Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất

Món tôm xào đu đủ không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp mắt với từng miếng thịt tôm tươi ngọt, được tẩm ướp kỹ kết hợp với đu đủ giòn thơm, điểm thêm màu xanh đỏ của ớt chuông, hành tây … khiến món ăn càng trở nên đầy màu sắc và thu hút hơn.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất - Hình 1
Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất

Nguyên liệu làm tôm xào đu đủ ngon ngon vừa bắt mắt:

450g đu đủ ương.

200g tôm nõn .

25g tương ớt ngọt.

1 nửa quả ớt chuông xanh.

1 nửa quả ớt chuông đỏ.

1 nửa củ hành tây.

3 cây hành lá

.2 tép tỏi.

1g muối

1 thìa tinh bột ngô.

Video đang HOT

Hạt tiêu , dầu ăn .

Cách làm món tôm xào đu đủ ngon ngon vừa bắt mắt:

Bước 1:

Hành lá thái nhỏ một phần, một phần cắt khúc.Tỏi bóc vỏ thái lát 1 tép, 1 tép băm nhỏ.Tôm rửa sạch thấm khô nước.Cho tôm vào bát thêm tỏi thái lát, hành thái khúc, muối, hạt tiêu và trộn đều.Ướp tôm 10 phút.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất - Hình 2
Ướp tôm cùng gia vị

Bước 2:

Tôm sau khi ướp bỏ hành thái khúc ra, thêm tinh bột ngô và vài giọt dầu ăn vào trộn đều.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất - Hình 3
Thêm tinh bột ngô và dầu ăn vào tôm trộn đều

Bước 3:

Đu đủ gọt vỏ bỏ hạt sau đó thái lát dày.Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, hành tây thái miếng vừa ăn.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất - Hình 4
Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 4:

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm hành lá thái nhỏ vào xào thơm sau đó đổ tôm vào đảo cho đến khi tôm hơi chuyển màu.Tiếp đó thêm hành tây, ớt chuông vào đảo đều.Đổ đu đủ vào xào cho các nguyên liệu chín tới thì thêm tương ớt ngọt vào đảo chung là xong.

Món tôm xào đu đủ vừa ngon vừa đủ chất - Hình 5
Đun nóng dầu cho tôm cùng các nguyên liệu vào xào chín

Món tôm xào đu đủ được khi chế biến được nêm thêm gia vị đậm đà. Sắc đỏ tươi của tôm cùng ớt hòa với vị giòn ngọt tự nhiên của đu đủ ương tạo nên vị hài hòa cho món ăn.

Với món ăn này bữa cơm nhà bạn không chỉ ngon mắt mà còn rất ngon miệng nữa đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ !

Hải sản luôn là nguyên liệu cực kỳ dễ chế biến thành các món ăn ngon, quan trọng nhất là hải sản phải tươi, chỉ cần hải sản tươi là chúng mình có thể dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon miệng rùi.

Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn rất ngon và lạ miệng được chế biến từ hải sản mà đảm bảo các nàng sẽ phải bất ngờ về độ thơm ngon ngay từ lần đầu tiên thưởng thức, đó là món hải sản chua ngọt cực hao cơm đó ạ, cùng tham khảo nhé

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 con mực ống chừng 200 gram

Tôm nõn bóc vỏ: 100 gram

1 miếng ớt chuông xanh, 1 miếng ớt chuông vàng, 1 miếng ớt chuông đỏ (mỗi loại chọn 1 phần để món ăn có màu sắc đẹp mắt các nàng nhé)1 quả cà chua nhỏ

1 củ hành tây

100 gram cần tây

1/2 quả dứa nhỏ

1 thìa cà phê tỏi bằm

3 tép tỏi bằm nhỏ

Gia vị gồm: dầu ăn, hạt nêm, sa tế

Phần thực hiện:

Bước 1: Với tất cả các món được chế biến từ hải sản thì bí kíp tiên quyết để món ăn được thơm ngon là ở khâu chọn nguyên liệu, hải sản cần phải tươi, hải sản càng tươi thì món ăn càng ngon ngọt hơn. Với món hải sản chua ngọt mà iunauan chia sẻ hum nay cũng không phải là trường hợp ngoại lệ. Nguyên liệu tôm mực phải là nguyên liệu tươi ngon, nên mua ở các cửa hàng hải sản uy tín để đảm bảo chất lượng hơn nhé. Cách chọn tôm mực tươi ngon, mình đã chia sẻ trong bài viết lần trước, các nàng tham khảo tại đây nhé. Tôm mực tươi ngon mua về các nàng sơ chế như sau: tôm các nàng bóc vỏ, bỏ đầu, lấy phần chỉ đen ở sống lưng và bụng tôm. Mực các nàng rửa sạch, bỏ phần nội tạng của mực và túi mực rùi cắt mực thành từng miếng vừa ăn. Rửa mực với 2 thìa canh rượu trắng và gừng đập dập (rượu và gừng) sẽ giúp khử sạch mùi tanh của tôm và mực cực kỳ hiệu quả và còn giúp mực trở nên giòn ngon hơn đấy. Tiếp đến, các nàng đun sôi 1 nồi nước rùi cho mực vào trần sơ khoảng 10 giây, bằng cách này sẽ giúp mực khi xào không bị ra nước, đồng thời con mực sẽ trắng giòn ngon hơn đó ạ. Phần mực và tôm sau khi sơ chế các nàng ướp cùng với1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê sa tế. Trộn đều và ướp khoảng 10 phút

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đến, các nàng sơ chế các nguyên liệu để xào cùng mực như sau: ớt chuông rửa sạch, để ráo rùi dùng dao cắt ớt chuông thành từng miếng hình vuông có kích thước nhỏ. Hành tây bỏ vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Dứa cắt miếng nhỏ vừa ăn. Cần tây rửa sạch, thái khúc

Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào xào hải sản nhé. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng trút tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Vặn lửa lớn rùi cho tôm mực vào xào, đảo đều cho săn lại và hải sản vừa chín tới thì tắt bếp, trút ra bát. Tiếp tục sử dụng cái chảo ấy, cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng thì trút toàn bộ phần rau củ quả đã sơ chế ở bước 2 vào, thêm vào trong chảo 1 thìa cà phê hạt nêm, chút xíu đường, 1 thìa cà phê dầu hào. Đảo đều và nếm thử nếu thấy vừa vị là đạt, không nên mặn quá sẽ khiến món xào mất ngon các nàng nhé. Đảo đều đến khi rau củ quả gần chín tới thì trút mực vào, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau và tắt bếp.

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ ! - Hình 3

Hao cơm với cách làm món hải sản chua ngọt vừa ngon vừa mới lạ ! - Hình 4

Cuối cùng, các nàng chỉ việc trút món hải sản xào chua ngọt ra đĩa và dùng nóng. Món hải sản chua ngọt với vị tôm mực giòn ngọt, ngon đến từng thớ thịt, nhớ dùng nóng để tận hưởng hết hương vị thơm ngon của món ăn nhé. Chúc cả nhà thành công

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại củ được ca ngợi là 'thần dược' cho nam giới, cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụngLoại củ được ca ngợi là 'thần dược' cho nam giới, cực nhiều ở Việt Nam nhưng ít người biết công dụng
21:58:27 05/08/2025
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và nonCách phân biệt trứng vịt lộn già và non
06:01:05 07/08/2025
Thứ rau tốt như 'vitamin đa vi chất' cho phụ nữ, giá chỉ vài nghìn có đầy ở chợ, đem làm các món ngon này bổ đủ đườngThứ rau tốt như 'vitamin đa vi chất' cho phụ nữ, giá chỉ vài nghìn có đầy ở chợ, đem làm các món ngon này bổ đủ đường
06:00:29 06/08/2025
Được gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000 - 10.000đ/bó, mua về trộn chua ngọt rất ngon lại thanh mát ngày hèĐược gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000 - 10.000đ/bó, mua về trộn chua ngọt rất ngon lại thanh mát ngày hè
13:05:36 06/08/2025
Cách làm đùi gà rô ti thơm ngon đơn giảnCách làm đùi gà rô ti thơm ngon đơn giản
23:25:03 06/08/2025
Ở tuổi 40, tôi đã tìm ra 4 món ăn giúp da đẹp, dáng xinh mà nấu lại cực dễỞ tuổi 40, tôi đã tìm ra 4 món ăn giúp da đẹp, dáng xinh mà nấu lại cực dễ
05:58:55 07/08/2025
Món đậu phụ rán xong làm thêm bước này giòn rụm thơm nức: Tưởng đơn giản mà ngon bất ngờ!Món đậu phụ rán xong làm thêm bước này giòn rụm thơm nức: Tưởng đơn giản mà ngon bất ngờ!
17:25:02 07/08/2025
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần lá tốt như thần dược, đem xào được món đưa cơmCây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần lá tốt như thần dược, đem xào được món đưa cơm
06:00:52 06/08/2025

