món thịt lợn xào tỏi

Mẹo phân biệt thịt bò giả chỉ với một tờ giấy hoặc khăn ướt, các chị em nhớ áp dụng ngay

Đối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả.

Bì lợn “tốt đặc biệt” mà khi ăn hầu hết mọi người bỏ phí?

Nếu so sánh bì lợn và thịt lợn, thật ngạc nhiên là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa.

5 loại thực phẩm nên ăn khi muốn nhanh có bầu

Selenium là một khoáng chất, nó có liên quan đến khả năng sinh sản, và bây giờ các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng, selenium cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc chiế...

Hay ăn thịt lợn thì nhất định không được nấu chung với 4 loại thực phẩm này

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến nhất trong cuộc sống chúng ta và cũng là loại thịt chúng ta ăn nhiều nhất. Có rất nhiều cách chế biến thịt lợn, nhưng quan trọng nhất là làm sao...

6 thực phẩm gây độc nếu không nấu chín kỹ

Thịt lợn, thịt gà, sắn, trứng... rất bổ dưỡng cho sức khỏe, nhưng nếu không được nấu chín kỹ, những thực phẩm này có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc rất cao.

Người mẹ có 14 con ở Hà Nội: Cười, khóc sau 30 mùa xuân chưa bao giờ vui

Đã bước sang tuổi 50 mà chưa bao giờ mua nổi manh quần, tấm áo cho mình mỗi dịp Tết đến, cả cuộc đời lo cho các con, người mẹ 14 con ở Hà Nội chia sẻ.

Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.

Chưa đủ cơ sở nhận định toàn bộ thịt ở 5 tỉnh phía Nam nhiễm E.coli

150 mẫu thực phẩm chưa đủ đại diện để nhận định toàn bộ thực phẩm tươi sống của 5 địa phương được lấy mẫu đều nhiễm E.coli và không an toàn, bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết.

[Chế biến] – Thịt băm rang trám

Chỉ mất chưa đến 10 phút bạn đã có món thịt băm rang trám, bùi bùi ngậy ngậy tốn cơm vô cùng.

Bên lề phiên tòa vụ hắt luyn vào sạp thịt: Bị cáo Hoa là cựu du HS

Sáng nay (16.8), TAND quận Ngô Quyền (Hải Phòng) đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án "hắt luyn vào người bán thịt". Bị cáo Lê Thị Hoa bế cả con nhỏ đến phòng xử án. Điều đáng chú ...

Hải Phòng: Chủ tịch Hội ND thành phố được cử giữ chức Bí thư huyện Cát Hải

Ban tổ chức Thành ủy cũng đã ban hành văn bản số 1337-CV/BTCTU về việc phân công cán bộ phụ trách công tác của Hội ND thành phố. Theo đó, bà Ngô Thị Minh Hà, Ủy viên Đảng đoàn, Phó...

“Hô biến” hàng trăm kg thịt lợn nái đã bốc mùi thành lợn rừng

Lực lượng chức năng đã lập biên bản thu mẫu nước thải để phân tích xác định mức độ ô nhiễm. Đồng thời yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy toàn bộ số thịt heo không đảm bảo điều kiện vệ sinh...

Hàng trăm người chen chân mua thịt lợn giá rẻ

Từ sáng sớm nay 19/6, nhiều người dân ở TP Cần Thơ đã có mặt tại Trung tâm Dịch vụ việc làm thanh niên Cần Thơ để mua thịt lợn giá rẻ, nhằm chung tay hỗ trợ người chăn nuôi trên đị...

[Chế biến] – Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon

Những ngày nắng nóng, thay vì than vãn, sao bạn không tận dụng thời tiết để phơi món thịt một nắng siêu ngon này nhỉ.

Sự thật clip cụ bà “giải cứu lợn” bị cướp thịt ở cổng chợ

Theo ông Quy, hôm 30.5, UBND xã Tân Lập nhận được thông tin về sự việc bà Hồng bị ngăn cản bán thịt bên ngoài chợ. Ngay sau đó, UBND xã cử cán bộ xuống xử lý nên không xảy ra hậu q...

Bán thịt lợn bị đe dọa: Chỉ dừng ở mức lời qua tiếng lại (?)

Ông Vượng nói: "Đã có một vài người phản ánh lại sự việc này. Người bán thịt là người ở địa phương khác tới đây kinh doanh, sau đó bị 1, 2 tiểu thương trong chợ đe dọa. Song lúc sự...

Cái kết có hậu sau vụ phản thịt bị đổ chất thải ở Hải Phòng

Lãnh đạo UBND TP Hải Phòng đã yêu cầu các cơ quan chức năng giải quyết vụ việc. Phó Chủ tịch UBND TP Hải Phòng, ông Nguyễn Xuân Bình trực tiếp chỉ đạo: "Đề nghị cơ quan chức năng c...

