuận lợi với việc tiêu thụ nước ép trái cây nguyên chất. Nhưng hiện tại, việc ăn trái cây nguyên quả nên được ưu tiên vì bằng chứng về lợi ích sức khỏe được kết luận rõ ràng hơn.”
Bao nhiêu đường là quá nhiều?
Lượng đường một người nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào tuổ.i.
Tr.ẻ e.m từ 4 đến 6 tuổ.i nên được giới hạn tối đa 19g/ngày.
Trẻ từ 7 đến 10 tuổ.i nên ăn không quá 24g và tr.ẻ e.m từ 11 tuổ.i trở lên nên có 30g hoặc ít hơn.
Nhiều đồ ăn vặt phổ biến chứa một lượng đường đáng ngạc nhiên và thậm chí chỉ một lon Coca Cola (35g đường) hoặc một thanh kẹo Mars (33g) chứa nhiều hơn lượng đường tối đa mà một đứ.a tr.ẻ nên ăn trong cả ngày.
Tr.ẻ e.m ăn quá nhiều đường có nguy cơ sâu răng, tăng mỡ và thừa cân và mắc bệnh đái tháo đường týp 2 làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Cẩm Tú
Theo DM
Phát hiện hiệu quả trị bệnh Alzheimer của loại thuố.c ngừa đột quỵ
Theo tạp chí JEM, trong quá trình nghiên cứu phát triển một loại thuố.c để khắc phục những hậu quả của đột quỵ, các nhà khoa học Mỹ đã nhận thấy thuố.c cũng có hiệu quả chống lại bệnh Alzheimer.
Ảnh minh họa
Thuố.c bảo vệ tế bào thần kinh và làm giảm mức độ viêm ở động vật bị bệnh. Đồng thời, các nhà khoa học tại Đại học California cho biết thuố.c phá hủy các mảng lắng đọng protein beta-amyloid độc hại trong giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer.
Các nhà khoa học cho biết enzyme APC là thành phần chính của thuố.c, giúp loại trừ sự hình thành cục má.u đông trong các mạch má.u và ức chế viêm. Enzyme này cũng có thể bảo vệ các tế bào trong trường hợp thiếu oxy và chất dinh dưỡng. Các thí nghiệm đã được tiến hành với một trong những phiên bản tổng hợp của protein này có tên 3K3A-APC. Ban đầu, nó được tạo ra để chống lại đột quỵ, nhưng các nhà khoa học đã thử nghiệm với loài gặm nhấm có xu hướng bị thoái hóa thần kinh trong não.
Các nhà khoa học nhận thấy rằng 4 tháng dùng một lượng nhỏ enzyme trên là đủ để giảm lượng amyloid khoảng 2 lần, nếu chúng đã có trong não và để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng nếu chúng chưa phát sinh. Loại thuố.c này đã can thiệp vào việc đọc gien BACE1 chịu trách nhiệm hình thành các protein beta-amyloid. Điều đó có nghĩa là phong tỏa BACE1 sẽ giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh.
Nhà nghiên cứu Borislav Zlokov khẳng định loại thuố.c này có đặc tính bảo vệ thần kinh và chống viêm, khiến các nhà khoa học kiểm tra xem nó ảnh hưởng như thế nào đến não của các bệnh nhân Alzheimer. Hóa ra, thuố.c có thể được sử dụng như một phương tiện rất hiệu quả để tiêu hủy beta-amyloid trong giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer.
Điều lý thú là thuố.c 3K3A-APC đã vượt qua 2 giai đoạn thử nghiệm lâm sàng đầu tiên ở những người tình nguyện bị đột quỵ và thiếu má.u cục bộ. Do đó, các nhà khoa học hy vọng rằng thuố.c cũng sẽ sớm bắt đầu được thử nghiệm lâm sàng trên những người mắc bệnh Alzheimer.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
5 lợi ích bất ngờ từ hành tây Mặc dù hương vị của hành tây có thể không ngon đối với môt sô người, nhưng nó đã được nghiên cứu rộng rãi về cách giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính khác nhau. ShutterStock Dưới đây là một số lợi ích mà hành tây có thể cung cấp cho người ăn, theo Medical Daily....