Trứng hấp mềm, thơm, chấm với muối ớt tiêu chanh vừa miệng, có thể làm món ăn chơi hoặc ăn cùng cơm.
Rau xà lách và trứng gà là hai nguyên liệu sẵn có ở hầu hết các gia đình. Với những ngày bận rộn, không kịp đi chợ, bạn có thể chế biến nhanh món trứng hấp rau xá lách đơn giản, nhanh gọn, không tốn nhiều công sức mà vẫn đủ chất.
Đầu tiên, bạn rửa sạch rau xà lách, tách từng lá, chần sơ với nước sôi rồi thái rau thành sợi nhỏ. Sau đó, cho rau vào tô, đập hai quả trứng gà và nêm gia vị. Gia vị tùy khẩu vị của mỗi gia đình, có thể cho hạt tiêu, hạt nêm, muối, xì dầu hay nước mắm. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ mặn nhạt, tuy nhiên không nên làm mặn. Trứng hấp hơi nhạt, dùng với nước chấm là vừa miệng. Tiếp theo, đánh đều hỗn hợp giống như làm trứng chiên.
Video đang HOT
Bạn chuẩn bị một hộp thủy tinh, loại dùng được cho nồi hấp hay lò vi sóng. Xịt một lớp dầu ăn mỏng phía dưới đáy hộp, đổ hỗn hợp trứng vào trong, đậy nắp hộp rồi hấp khoảng 20 phút. Bạn có thể sử dụng nồi hấp hoặc hấp cách thủy với nồi bình thường đều được. Khi hoàn thành, trứng hấp rau xà lách có thể chấm với muối tiêu chanh ớt hay xì dầu ớt. Ngoài xà lách, bạn có thể thay thế bằng rau diếp hoặc các loại rau sống nếu thích.
Hấp dẫn với thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách kiểu Hàn
Không quá cầu kỳ bạn đã có ngay món thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách kiểu Hàn tại nhà để thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
- 250 thịt ba chỉ ngon
- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rượu gạo; 1 ít tỏi băm; 1 ít gừng; rau xà lách; kim chi cải thảo; tỏi
Cách làm:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái lát.
Bước 2: Cho tương ớt Hàn vào bát thịt lợn cùng dầu mè, nước tương, rượu gạo, tỏi, gừng, trộn đều, ướp trong 20 phút.
Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn vào, sau đó cho thịt lợn vào nướng chín.
Sau khi thịt chín, cho thịt và xà lách cùng kim chi, tỏi, gói lại rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách!
Cách làm món salad trộn giảm cân, không béo tại nhà cực hấp dẫn Rau quả cung cấp chất xơ, vitamin rất tốt cho sức khỏe, hơn nữa ăn nhiều rau quả còn giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể. Các bạn hãy cùng vào bếp làm 5 món salad trộn giảm cân thơm ngon, hấp dẫn và rất đơn giản nhé! Lợi ích của các món salad rau trộn giảm cân Salad rau, củ, trái cây...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.