Món trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng
Món trà dâu không chỉ là thức uống ngon được nhiều người ưa thích mà còn có tác dụng giải nhiệt nó còn giúp làm đẹp da, giải độc cũng như cung cấp nhiều lợi ích cho cơ thể.
Nếu bạn đang ngại vì ra quán tốn khá nhiều t.iền thì sao không thử làm ngay món trà này tạo chính gian bếp nhà mình nào.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm trà dâu này ngay nhé!
Món trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng
Nguyên liệu làm trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng:
Dâu tây: 500g.
Trà túi lọc: 6-7 gói (tùy vào bạn uống nhiều hay ít).
Đường phèn: 100g.
Chanh vàng: 1 quả.
Nước lọc: 2 lít.
Mật ong: 3 muỗng.
Lá bạc hà.
Đá viên.
Video đang HOT
Cách làm món trà dâu ngọt mát giải nhiệt ngày nóng:
Bước 1:
Bạn cho vào nồi 2 lít nước, nấu đến khi nước nóng thì cho các gói trà túi lọc vào.Bạn để ý trên gói trà mình dùng là yêu cầu nấu bao nhiêu phút, vì tùy từng loại trà có thời gian nấu khác nhau.Sau khi thấy nước đã chuyển sang màu trà vàng sậm, bạn lấy các túi lọc ra, cho vào nồi 100g đường phèn rồi tiếp tục nấu cho đường tan, sau đó tắt bếp, để trà nguội.
Nấu trà
Bước 2:
Trong lúc đợi trà nguội, bạn cho 300g dâu tây vào máy, xay nhuyễn.Xay xong cho dâu ra rây, lọc sạch các lợn cợn còn lại.Tiếp đến cho vào dâu tây đã xay nhuyễn 3 muỗng mật ong, khuấy đều.Với 200g dâu tây còn lại, bạn cắt miếng để lát nữa chúng ta cho vào trong trà ăn kèm.Với chanh, bạn cắt khoanh tròn mỏng để trang trí và tạo độ thơm cho trà. (Nhớ bỏ đi các hạt chanh).
Chế biến dâu và chanh
Bước 3:
Sau khi trà đã nguội, bạn cho dâu tây xay, dâu tây miếng, chanh vàng cùng lá bạc hà vào.Khuấy đều là chúng ta đã có ngay trà dâu để giải khát rồi.Lưu ý vớt bọt bỏ đi nếu thấy trong trà còn có bọt trắng.
Hoàn thành trà dâu và thưởng thức
Cho trà ra ly, thêm đá để uống ngon hơn.
Với những phần trà còn dư bạn cho vào bình để vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Nước đá me dứa mát lạnh cực đã cho ngày nắng
Nước đá me dứa mát lạnh cực đã với vị chua chua của me quyện cùng vị ngọt của dứa. Đây là thức uống giải nhiệt cho mùa hè và rất tốt cho sức khỏe.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm nước đá me dứa này ngay nhé!
Nước đá me dứa mát lạnh cực đã cho ngày nắng
Nguyên liệu làm nước đá me dứa giải nhiệt ngày hè:
Me chín 200g.
Đường nâu hoặc đường cát trắng 50g.
Dứa (thơm) 150gr.
Gừng 1 nhánh nhỏ.
Đậu phộng đủ dùng..
Cách làm nước đá me dứa giải nhiệt ngày hè:
Bước 1:
Bạn cho me vào bát con rồi đổ nước nóng vào ngâm 15 phút, sau đó dùng thìa dầm cho nhuyễn để me tan ra,Lọc lấy phần nước me.
Dầm me rồi lọc lấy phần nước me
Bước 2:
Gừng tươi đem cạo vỏ và rửa sạch, sau đó đem giã nhỏ.Dứa đem gọt bỏ rồi thái nhỏ bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Dứa đem gọt bỏ rồi thái nhỏ rồi xay nhuyễn
Bước 3:
Đậu phộng rang chín và loại bỏ vỏ để vào chén riêng.
Đậu phộng rang chín
Bước 4:
Cho nước cốt me vào nồi đun, bỏ thêm gừng, dứa và đường đun sôi, sau đó giảm lửa đảo đều tay.Đun hỗn hợp trên trong vòng 20 phút cho tới khi hỗn hợp sền sệt lại, tắt bếp và để cho nguội hẳn.Cho thêm vừng rang chín vào trộn đều, rồi cất vào lọ thủy tinh và sử dụng dần.
Cho nước cốt me cùng các nguyên liệu vào đun sôi
Dùng muỗng múc một ít me vào ly sau đó thêm đá lạnh và phía trên rắc một ít đậu phộng. Trộn đều cho me hòa cùng với đá là có thể dùng được.
Với những bước làm đơn giản này bạn đã có ngay một ly đá me và dứa chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Nước trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh giải nhiệt Nước trà tắc sương sáo hạt é với vị chua từ tắc, vị ngọt từ đường, vị thanh mát từ trà xanh, sương sáo và hạt é giòn tan, tất cả hòa quyện vào nhau không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng, bù đắp nước cho cơ thể. Trái tắc hay còn gọi là quất được xem...