Món trứng cút om coca độc đáo ngon hấp dẫn
Món trứng cút om coca có mùi thơm đặc trưng của coca, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt, đậm đà thấm vị rất phù hợp trong những bữa cơm hàng ngày.
Trứng cút là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến đối với người dân Việt Nam.
Ngoài chế biến thành những món ăn vặt như trứng cút chiên, trứng cút rim nước mắm, trứng cút bơ tỏi hay các món mặn như trứng cút kho thịt, xíu mại bọc trứng cút thì trứng cút còn được biến tấu thành một món ăn vô cùng mới lạ là trứng cút om coca.
Sự kết hợp độc đáo này hứa hẹn sẽ mang đến những bất ngờ trong bữa cơm gia đình bạn.
Món trứng cút om coca độc đáo ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm trứng cút om coca ngon hấp dẫn:
30 quả trứng cút.
1 chai coca
500ml.1 hoa hồi.
Video đang HOT
5g quế.
3 lá nguyệt quế.
Gia vị: nước tương, muối, tiêu, vừng rang.
Cách làm món trứng cút om coca ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Trứng cút mua về rửa sạch, cho vào nồi nước và đun sôi khoảng 5 phút.Lấy trứng ra và ngâm trong nước lạnh cho dễ bóc.Bạn dùng dao khứa những đường mỏng để trứng dễ ngấm gia vị.Cho trứng vừa bóc vào nồi, đổ coca vào.
Luộc trứng cút
Bước 2:
Cho vào nồi trứng 2 muỗng canh nước tương, thìa cafe muối.Cho tiếp hạt tiêu, lá nguyệt quế, hoa hồi vào. Đậy nắp nồi và đun sôi với lửa vừa trong 15 phút.Hết thời gian, bạn cho trứng om ra đĩa rồi rắc một ít vừng rang lên rồi thưởng thức.
Làm trứng cút om coca
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt ba chỉ kho trứng cút mềm thơm ăn hao cơm
Món thịt ba chỉ kho trứng cút mềm thơm rất dễ làm. Trứng cút thấm vị, thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ nên không hề khô, nước dùng thì thơm ngọt vị nước dừa thật hấp dẫn.
Món thịt ba chỉ kho trứng cút mềm thơm ăn hao cơm
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho trứng cút mềm thơm:
500g thịt ba chỉ.
20 quả trứng cút.
1 trái dừa xiêm.Hành, tỏi, ớt.
Gia vị: Đường, muối, nước mắm
Cách làm món thịt ba chỉ kho trứng cút mềm thơm:
Bước 1:
Thịt ba chỉ bạn mua về rửa sạch với nước muối, để ráo rồi xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn.Hành lá xắt nhuyễn phần lá, gốc hành thì bạn đậ.p dập rồi cắt nhỏ.Bạn luộc chín trứng cút rồi lột vỏ.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Bạn ướp thịt với nửa muỗng đường, nửa muỗng bột ngọt và 5 muỗng nước mắm.Cho hết phần hành, tỏi, ớt và đầu hành lá vào rồi trộn đều lên.Ướp thịt khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Ướp thịt
Bước 3:
Cho một ít dầu ăn vào nồi, cho 1 muỗng canh đường vào để thắng nước màu.Khi đường sệt và đổi màu vàng đậm thì bạn cho thịt vào và xào săn.Khi thịt săn, bạn đổ 200ml nước dừa vào rồi kho khoảng 20 phút. Chú ý kho với lửa nhỏ và để thịt mềm và chín đều hơn.Nêm nếm lại nồi thịt cho vừa ăn rồi bỏ trứng cút vào. Kho thêm 5 phút nữa thì rắc hành lá vào và tắt bếp.
Kho thịt
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món trứng cút cuộn mỳ thơm ngon hấp dẫn Món trứng cút cuộn mỳ là món ăn vặt vừa ngon vừa bắt mắt được biến tấu từ trứng cút cùng những nguyên liệu đơn giản nhưng mang đến món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Món trứng cút cuộn mỳ thơm ngon hấp dẫn Nguyên liệu làm trứng cút cuộn mỳ thơm ngon hấp dẫn: 12 quả trứng cút. Gia vị.240gr...