Tin đang nóng

Một nam diễn viên bị nghi ngờ là "tú ông", cầm đầu đường dây môi giới mại dâmMột nam diễn viên bị nghi ngờ là "tú ông", cầm đầu đường dây môi giới mại dâm
15:35:58 07/08/2025
Lộ bằng chứng dàn Em Xinh lũ lượt bị loạt, 1 nhân vật tiến đến Chung kết khiến netizen không phụcLộ bằng chứng dàn Em Xinh lũ lượt bị loạt, 1 nhân vật tiến đến Chung kết khiến netizen không phục
15:43:02 07/08/2025
Diễn viên Minh Béo gây sốc khi bán nước hoa mang tên mình hậu bê bốiDiễn viên Minh Béo gây sốc khi bán nước hoa mang tên mình hậu bê bối
15:18:23 07/08/2025
Triệu Lộ Tư vạch trần mặt tối ngành giải tríTriệu Lộ Tư vạch trần mặt tối ngành giải trí
14:35:19 07/08/2025
Xe SH Mode giảm giá mạnh tay, rẻ bất ngờ khiến Vision và Lead "lép vế"Xe SH Mode giảm giá mạnh tay, rẻ bất ngờ khiến Vision và Lead "lép vế"
13:54:52 07/08/2025
"Gã lăng nhăng khét tiếng" Phùng Thiệu Phong im lặng trước những tin đồn tình cảm"Gã lăng nhăng khét tiếng" Phùng Thiệu Phong im lặng trước những tin đồn tình cảm
15:28:47 07/08/2025
"Chàng rể quốc dân" bị tẩy chay vì gia đình vợ bị tố lừa đảo"Chàng rể quốc dân" bị tẩy chay vì gia đình vợ bị tố lừa đảo
14:52:28 07/08/2025
Phó giám đốc thuộc Ban Quản lý Khu kinh tế Quảng Ninh có nồng độ cồn khi gây tai nạnPhó giám đốc thuộc Ban Quản lý Khu kinh tế Quảng Ninh có nồng độ cồn khi gây tai nạn
14:54:29 07/08/2025

Tin mới nhất

12 món sáng nóng hổi giúp giữ ấm cơ thể mùa thu: Đủ chất, ngon miệng, cả tuần không trùng lặp

12 món sáng nóng hổi giúp giữ ấm cơ thể mùa thu: Đủ chất, ngon miệng, cả tuần không trùng lặp

06:03:11 07/08/2025
12 công thức đơn giản, dễ làm dưới đây không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng, cho mỗi ngày khởi đầu thật trọn vẹn.
Chỉ cần 2 trái dừa và 1 con gà: Bữa lẩu bổ dưỡng tại nhà khiến nhà hàng phải chào thua

Chỉ cần 2 trái dừa và 1 con gà: Bữa lẩu bổ dưỡng tại nhà khiến nhà hàng phải chào thua

06:02:17 07/08/2025
Không cần ra tiệm, bạn hoàn toàn có thể nấu một nồi lẩu gà dừa ngọt mát, bổ dưỡng ngay tại nhà với nguyên liệu cực đơn giản.
Mùa đào đến, chỉ cần 3 phút là bạn làm được món ăn cực ngon miệng, đẹp da, duy trì vẻ ngoài trẻ trung

Mùa đào đến, chỉ cần 3 phút là bạn làm được món ăn cực ngon miệng, đẹp da, duy trì vẻ ngoài trẻ trung

05:57:50 07/08/2025
Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn kết hợp đào cùng loại nguyên liệu cực tốt cho sức khỏe - sữa chua. Món ăn này bạn chỉ làm trong nháy mắt và có thể dùng ăn sáng hoặc bữa xế.
Cách nấu chân giò hầm đu đủ thơm ngon, đơn giản

Cách nấu chân giò hầm đu đủ thơm ngon, đơn giản

23:22:53 06/08/2025
Chân giò hầm đu đủ là món ăn đầy đủ dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể nhanh chóng và thân thuộc với nhiều gia đình Việt.
Cách làm ếch nấu chuối đậu thơm ngon

Cách làm ếch nấu chuối đậu thơm ngon

23:20:02 06/08/2025
Món ếch nấu chuối đậu có mùi thơm của lá lốt, tía tô và nghệ. Thịt ếch săn chắc, chuối bùi, đậu béo, nước dùng sánh nhẹ và đậm đà.
Hôm nay nấu gì: Mùa hè ăn thế này quá hợp lý rồi!

