Món thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng
Món thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ đem lại cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Thay vì vị chua của món ăn được làm từ giấm hay chanh thì hôm nay bạn hãy biến tấu món với sốt mận chua ngọt nhé.
Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng
Nguyên liệu làm thịt chiên giòn sốt mận ngon mới lạ:
200g thịt nạc.
2 thìa canh sốt mận.
3 tép tỏi băm nhỏ.
thìa canh bột năng.
2 thìa canh bột mì.
1 thìa canh tương ớt.
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.
Video đang HOT
Cách làm món thịt chiên giòn sốt mận ngon mới lạ:
Bước 1:
Thịt rửa sạch thái lát, ướp thịt với chút muối và hạt nêm.Cho bột mì và bột năng vào bát cùng chút nước hòa thành hỗn hợp sền sệt.
Thịt thái lát ướp cùng gia vị
Bước 2:
Cho thịt vào bát bột trộn đều.Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.
Cho thịt vào bát bột trộn đều
Bước 3:
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm sốt mận, tương ớt, một ít đường cùng chút nước đảo đều rồi đun cho sốt hơi sánh lại.Đổ thịt đã chiên vào đảo đều cho sốt phủ đều miếng thịt rồi tắt bếp.
Cho thịt đã chiên vàng giòn vào chảo nước sốt đảo đều
Thịt chiên giòn sốt mận là món ăn mặn ngon cơm dễ làm. Từng miếng thịt mềm ngon thấm đều gia vị sốt mận chua chua ngọt ngọt rất đặc biệt.
Món ăn lại có màu sắc rất đẹp và bắt mắt kích thích thị giác, mới chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng
Món cá cơm chiên giòn là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình và sẽ là món siêu đưa cơm cho bữa ăn đấy nhé!
Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng:
200g cá cơm khô
.200g bột mì.
1 quả trứng.
100ml nước.
Hành lá.
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn.
Cách làm món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng:
Bước 1:
Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.Lấy bột mì ra tô, cho vào tô 1 quả trứng gà, 100ml nước, muỗng cà phê muối, muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi đ.ánh đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.Khi cảm thấy sệt lại thì cho hành lá vào, đ.ánh đều tay cho hành lá trộn lẫn với hỗn hợp rồi dừng lại.Cho 200g cá cơm vào tô bột rồi đảo đều tay cho cá cơm được bọc hết bởi bột.
Lăn cá với bột mì
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào, đến khi dầu nóng già thì dùng muỗng hoặc vá múc canh cho cá cơm tẩm bột vào chảo để chiên.Chiên một mặt cho đến khi chín vàng rồi lật chiên tiếp mặt còn lại.Khi cả hai mặt đều đã chín vàng thì bạn gắp ra ngoài đĩa.Tiếp tục chiên phần còn lại, có thể lót trên đĩa lớp giấy thấm dầu để dầu được hút nhanh hơn.
Chiên cá cơm tẩm bột
Chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có thể làm được đĩa cá cơm chiên hấp dẫn, giòn rụm cho cả nhà thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thành công nhé!
Cách làm bánh bột lọc Hà Nội nhân tôm thịt thơm ngon, đơn giản Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt Hà Nội để chiêu đãi người thân và bạn bè những dịp tụ họp, liên hoan. Cùng xem cách làm bánh bột lọc Hà Nội như thế nào nhé! Bánh bột lọc Hà Nội khác gì bánh bột lọc Huế? - Khác với cách làm bánh bột lọc Huế có nhân là tôm và thịt,...