món xào sả ớt ngon

[Chế biến] – Lòng gà xào bí đao giá đỗ

Thỉnh thoảng thêm món lòng gà xào bí đao, giá đỗ vào bữa ăn cũng rất thú vị.

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt

Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.

Cay thơm lá lốt

Chỉ là một loại lá bình dị, mọc đầy ở vùng quê hay những nơi ẩm ướt, nhưng lá lốt lại có thể "phối" được với nhiều nguyên liệu để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Sau khi chế biến, dù...

[Chế biến] – Miến xào thịt băm

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món miến xào thịt băm, đơn giản ngon miệng và cách chế biến lại nhanh.

[Chế biến] – Lòng xào hành

Lòng giòn sần sật thơm mùi hạt tiêu và hành, hiếm người có thể kiềm lòng trước món ăn hấp dẫn này.

[Chế biến] – Bắp cải xào, sốt cà chua

Thỉnh thoảng bạn có thể thay đổi cách chế biến món bắp cải như thế này cũng khá ngon nhé!

Món xào với ớt chuông

Những ngày trời nắng nóng, món xào giúp ăn cơm ngon miệng hơn nhờ có nhiều chất xơ và nước. Ớt chuông xào là lựa chọn thú vị, không những hấp dẫn mà còn bổ dưỡng.

[Chế biến] – Gỏi nuốc

Chỉ xuất hiện vào mùa hè, con Nuốc loại nhuyễn thể đặc biệt của vùng biển Thuận An là món quà mát lành của biển cả mênh mông trao tặng.

[Chế biến] – Bún giấm nuốc

Nuốc rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nước 10 phút, vớt ra để ráo. Có thể ngâm với nước lá ổi để nuốc giòn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi. Thịt heo xắt miếng dài. Ướp tôm và lượng thị...

[Chế biến] – Nuốc chấm ruốc

Nuốc rửa sạch, trụng qua nước sôi, để ráo. Khế, vả, dưa gang và rau thơm rửa sạch. Khế, vả và dưa gang thái lát mỏng vừa ăn. Dọn nuốc lên đĩa. Ăn kèm với khế, vả, dưa gang, rau thơ...

Ngó sen

Mỗi bộ phận của cây sen đều có công dụng khác nhau và đều có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát. Ngó sen có tính ngọt, vị mát, là phần trong cây sen được sử dụng nhiều nhất:...

[Chế biến] – Mực xào cà ri

Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.

[Chế biến] – Lòng gà xào dứa

Món lòng gà xào dứa tuy đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, trôi cơm.

[Chế biến] – Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông

Thịt gà xào đậu Hà Lan, ớt chuông hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc của các nguyên liệu cũng như nướt sốt, hương vị đậm đà khó quên.

[Chế biến] – Mì căn chiên sả ớt

Thực đơn các món chay hiện đại luôn được cập nhật những món ăn mới, đa dạng, không còn gói gọn trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầ...

[Chế biến] – Thịt gà xào rau thập cẩm

Món thịt gà xào này ăn với cơm thì còn gì bằng, không sợ ngán đâu các bạn nhé!

[Chế biến] – Mướp xào tôm

Mướp xào tôm thịt là một món đơn giản, chế biến nhanh mà lại đưa cơm trong những ngày hè oi ả, nhất là khi mướp hương đang vào mùa!

[Chế biến] – Đậu rồng xào nấm rơm

Trổ tài làm món rau xào giúp thanh mát ngày hè.

[Chế biến] – Bắp non xào mực cay

Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt.... nghĩ đến đã không kìm được nước mi...

[Chế biến] – Đỗ xào tỏi ớt

Món đỗ xào tỏi, ớt cay lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cà tím xào tôm

Không chỉ nướng mỡ hành hay dùng trong nấu lẩu, cà tím còn sử dụng để xào với tôm, rất ngon và hao cơm.

[Chế biến] – Bò xào dứa

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệ...

[Chế biến] – Cà xào thịt bằm

Cà là thực phẩm có chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với nguyên liệu đơn giản dễ tìm, thời gian chế biến nhanh chóng, cách kết hợp cà với thịt bằm cùng hỗn hợp - hành...

Mẹo vặt để chế biến các món thịt ngon

Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ. Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thị...

8 cách kết hợp nấm và tôm ngon lạ

Tôm ngọt thơm, nấm giòn giòn, khi kết hợp lại nấu được rất nhiều món ngon, bạn hãy thử xem.

[Chế biến] – Rau cải xào tỏi

Bên cạnh những món xào thì rau cải xào tỏi là món ăn hấp dẫn và dễ làm nhất. Trong thực đơn cho ngày cuối tuần hãy làm thêm một đĩa rau cải xào tỏi cho thực đơn trở nên hoàn hảo.

[Chế biến] – Trứng cút lộn xào hành răm

Món trứng cút lộn xào hành răm vừa ngon lại lạ miệng cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Mực xào dứa

Nếu đang cần nấu những món ăn nhanh thì hãy chọn mực xào dứa cho bữa cơm của bạn nhé, nhất là dứa đang vào mùa, rất thơm ngon!

[Chế biến] – Lòng gà xào rau củ

Món lòng gà xào rau củ tuy đơn giản, dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Ngao xào

Kì nghỉ lễ của gia đình bạn hẳn sẽ thêm phần ấm cúng khi cả nhà cùng hít hà, xuýt xoa với món ngao xào đầy màu sắc và đặc biệt là cực ngon này!