Hôm nay nấu gì: Mùa hè ăn thế này quá hợp lý rồi!

16:52:42 06/08/2025
Mùa hè ăn thế này quá hợp lý rồi! Bữa cơm không đắt đỏ nhưng lại đủ món ngon, dễ ăn, không ngán ngấy khiến ai cũng thích.
Loại củ siêu giàu kali có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đem làm món này cay cay ngọt ngọt ai cũng thích

Loại củ siêu giàu kali có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đem làm món này cay cay ngọt ngọt ai cũng thích

13:08:20 06/08/2025
Đảm bảo món này có thể biến thành món khai vị cho những bữa cơm gia đình hoặc khi nhà có khách, chắc chắn ai cũng sẽ khen nức nở.
Loại rau có tên lạ, không chỉ cần riêng cho người bị biếu cổ, chứa nhiều dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ngon cho cả nhà

Loại rau có tên lạ, không chỉ cần riêng cho người bị biếu cổ, chứa nhiều dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ngon cho cả nhà

05:59:37 06/08/2025
Rong sụn khô được chế biến sử dụng thành nhiều món ăn ngon như: gỏi rong sụn, canh rong sụn, chè rong sụn, mứt rong sụn, thạch rong sụn,...
Đầu bếp bày cách làm món tôm chiên xù giòn căng, tôm không bị cong sau khi chiên, ngọt và chắc thịt, ngon như hàng quán xịn

Đầu bếp bày cách làm món tôm chiên xù giòn căng, tôm không bị cong sau khi chiên, ngọt và chắc thịt, ngon như hàng quán xịn

05:59:07 06/08/2025
Nhiều bà nội trợ làm đi làm lại món tôm chiên mà không biết rằng để món tôm chiên ăn ngon ngọt, căng mọng, giòn lật sật ai ăn cũng thích cần phải bắt đầu ngay từ khâu sơ chế.
Hôm nay nấu gì: Nắng gắt chẳng muốn ăn, thử làm mấy món này xem sao!

Hôm nay nấu gì: Nắng gắt chẳng muốn ăn, thử làm mấy món này xem sao!

16:04:52 05/08/2025
Nắng gắt chẳng muốn ăn, thử làm mấy món này xem sao! Bữa cơm ngon và thanh mát, dễ ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Loại rau dại được coi là vị thuốc Đông y quý, không trồng, chẳng chăm mà mọc tốt um, chế biến nhiều món ngon

Loại rau dại được coi là vị thuốc Đông y quý, không trồng, chẳng chăm mà mọc tốt um, chế biến nhiều món ngon

15:30:11 05/08/2025
Loại cây này được coi như loại cây thuốc dân gian rất phổ biến, một loại rau dại ở các vùng quê Việt Nam và được sử dụng thường xuyên trong những bài thuốc chữa bệnh thông thường.
Bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng 'siêu bổ', đặc biệt tốt cho phụ nữ và người cao tuổi, chế biến được nhiều món ngon

Bộ phận trên con lợn tưởng bỏ đi nhưng 'siêu bổ', đặc biệt tốt cho phụ nữ và người cao tuổi, chế biến được nhiều món ngon

14:13:42 05/08/2025
Thực tế là những ai đi chợ sớm mới có cơ hội mua được phần thịt này, bởi chúng luôn được săn đón và nhanh chóng hết hàng.

Có thể bạn quan tâm

Cải cách giúp ASEAN ứng phó với biến động toàn cầu

Cải cách giúp ASEAN ứng phó với biến động toàn cầu

Thế giới

19:49:37 07/08/2025
Bộ trưởng Abdul Aziz đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đối thoại và nguyên tắc không liên kết trong việc duy trì sự ổn định khu vực, đồng thời lưu ý rằng ASEAN đã chứng minh được năng lực ứng phó trong những thời điểm quan trọng
Tình cảnh đám đông thờ ơ đến sợ nói lên 1 điều về công chúa Kpop

Tình cảnh đám đông thờ ơ đến sợ nói lên 1 điều về công chúa Kpop

Nhạc quốc tế

19:46:06 07/08/2025
Dù đã khuấy động bầu không khí với bữa tiệc âm nhạc hoành tráng nhưng phản ứng của khán giả bên dưới lại hờ hững đến sợ.
'Lộ' thông tin ngày Apple ra mắt iPhone 17