Sự thật thông tin giáo viên Can Lộc bị “ép” mua 10kg thịt lợn/tháng

Trước đó ngày 8.5, nằm trong kế hoạch "giải cứu lợn" của UBND huyện Can Lộc, Liên đoàn Lao động huyện Can Lộc đã có công văn gửi chủ tịch các công đoàn cơ sở chia sẻ những khó khăn...

Ngân hàng gia hạn nợ cho các hộ vay chăn nuôi lợn

Căn cứ vào nguồn vốn, điều kiện của từng địa phương và cơ chế cho vay hiện hành, Ngân hàng Chính sách xã hội nơi cho vay phối hợp với chính quyền địa phương tiếp tục xem xét cho va...

Lòng vị tha của chị bán thịt lợn bị hắt dầu luyn

Vậy đấy, bản tính của người nông dân ta vốn thế: chân chất, đôn hậu, thật thà. Sau những sự việc tưởng chừng như khó có thể hoá giải, xoa dịu, họ vẫn hiền hậu, vị tha đến mức khó c...

Chị Xuyến nói không thấy Đàm Vĩnh Hưng nhờ ai mua thịt lợn

Tới 8h sáng ngày 11.5, khi chị Xuyến đang bán hàng thị bị Hoa (con gái bà Vinh) chuyên bán thịt lợn với giá cao tại chợ mang cả xô luyn, nhớt hắt vào người và phản thịt lợn.

Bức xúc cực điểm lợn bán giá rẻ liền bị đổ dầu luyn

Nó cũng cho thấy sự đơn độc, bất lực của người nông dân trước tầng tầng lớp lớp những bọn ăn chặn, bám vào lưng người nông dân một cách trắng trợn từ muôn đời nay.

“Lên voi xuống lợn”- cần giải cứu cả… cách làm ăn

Như vậy, sự giải cứu không chỉ là lợn, mà quan trọng hơn, Nhà nước, các bộ ngành, hiệp hội và cả người nông dân cần chung tay ... "giải cứu" cung cách làm ăn của chính người nông d...

Tiểu thương thuê người gánh heo bán qua biên giới Trung Quốc

Dù phía Trung Quốc đã cấm việc buôn bán heo tiểu ngạch qua biên giới, nhiều tiểu thương vẫn liều mình xuất hàng giữa bối cảnh giá trong nước xuống thấp kỷ lục.

Còn tồn 300.000 tấn lợn, Bộ NNPTNT đưa ra 3 biện pháp giải cứu

Về tạm nhập tái xuất, năm 2016 nhập 20 triệu USD, chủ yếu là các sản phẩm liên quan thịt lợn. Tuy nhiên, để tránh thẩm lậu mặt hàng này, Ban chỉ đạo 389 đã đề xuất tạm ngừng hoạt đ...

Thủ tướng: Không để tái diễn tình trạng rớt giá như dưa hấu, thịt lợn

Buổi chiều, Chính phủ thảo luận về tình hình KTXH tháng 4 và 4 tháng đầu năm 2017, trong đó có phương án và các giải pháp cụ thể đối với từng ngành, lĩnh vực để bảo đảm mục tiêu tă...

Cấm nhập khẩu để giải cứu thịt heo: Nên không?

Nhiều DN, chủ trang trại cho rằng một trong các giải pháp căn cơ là không để thịt heo VN quá phụ thuộc Trung Quốc. Có như vậy mới không bị chi phối hay rơi vào thế bị động. Đặc biệ...

Nghịch lý giá lợn: Ai đang móc túi người tiêu dùng?

Trong khi giá lợn hơi đang xuống thấp nhất trong lịch sử, người nuôi thua lỗ, phá sản, thì giá thịt bán trên thị trường vẫn neo cao với giá cao gấp 2-3 lần thịt lợn hơi. Ai đang mó...

Giá lợn hơi có vùng chỉ còn 10.000 đồng/kg vẫn không ai mua

Ông cho rằng tiêu thụ thịt lợn của Việt Nam đang rất thấp, hiện nay người dân đang sợ thịt bẩn nên không dám ăn thịt. Do đó, cần tuyên truyền cho thị trường trong nước, để người dâ...

Nông dân Úc phải bắn bỏ đàn lợn vì rớt giá không phanh

Chúng ta cần phải có thị trường xuất khẩu vì chúng ta sẽ không ngừng nhập khẩu. Chúng ta cần có khả năng xuất khẩu để phát triển thị trường của chúng ta, ông Burke nhấn mạnh. Tuy n...

Big C tuyên bố giảm 20-30% giá thịt lợn kéo dài 1 tuần để kích cầu

Giá cụ thể trong ngày 27.04 tại các siêu thị Big C miền Nam: Thịt lợn đùi: 59.000 đồng/kg, thịt ba rọi: 71.000 đồng/kg, cốt lết: 63.000 đồng/kg, chân giò: 48.000 đồng/kg, thịt vai:...

