món thịt hun khói

5 sai lầm khi nướng thịt khiến món thịt thơm ngon thành “chất độc”, nhất là điều thứ 3 bỏ ngay khi quá muộn

Món thịt nướng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nhưng chế biến theo cách này sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn.

Thịt ba chỉ chiên nước mắm đậm đà thơm mùi hành tỏi cả nhà khen ngon

Món thịt chiên nước mắm với cách làm đơn giản, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm những ngày thu về.

Thực phẩm đại kỵ với người bị ung thư phổi

Khi mắc ung thư phổi, bên cạnh việc áp dụng các liệu pháp chữa trị, người bệnh cũng nên kiêng một số món có chứa nhiều mỡ, hải sản, khoai lang để đạt được kết quả điều trị tối ưu n...

5 món ăn siêu rẻ tiền nhưng cả nhà vẫn “chén” sạch nồi cơm cho ngày mưa

Món nào cũng ngon và dễ nấu, đặc biệt vô cùng rẻ tiền lại tốn cơm, chị em hãy thử nhé!

Mỗi khi tôi làm thịt rim mặn ngọt cho bữa tối là nồi cơm lại hết nhanh hơn hẳn, cả nhà ai cũng no căng

Món thịt rim mặn ngọt ngon mềm cực dễ ăn, bạn không thể bỏ qua trong danh sách các món ăn ngon hàng ngày cho gia đình mình đâu nhé!

Làm thịt viên nhưng khi nấu hay bị vỡ, đầu bếp mách 3 mẹo đảm bảo không bao giờ nát

Để món thịt viên lúc nào cũng dai, dẻo, tròn trịa không vỡ nát khi nấu cũng cần có bí quyết.

Thịt chuột của Việt Nam: “Thơm ngon như phô mai que”

Nữ nhà báo Mỹ lần đầu thưởng thức món thịt chuột trong chuyến đi tới Việt Nam, và cho rằng đó là thử thách ấn tượng.

Lần đầu ăn rau kèo nèo cuộn thit heo hấp

Hôm nay Cẩm đi hái 1 ít rau kèo nèo về, nghe nói rau keo nèo ăn sống cuộn với thịt heo rất ngon. Về nhà làm món thịt heo hấp cuộn với các loại rau sống và nhất là rau kèo nèo, cảm ...

Chồng nấu ăn quá đỉnh, vợ tăng gần 40 kg sau vỏn vẹn 2 năm

Mới đây, một người phụ nữ Trung Quốc đã đổ lỗi cho chồng mình vì tội nấu ăn quá giỏi, khiến cho vợ bị tăng cân và cuối cùng là trật đĩa đệm cột sống.

3 điều ít người biết về phô mai Mỹ

Sản xuất phô mai Mỹ là câu chuyện đầy cảm hứng nghệ thuật. Sự sáng tạo và đổi mới của các nhà sản xuất là điều giúp sản phẩm trở thành mặt hàng thực phẩm thủ công chất lượng cao.

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ “nước thần” chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon “bất khả chiến bại”

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Trắc nghiệm tính cách: Khẩu vị của bạn nói lên điều gì?

Hầu như mỗi người đều có một gu yêu thích của mình về món ăn. Bất ngờ hơn nữa, từ khẩu vị mà bạn khoái khẩu thậm chí có thể tiết lộ những nét tính cách đặc trưng của bạn. Hãy bắt đ...

Ung thư dạ dày vì… “ăn ngon”

Ung thư dạ dày đang ngày một gia tăng, đặc biệt đối với nam giới lớn tuổi, người thường xuyên ăn thức ăn nhiều muối, hun khói, ít rau trái tươi và hút thuốc lá.

[Chế biến] – Thịt băm rang trám

Chỉ mất chưa đến 10 phút bạn đã có món thịt băm rang trám, bùi bùi ngậy ngậy tốn cơm vô cùng.

