Một loại mì lạnh ngon ngon của Hàn Quốc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt bò bắp
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 70gr củ cải, 30gr cà rốt, 1/2 quả dưa chuột, 1 quả táo
- 1 quả trứng luộc
- Một ít kimchi
- Gừng, tỏi
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng.
Trong lúc đun, các bạn chú ý hớt bỏ bọt cho nước được trong nhé!
Bước 2:
- Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè.
Bước 3:
Video đang HOT
- Giờ thì thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ này.
Bước 4:
- Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rùi trộn với một ít đường, muối, giấm nghen.
Bước 5:
- Thái táo thành từng lát mỏng nào! Ở trên phim, các bạn hay thấy người ta dùng lê đúng hem? Táo hay lê đều được nhé!
Bước 6:
- Luộc chín mì rùi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh.
Bước 7:
- Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào nha!
Mách nhỏ: các bạn có thể pha thêm nước ép lê hoặc táo vào với nước luộc thịt để tạo vị thanh cho canh.
Nhìn đẹp mắt đúng hem?
Đủ chất đủ vị luôn nhá!
Muốn ăn thử quá đi…
Theo PLXH
Tteokbokki dành cho teens không ăn được cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bánh gạo
- 200gr thịt bò
- 30gr nấm hương
- 1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt Đà Lạt, 1/4 củ cà rốt (cắt tất cả thành miếng nhỏ)
- 60ml xì dầu, 30gr đường, 5ml dầu vừng (dầu mè)
- 2 tép tỏi, 1 cây hành lá (băm nhỏ)
- Một ít vừng (mè) rang
Các bạn có thể tìm mua bánh gạo ở các siêu thị Hàn Quốc hoặc xem cách làm ở đây.
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Ngâm mềm nấm hương rồi thái nhỏ ra này.
Các bạn đừng bỏ nước ngâm nấm đi nhé!
Bước 2:
- Trộn đều các loại gia vị ở trên cùng với hành tỏi băm. Sau đó, lấy ra 2 thìa hỗn hợp gia vị này để ướp thịt và nấm.
Bước 3:
- Cho thịt bò và nấm vào đảo qua một chút rồi cho tất cả các loại rau củ và bánh gạo vào.
Bước 4:
- Tiếp theo, rưới đều hỗn hợp gia vị lên rùi đun trong khoảng 5". Sau đó, đổ tiếp 60ml nước ngâm nấm vào chảo và đun đến khi nước cạn gần hết là được.
Trước khi ăn, các bạn nhớ rắc thêm vừng rang lên trên nhá!
Khéo khi còn ngon hơn cả loại bánh cay kia ý chứ!
Bởi vì loại này còn có mùi thơm của thịt bò và các loại ra củ mà...
Theo PLXH
Dừng chân ở Hàn Quốc và thưởng thức pancake khoai tây của Lee Hyori Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 củ khoai tây - Một ít hành lá, ớt xanh, ớt đỏ - Muối Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Gọt bỏ phần vỏ của khoai tây rồi cho khoai vào xay nhuyễn. Bước 2: - Đổ khoai đã xay vào một cái rây để tách bỏ lấy một phần nước. -...