'Lộ' thông tin ngày Apple ra mắt iPhone 17

Đồ 2-tek

19:35:42 07/08/2025
Theo Ming-chi Kuo, nhà phân tích nổi tiếng của TF Securities, đây có thể là năm cuối cùng Apple ra mắt tất cả phiên bản iPhone cùng lúc, bao gồm iPhone 17, 17 Pro, 17 Pro Max và mẫu siêu mỏng 17 Air.
Mẹ vợ hot nhất làng bóng đá khoe chân dài cực phẩm, nhìn sang Doãn Hải My: Sao y bản chính!

Mẹ vợ hot nhất làng bóng đá khoe chân dài cực phẩm, nhìn sang Doãn Hải My: Sao y bản chính!

Sao thể thao

19:31:46 07/08/2025
Không hổ danh là mẹ vợ hot nhất làng bóng đá, bà Mai Đoàn - mẹ của nàng WAG Doãn Hải My - vừa có màn lên đồ khiến cộng đồng mạng chú ý.
Tập 1 Sao Nhập Ngũ: Chi Pu bị chấn chỉnh, Ninh Dương Lan Ngọc đi không vững vì tai nạn

Tập 1 Sao Nhập Ngũ: Chi Pu bị chấn chỉnh, Ninh Dương Lan Ngọc đi không vững vì tai nạn

Tv show

19:29:35 07/08/2025
Sao Nhập Ngũ 2025 mở màn với nhiều tình huống thú vị nhưng xen lẫn là giây phút căng thẳng khi các nghệ sĩ bị nhắc nhở về thái độ.
Tai nạn trên Quốc lộ 1 qua TP Huế, nữ sinh viên tử vong thương tâm

Tai nạn trên Quốc lộ 1 qua TP Huế, nữ sinh viên tử vong thương tâm

Tin nổi bật

19:24:34 07/08/2025
Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra trên Quốc lộ 1 đoạn qua địa bàn TP Huế khiến một nữ sinh viên tử vong tại chỗ, nam sinh đi cùng bị thương.
Sốc trước hành động của tình cũ Taylor Swift sau ca sinh nở của vợ

Sốc trước hành động của tình cũ Taylor Swift sau ca sinh nở của vợ

Sao âu mỹ

19:17:31 07/08/2025
Vào ngày 6/8, Calvin Harris thông báo anh và bà xã Vick Hope đã đón con trai đầu lòng. Em bé chào đời vào ngày 20/7, được đặt tên Micah.
Loại virus ẩn mình nhiều năm, phát bệnh là mất mạng

Loại virus ẩn mình nhiều năm, phát bệnh là mất mạng

Sức khỏe

19:04:16 07/08/2025
Virus dại có thể ủ bệnh trong thời gian dài mà không biểu hiện triệu chứng. Một khi phát bệnh, người nhiễm thường rơi vào tình trạng nguy kịch và rất khó qua khỏi.
Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu lấy chồng gia thế khủng

Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu lấy chồng gia thế khủng

Sao việt

18:50:09 07/08/2025
Chế Nguyễn Quỳnh Châu và bạn trai doanh nhân Phát Nguyễn dường như đang tiến những bước chắc chắn đến cột mốc hạnh phúc nhất đời người.
Hot nhất Weibo: Hot girl tai tiếng ẩn ý sinh công chúa cho Huỳnh Hiểu Minh, bỏ luôn con cho mẹ bạn trai nuôi dưỡng?

Hot nhất Weibo: Hot girl tai tiếng ẩn ý sinh công chúa cho Huỳnh Hiểu Minh, bỏ luôn con cho mẹ bạn trai nuôi dưỡng?

Sao châu á

18:46:40 07/08/2025
Dù không có lời nào đề cập đến Huỳnh Hiểu Minh, nhưng lời của hot girl này được cho là ẩn ý ám chỉ đã sinh con cho tài tử.
Khu chung cư bị người giao hàng 'cạch mặt' vì quy định phiền phức

Khu chung cư bị người giao hàng 'cạch mặt' vì quy định phiền phức

Netizen

18:03:29 07/08/2025
Một khu chung cư cao cấp ở Thượng Hải bị những shipper đồ ăn cạch mặt vì đưa ra quy định quá phiền phức. Đó là khu chung cư Nhân Hằng Công Viên Thế Kỷ (Phố Đông, Thượng Hải, Trung Quốc).