Thò tay vào từng hốc cây, hốc đá để “săn” dế rừng về nhậu

Bắt đầu từ tháng 6-8 (Âm lịch), loài dế rừng lại sinh sôi nảy nở ở núi rừng vùng cao xứ Nghệ. Đây là thời điểm để nhiều người săn dế về chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

[Chế biến] – Tận dụng nắng hè để phơi thịt một nắng cực ngon

Những ngày nắng nóng, thay vì than vãn, sao bạn không tận dụng thời tiết để phơi món thịt một nắng siêu ngon này nhỉ.

[Chế biến] – Thịt chiên cay ăn ngay kẻo hết

Thịt chiên có lớp vỏ hơi giòn lại có chút cay cay, ăn trong tiết trời se se lạnh thật thích.

Hết sạch nồi cơm với 4 món mặn thơm ngon, rẻ tiền bất chấp thời tiết

Dù không mất nhiều tiền mua nguyên nhưng những món ăn này vô cùng trôi cơm, dù trong tiết trời như thế nào đi nữa.

Thật quá phí nếu bạn không làm ngay 4 món nướng thơm lừng này!

Món nướng nào cũng ngon và dễ làm, chị em hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Năm gà làm xá xíu xếp hình gà đẹp mắt ai cũng mê mẩn

Xá xíu vừa dễ làm lại thơm ngon, xếp hình đẹp mắt và ý nghĩa chắc hẳn ai cũng mê mẩn.

[Chế biến] – Thịt chiên sốt chua ngọt, món ngon nhanh gọn cho bữa cơm ngày cuối tuần

Thịt sốt chua ngọt thơm ngon, bắt mắt lại dễ ăn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn trở nên thú vị hơn.

[Chế biến] – Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm đơn giản và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương v...

[Chế biến] – Thịt sốt dứa chua ngọt trôi cơm vô cùng

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thịt sốt dứa chua ngọt khiến bữa cơm mùa hè thêm dễ chịu.

[Chế biến] – Thịt bọc sả chiên vàng thơm nức

Món thịt bọc sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm chiều.

[Chế biến] – Thịt rim tôm đậm đà, ngon cơm

Món thịt rim tôm đậm đà, ngon miệng thích hợp để thưởng thức với cơm trắng.

[Chế biến] – Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn siêu ngon

Thưởng thức món thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn thơm ngon, đậm đà với cơm trắng thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon

Thịt ba chỉ kho kiểu này thật hấp dẫn cho những ai là tín đồ hảo ngọt!

4 món thịt ngon cho ngày lạnh

Mỗi cách chế biến thịt đều mang lại cho bữa cơm hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng đảm bảo ai thưởng thức cũng hài lòng.

Bộ lạc hun khói để… ướp xác chết .

Hình ảnh những xác chết được hun khói hóa đỏ treo trên vách đá trông khá đáng sợ, nhưng với những người thuộc bộ lạc Anga, đó lại là một hình thức cao nhất nhằm thể hiện sự tôn trọ...

Hà Nội vận động ngoại thành ngừng “hun khói” nội thành

"Vào mùa này sương xuống rất nhiều, khói rơm, rạ không thoát được lên trời, lan tỏa dưới mặt đất, bay vào cả nội thành. Do vậy, năm nào chúng tôi cũng có văn bản đề nghị các huyện ...

Hà Nội đang bị “hun khói”

Trên những cánh đồng ngày mùa ngoại thành Hà Nội, bao trùm không gian là màn khói đốt rơm rạ khét lẹt, đặc quánh. Mỗi thửa ruộng gặt xong, các gốc lúa cùng cây hoa màu được chất đố...

Giết voọc nấu cao giữa khu bảo tồn

Lực lượng chức năng phát hiện Vi Văn Sơn tại lán trại ở tiểu khu 64 Khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà cùng 3,11kg xương, da, nội tạng động vật hun khói, sấy khô

4 cách chế biến món ăn tuyệt ngon không cần dầu

Ngày hè nóng bức, những món ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm bạn mau ngán. Dưới đây là 4 cách chế biến không cần dầu mà vẫn giúp bạn có được những món ăn thơm ngon.

