Món thịt gà xá xíu ngon lạ miệng
Món thịt gà xá xíu nói đến chắc hẳn bạn rất tò mò về hương vị của nó. Món ăn này sẽ không chỉ làm bạn phải bất ngờ với hương vị thơm ngon mà nó còn sở hữu một nguồn dưỡng chất vô cùng tuyệt vời nữa.
Món thịt gà xá xíu ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm món thịt gà xá xíu ngon lạ miệng:
Nguyên liệu làm phần thịt gà:
600gram thịt gà rút xương.
1 muỗng canh bột mì.
1 muỗng cà phê muối.
1/2 muỗng cà phê tiêu.
Nguyên liệu làm nước sốt:
1 thìa canh golden syrup (Bạn có thể thay thế bằng mật ong).
3 thìa canh nước sốt đậu nành.
1 muỗng canh mirin.
1 muỗng canh rượu gạo trắng hoặc rượu vodka.
1/2 muỗng cà phê tiêu.
4-5 lát gừng.
2 cây hành lá.
1/4 củ hành tây.
Video đang HOT
1 củ tỏi.
1/3 chén nước lạnh.
Nguyên liệu dùng làm món ăn kèm:
Cải thìa.
1/2 muỗng cà phê giấm trắng.
1/2 muỗng cà phê dầu ăn.
1 nhúm muối nhỏ.
Cách làm món thịt gà xá xíu ngon lạ miệng:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn hãy cắt thịt gà thành những miếng hình chữ nhật to.Tiếp đó, rắc muối và tiêu lên phần thịt gà chứ không rắc lên da.
Rắc muối và tiêu lên phần thịt gà
Bước 2:
Phủ bột đều lên thịt gà.
Bước 3:
Cho chảo sạch lên bếp, tiếp đó hãy cho 1 muỗng canh dầu ăn vào và làm nóng chảo.Sau đó, bạn cho thịt gà vào tiến hành áp chảo. Hãy lưu ý chiên phần da gà trước nhé.
Bước 4:
Bạn cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào tô trộn rồi tiến hành trộn đều.
Bước 5:
Sau khi chiên được 7 phút, mặt da gà sẽ vàng. Bạn tiếp tục lật mặt dưới và chiên thêm 3 phút.Sau đó cho gừng, hành lá, hành tây vào chiên cùng thịt gà.
Cho gừng, hành lá, hành tây vào chiên cùng thịt gà
Bước 6:
Sau khi thấy gừng dậy mùi thơm, hãy đổ phần nước sốt vào các tiến hành đun trong khoảng từ 7 đến 10 phút với mức lửa vừa.Bạn không nên lật phần mặt có da xuống trong khi đun nhé.
Đổ phần nước sốt vào chảo thịt gà
Bước 7:
Sau 10 phút thịt sẽ chín và phần nước sốt sẽ sệt lại. Lúc này bạn hãy lật mặt da gà xuống 1 phút và lật lại.Cuối cùng, bạn hãy để nguội thịt gà trong khoảng 10 phút rồi tiến hành cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Đun đến khi phần nước sốt sệt lại
Bước 8:
Bạn tiến hành đun sôi giấm, muối và dầu ăn sau đó thả rau cải thìa vào luộc.Thưởng thức thịt gà xá xíu với cơm trắng cũng sẽ rất phù hợp.Ngoài cải thìa, bạn có thể thay thế bằng các loại rau mà bạn ưa thích nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Đậu hũ sốt chua ngọt hương vị bắt miệng lại cực kỳ bổ dưỡng
Món đậu hũ sốt chua ngọt bổ dưỡng lại dễ ăn, là gợi ý thú vị cho thực đơn bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu:
- 400gr đậu hũ non
- 250 ml nước luộc rau
- 1 muỗng bột mì
- 2 quả ớt chuông, 1 củ hành, 1 muỗng gừng, 2 tép tỏi, 1 nhánh hành lá
- 2 muỗng nước sốt đậu nành, 2 muỗng tương cà chua, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo
- Dầu ăn, muối, tiêu, hạt mè trắng
Cách làm:
- Thấm hết nước ở đậu hũ, cắt thành các khối vuông và cho vào bát. Sau đó, trộn cùng bột mì, nêm muối, tiêu sao cho bột phủ đều lên từng miếng đậu.
- Cắt nhỏ ớt chuông, hành tây và hành lá. Băm nhuyễn tỏi và gừng.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên đến khi vàng đều các mặt. Bỏ đậu ra đĩa có lót khăn giấy.
- Cho đậu vào một bát to và trộn với sốt đậu nành, tương cà chua, đường, giấm gạo và nước luộc rau.
- Cho dầu ăn vào chảo, bỏ tỏi và gừng vào phi thơm, sau đó cho hành tây, ớt chuông vào xào trong 1 phút.
- Cho đậu hũ vào chảo và đảo đều cho đến khi nước sốt đặc lại, nhớ để nhỏ lửa.
Chúc bạn thành công!
Cách nấu mì xào Thái Lan thơm ngon mê li Pad Thái hay được gọi theo tiếng Việt là món mì xào. Đây là món mì có hương vị khá đặc biệt, mì được ăn cùng với đậu phụ, trứng, tôm hoặc thịt gà và trộn chung với nước sốt đậu nành Thái Lan, nước mắm... Mì xào Thái Lan là một món ăn cực kỳ phổ biến ở đất nước này mà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
Sao âu mỹ
23:04:55 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025