Món trứng chưng thịt ngon khó cưỡng
Món trứng chưng thịt ngon khó cưỡng. Món ăn này có thể làm nhanh gọn, tận dụng được những nguyên liệu cơ bản mà nhà ai cũng có để chế biến trong những ngày không đi chợ.
Trứng chưng thịt ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm trứng chưng thịt ngon khó cưỡng:
150 gr thịt băm nhỏ.
2 quả trứng vịt hoặc gà.
1 lòng đỏ trứng vịt hoặc gà.
3 tai nấm đông cô ngâm mềm, cắt nhỏ.
Hành, ngò, tiêu.
Cách làm món trứng chưng thịt ngon khó cưỡng:
Video đang HOT
Bước 1:
Cho thịt vào tô, đập 2 quả trứng vào, thêm phần nấm, 1 lòng đỏ trứng muối cắt nhỏ, hành lá.Nêm vào 1/2 muỗng hạt nêm, 1,5 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, tiêu. Trộn đều.
Bước 2:
Cho tô thịt vào nồi hấp cách thuỷ trong 30-45 phút.Sau 45 phút dùng tăm gim xem đã khô chưa, khô rồi thì phết một lòng đỏ trứng lên mặt, đặt trứng muối lên.Hấp thêm 15 phút nữa.
Cho tô thịt vào nồi hấp cách thuỷ
Bước 3:
Thịt chín, lấy ra thêm tiêu ngò lên trên.Ăn cùng cơm trắng.
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt hấp dẫn từ trứng rồi đấy.
Các bạn hãy lưu lại cách làm món ăn này để trổ tài làm bếp của mình với món ăn ngon tuyệt này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chắc chắn cả nhà sẽ thích thú, đặc biệt là các bé nhà mình đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng
Món mắm ruốc chưng thịt trứng là một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm bởi nó dậy lên được mùi thơm của mắm ruốc, hòa quyện với độ ngọt thanh của thịt, và trứng.
Món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng:
200g mắm ruốc.
8 quả trứng vịt (hoặc trứng gà).
300g thịt heo ba rọi xay.
1 muỗng đường.
1/2 muỗng hạt nêm.
2 quả ớt băm nhỏ.
3 củ hành tím băm nhỏ.
Hành lá băm nhỏ.
Cách làm món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng:
Bước 1:
Cho trứng vào tô, vớt 2 lòng đỏ cho ra một chén nhỏ, rồi đánh đều cho lòng đỏ và lòng trắng trong tô hòa lại với nhau.
Cho trứng vào tô, vớt 2 lòng đỏ cho ra một chén nhỏ
Bước 2:
Cho mắm ruốc, thịt heo, ớt, hành tím, hành lá, hạt nêm, đường và phần trứng đã đánh tan vào một tô sứ lớn, sau đó trộn đều hỗn hợp lại với nhau.
Bước 3:
Cho tô mắm để vào trong nồi, rồi hấp cách thủy trong 30 phút.Sau 30 phút, đánh đều 2 lòng đỏ trứng còn lại rồi quét đều lên chén mắm, hấp thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Quét lòng đỏ lên trên, sẽ giúp món ăn trong đẹp mắt và thơm ngon hơn.Mắm ruốc chưng thịt trứng đã sẵn sàng vào bàn ăn rồi.Món này ăn kèm với rau sống, dưa leo và cơm nóng thì ngon tuyệt vời.
Cho các nguyên liệu vào tô rồi cho vào nồi hấp cách thủy
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món rau muống xào thịt bò bổ dưỡng Món rau muống xào thịt bò với phần rau muống có màu xanh và độ giòn ngon, thịt bò mềm thấm đều gia vị, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên món ăn ngon bổ dưỡng. Món rau muống xào thịt bò bổ dưỡng Nguyên liệu làm rau muống xào thịt bò bổ dưỡng: 100g thịt bò. 300g rau muống Tỏi băm....