Thực phẩm ‘cấm’ dùng chung với rượu ngày tết

Bạn nên biết, có nhiều loại thực phẩm khi kết hợp với rượu không chỉ ảnh hưởng xấu cho gan, họng mà còn là mầm mống của ung thư.

Loại ngay những thực phẩm này, nếu không sẽ mắc ung thư

Mặc dù điều kiện sống tốt hơn nhưng dường như bệnh nhân ung thư ngày càng gia tăng năm này qua năm khác. Các chuyên gia đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng có một mối liên hệ giữ ch...

Rùng rợn những xác ướp hun khói trên vách núi

Quá trình ướp xác được thực hiện cẩn thận và kỹ lưỡng bởi những người có kinh nghiệm. Đầu tiên, đầu gối, khuỷu tay và bàn chân của thi thể được cắt ra để phần mỡ trong cơ thể được ...

[Chế biến] – Thịt chiên xốt chua ngọt

Thịt chiên xốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được lòng các bé lắm nhé!

Làm mới món thịt

Những món thịt heo chiên, luộc, kho ngày thường đã trở nên nhàm chán. Hãy "làm mới" món thịt bằng cách thay đổi vài nguyên liệu ướp và cách nấu để hương vị món ăn thêm lạ, làm phon...

Sai lầm khi chế biến thức ăn khiến nguy cơ ung thư rình rập

Ngoài các tác nhân vật lý, hóa chất, môi trường, vi sinh vật, căng thẳng cảm xúc... thì việc chế biến thức ăn sai lầm cũng là một trong những thủ phạm hàng đầu dẫn tới căn bệnh ung...

Top những thực phẩm ăn nhiều sẽ chết sớm

Những thực phẩm trong danh sách sau đây chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

[Chế biến] – Tôm rang thịt

Món tôm rang thịt có màu đỏ đẹp, vị giòn giòn lại đậm đà nên rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mùa đông này!

4 món thịt ba chỉ ngon cơm

Những miếng thịt ba chỉ có giắt chút mỡ thơm mềm sẽ giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng!

Cảnh giác bệnh mất ngủ vì chế độ ăn uống

Mất ngủ là tình trạng không thể ngủ hay khó duy trì giấc ngủ, thức dậy trong đêm mà không ngủ lại được, dậy quá sớm, hay ngủ dậy người vẫn cảm thấy mệt mỏi, rã rời.

[Chế biến] – Món thịt, nấm kho tàu

Mùa hè, trong bữa cơm mà có rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là ngon miệng, đưa cơm.

Tuyệt kỹ vẽ tranh bằng khói bếp của một lão nông

Đã dăm năm sau ngày hoàn thành tác phẩm đầu tay có tên Làng quê ven sông ròng rã một tháng trời mới thành phẩm, đến nay, ông đã đạt độ chín trong nghề vẽ tranh bằng khói bếp trên t...

[Chế biến] – Cánh gà hun khói

Những ngày mưa mát, món cánh gà hun khói sẽ chiều lòng bạn vì sự thơm ngon và nóng hổi của nó, đặc biệt hương vị hun khói cứ quanh quất hấp dẫn.

Bí quyết nấu thịt không bị dai

Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!

Mẹo hay khi chế biến thịt ba chỉ hun khói

Với giá thành phải chăng và hương vị đậm đà, thịt ba chỉ hun khói là một trong những món đồ nguội rất được ưa chuộng. Bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến món ăn này nhé!

[Chế biến] – Salad cá hồi hun khói với chanh

Món salad với thành phần chính từ hải sản vừa đủ chất, vừa mát lành.

Khám phá hồ Ba Khoang

Đến với hồ Ba Khoang, du khách được hòa mình vào bầu không khí dịu mát, trong lành, màu xanh của rừng cây bạt ngàn. Thuyền đưa du khách khám phá biết bao điều bí ẩn của tự nhiên. K...