Món thịt bò sốt cam chua ngọt ngon khó cưỡng
Món thịt bò sốt cam mềm mềm, chua ngọt chắc chắn sẽ là 1 món ăn mới giúp bữa cơm của cả gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.
Món thịt bò sốt cam chua ngọt ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm món thịt bò sốt cam ngon miệng:
300gr thịt bò.
2 quả cam.
2 thìa canh bột bắp
.2 thìa canh bột năng.
1/2 củ gừng nhỏ,
2 tép tỏi.
1 thìa cafe giấm,
1/2 thìa cafe tiêu xay,
1 thìa canh đường trắng,
1 thìa canh xì dầu,
Video đang HOT
2 thìa canh dầu ăn,
1 thìa cafe hạt nêm,
1 thìa cafe mì chính.
1/3 chén nước lọc
Cách làm món thịt bò sốt cam ngon miệng hấp dẫn:
Bước 1:
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng rồi mang ướp với hạt nêm, tiêu xay1 quả cam vắt nước, quả còn lại thì bào lấy vỏ, sau đó cắt múi mỏng.Gừng, tỏi đập dập và để riêng.
Bước 2:
Trộn bột năng với nước cam, 1/3 chén nước lọc, vỏ cam bào, gừng, đường trắng vào 1 bát con, khuấy đều lên.
Trộn đều bột năng với nước cam, nước lọc, vỏ cam bào, gừng, đường trắng
Bước 3:
Đổ bột bắp ra đĩa, lăn đều 2 mặt thịt bò vào.Sau đó, đặt chảo dầu lên bếp rồi bỏ thịt bò vào rán vàng 2 mặt thì gắp ra đĩa.
Lăn đều 2 mặt thịt bò vào đĩa bột bắp
Bước 4:
Dùng chảo đó để phi thơm tỏi, sau đó đổ nước sốt vào đảo trong 30 giây thì cho thịt bò vào.Chỉnh lửa nhỏ, tiếp tục đảo thêm 2 – 3 phút nữa cho sánh lại thì thêm xì dầu, múi cam, giấm vào đảo thêm 30 giây nữa.Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, cho mì chính vào là có thể tắt bếp.
Phi thơm tỏi cho phần nước sốt và thịt bò vào đảo đều
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng
Món thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ đem lại cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn. Thay vì vị chua của món ăn được làm từ giấm hay chanh thì hôm nay bạn hãy biến tấu món với sốt mận chua ngọt nhé.
Thịt chiên giòn sốt mận chua ngọt lạ miệng
Nguyên liệu làm thịt chiên giòn sốt mận ngon mới lạ:
200g thịt nạc.
2 thìa canh sốt mận.
3 tép tỏi băm nhỏ.
thìa canh bột năng.
2 thìa canh bột mì.
1 thìa canh tương ớt.
Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm món thịt chiên giòn sốt mận ngon mới lạ:
Bước 1:
Thịt rửa sạch thái lát, ướp thịt với chút muối và hạt nêm.Cho bột mì và bột năng vào bát cùng chút nước hòa thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 2:
Cho thịt vào bát bột trộn đều.Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.
Bước 3:
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm sốt mận, tương ớt, một ít đường cùng chút nước đảo đều rồi đun cho sốt hơi sánh lại.Đổ thịt đã chiên vào đảo đều cho sốt phủ đều miếng thịt rồi tắt bếp.
Cho thịt đã chiên vàng giòn vào chảo nước sốt đảo đều
Thịt chiên giòn sốt mận là món ăn mặn ngon cơm dễ làm. Từng miếng thịt mềm ngon thấm đều gia vị sốt mận chua chua ngọt ngọt rất đặc biệt.
Món ăn lại có màu sắc rất đẹp và bắt mắt kích thích thị giác, mới chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cải thìa xào nấm đông cô đơn giản tại nhà Cải thìa xào nấm đông cô có màu xanh mướt đẹp mắt, khi ăn thì có vị ngọt, độ giòn đặc trưng của rau, phần nấm thì chín mềm, phần nước sốt thì sệt sệt, đậm đà góp phần tạo nên một đĩa rau xào ngon miệng. Cải thìa xào nấm đông cô đơn giản tại nhà Nguyên liệu làm món cải thìa...