SỐC NẶNG: Giá lợn 10.000 đồng/kg, Hà Nội sẽ tiêu diệt bớt lợn nái

Các DN giết mổ, chế biến cần hợp tác chặt chẽ hơn với trại chăn nuôi để thực hiện hợp đồng giết mổ, chế biến cấp đông sản phẩm chăn nuôi. Tăng cường chế biến, đa dạng hóa sản phẩm ...

Thảo luận các giải pháp cấp bách hỗ trợ nông dân

Bên cạnh thảo luận kỹ 3 nội dung trọng tâm và cũng là 3 nhiệm vụ xuyên suốt trong thời gian tới của Hội NDVN như đã nêu trên, tại hội nghị lần này các đại biểu cũng tiến hành bầu b...

Thịt lợn ngoại nhập 27.000 đồng/kg, nỗi “kinh hoàng” của người chăn nuôi Việt

Với mức giá thịt lợn ngoại nhập rẻ như báo cáo của Tổng cục Hải quan, rõ ràng đây là tin không vui cho ngành chăn nuôi trong nước, đặc biệt trong khi Trung Quốc ngừng nhập; số lợn ...

[Chế biến] – Thịt chiên cay ăn ngay kẻo hết

Thịt chiên có lớp vỏ hơi giòn lại có chút cay cay, ăn trong tiết trời se se lạnh thật thích.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thật quá phí nếu bạn không làm ngay 4 món nướng thơm lừng này!

Món nướng nào cũng ngon và dễ làm, chị em hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức nhé!

Dùng thịt lợn, chất cấm làm giả giò bò đầu độc người tiêu dùng

Ập vào cơ sở sản xuất giò, nem chua, cảnh sát bắt quả tang chủ cơ sở dùng thịt lợn xay, tiết lợn và chất cấm để làm giả giò bò.

Hối hả làm thêm mổ lợn thuê để kiếm Tết

Chỉ còn hơn chục ngày nữa là tới Tết, nhưng từ nhiều tuần nay người dân trong cả nước đã hối hả kiếm việc "ăn theo Tết" như: Cấy thuê, mổ lợn thuê, hay bán buôn chuối xanh, mía thắ...

[Chế biến] – Năm gà làm xá xíu xếp hình gà đẹp mắt ai cũng mê mẩn

Xá xíu vừa dễ làm lại thơm ngon, xếp hình đẹp mắt và ý nghĩa chắc hẳn ai cũng mê mẩn.

‘Tết nhà anh chỉ có giò kho mặn chát thì về làm gì?’

Thấy tôi phản đối chuyện về ngoại ăn Tết, mắt vợ tôi long lên sòng sọc, cô ấy nói rõ to: Tết nhà nội thì có cái gì, 5 năm nay, Tết nào chả vài khoanh giò kho mặn chát, thịt lợn áp ...

[Chế biến] – Thịt chiên sốt chua ngọt, món ngon nhanh gọn cho bữa cơm ngày cuối tuần

Thịt sốt chua ngọt thơm ngon, bắt mắt lại dễ ăn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn trở nên thú vị hơn.

NATO tuồn thịt lợn đông lạnh từ năm 1982 vào Serbia

Một lô thịt từ kho dự trữ của NATO có khả năng sắp cập cảng Bar ở Montenegro, điểm đến cuối cùng của lô hàng là Serbia, báo Tin chiều cho biết hôm qua.

Người tiêu dùng xác định nhầm thịt tươi

"Nhiều người tiêu dùng đang nhầm lẫn về thịt tươi. Thịt tươi là thịt được giết mổ đúng quy trình, được bảo quản ở nhiệt độ mát hoặc cấp đông. Còn thịt không đảm bảo là sản phẩm lộ ...

Hà Tĩnh: Thịt lợn thối được ướp hàn the bày bán tại chợ

Trước đó, vào ngày 24/6, cũng tại chợ này,đoàn kiểm tra gồm: Sở Y Tế; Chi cục vệ sinh ATTP; Trạm thú ý TP. Hà Tĩnh; BQL chợ TP. Hà Tĩnh phát hiện gần 2 tạ thịt lợn đông đá đã bốc m...

Hoại tử chân vì… ăn thịt lợn ốm

Khi lựa chọn thịt lợn, không nên mua thịt có màu đỏ khác thường, xuất huyết vì đó chắc chắn là lợn bị bệnh. Đối với những người chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ thịt lợn cần đeo găng...

[Chế biến] – Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm đơn giản và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương v...

[Chế biến] – Thịt sốt dứa chua ngọt trôi cơm vô cùng

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thịt sốt dứa chua ngọt khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.

[Chế biến] – Thịt bọc sả chiên vàng thơm nức

Món thịt bọc sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Tự làm nem chua thơm ngon đãi khách

Mùa hè được nhâm nhi nem chua tự làm vừa ngon vừa sạch lại thơm nức cùng vài ly bia mát lạnh thì còn gì bằng!