Món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng với từng miếng sườn kho ngon đậm đà rất trôi cơm. Đảm bảo cả nhà sẽ đ.ánh bay nồi cơm lúc nào không hay đấy.
ADVERTISEMENT
Món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng
Nguyên liệu làm món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy:
450-500gr sườn non.
1 củ hành khô.
2 nhánh hành lá.
Video đang HOT
100ml nước cốt dừa.
Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu.
2 thìa đường.
1 chút xíu nước.
Cách làm món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy:
Bước 1:
Sườn mua về rửa sạch và để ráo nước sau đó chặt sườn thành những miếng vừa ăn.Đổ nước vào nồi đun sôi thì thả sườn vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch.
Chặt sườn thành những miếng vừa ăn
Bước 2:
Cho sườn vào âu cùng với chút nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt sau đó đảo đều và ướp sườn 20 phút.Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Ướp sườn cùng các gia vị
Bước 3:
Đặt nồi hoặc chảo lên bếp rồi cho 2 thìa đường, 1 chút nước sau đó thắng cho nước đường chuyển màu cánh gián thì đổ bát sườn vào xào cho sườn săn lại và ngấm đều gia vị.
ADVERTISEMENT
Thắng đường chuyển màu cánh gián rồi cho sườn vào xào săn
Bước 4:
Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào cùng, đậy nắp nồi và kho sườn ở lửa nhỏ liu riu tới khi sườn rút cạn bớt nước.Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên.Múc sườn kho nước cốt dừa ra đĩa ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời.
Cho nước cốt dừa vào kho cùng
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc ngon mát, đơn giản Chè thập cẩm là món ăn quen thuộc của người Việt, mỗi miền sẽ có một phong cách nấu khác nhau nhưng tất cả đều là sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu. Nếu có dịp thưởng thức qua món chè thập cẩm của miền Bắc, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, béo bùi, hấp dẫn. Chè thập cẩm miền...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít
16:15:14 29/03/2023
Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.
Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân
06:02:14 29/03/2023
Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...
Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay
06:00:04 29/03/2023
Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.
Được gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000đ/bó mua về nấu với thứ này rất ngon, gấp đôi dinh dưỡng
05:58:46 29/03/2023
Không chỉ thanh mát, loại rau này còn rất giàu vitamin C, kali cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
3 công thức làm bánh ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn lại ngon
05:57:49 29/03/2023
Nếu bạn đang ưu tiên chế độ ăn giảm cân, giữ dáng thì đừng bỏ qua các công thức bánh ăn kiêng này nha, cực dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen
05:56:00 29/03/2023
Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đ.ánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.
Bào ngư chế biến theo 3 cách này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng
06:05:35 27/03/2023
Nếu bạn muốn chế biến bào ngư để chiêu đãi cho cả nhà nhưng vẫn chưa biết làm thế nào cho ngon, hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Tham khảo ngay 3 công thức chế biến độc đáo từ nấm tràm, ai nhìn cũng 'ứa nước miếng' vì thèm
06:04:57 27/03/2023
Nấm tràm là một trong những thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại có hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, chúng ta có thể sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ nơi đầu lưỡi, càng về sau càng dịu ngọt, thanh mát.
Cả con lợn chỉ có 1 cái này giàu sắt, đem nấu canh với cải bó xôi được món vừa bổ vừa ngon
06:01:27 27/03/2023
Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Trong 100g gan lợn chứa 21,3 g protein, 25 mg sắt, 8.700 mcg vitamin A, vitamin B, D, axit folic, nicotilic... Nếu ăn gan lợn một cách khoa học, hợp lý sẽ tốt cho sức khoẻ.
Cách kho cá của người Hàn Quốc ăn lạ miệng và hao cơm
05:58:48 27/03/2023
Cá thu mang hương vị biển cả tươi ngon, mềm thơm kết hợp với khoai tây và gia vị cay cay nóng hổi ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.
Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào
05:57:41 27/03/2023
Dù nhiều tiền hay ít tiền, chị em hãy ăn nhiều hơn 4 loại thực phẩm được mệnh danh là nguồn estrogen tự nhiên sau đây để giúp có làn da tươi trẻ, hồng hào hơn nhé.
Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là "kháng sinh tự nhiên" đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ
05:56:59 27/03/2023
Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.
Thử làm bánh mì bơ theo công thức mới, ăn vừa giòn lại thơm ngon
05:56:01 27/03/2023
Bánh mì bơ được làm từ rất nhiều công thức khác nhau, bởi vậy hương vị cũng có nhiều khác biệt. Bánh mì bơ theo công thức sau vừa thơm giòn, đủ độ ngậy béo và thơm mùi caramel thoang thoảng.
Quả này hay để xào với thịt, nay nấu một mình cực ngon, vitamin C gấp 15 lần cà chua
22:59:06 26/03/2023
Ớt ngọt không chỉ đem xào với các loại thịt mới ngon, món này nấu một mình cũng hấp dẫn không kém. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng vì món ăn mới này!
Mực nháy là gì? 3 món giòn ngọt từ mực nháy 'níu bước chân' du khách mùa du lịch biển
15:21:47 26/03/2023
Mực nháy là loại hải sản giàu dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe, với vị ngọt thịt và tươi giòn nên mực nháy được chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.
Cuối tuần không cần cầu kỳ, nấu 5 món đơn giản lạ miệng nhưng cực ngon này ai cũng thích hơn cả thứ đắt tiền
13:30:52 26/03/2023
Cuối tuần không cần cầu kỳ, chắc chắn chỉ nấu thử lần đầu nhưng các món này sẽ chiếm được cảm tình của người thưởng thức.
Chia sẻ cho các tín đồ ăn chay 5 món canh thanh đạm, chào đón tháng mới an lành
06:00:10 26/03/2023
Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé!
Ngao đem nấu cùng 2 thứ này được món canh thanh mát tuyệt ngon, cả nhà ăn không ngừng đũa
05:59:20 26/03/2023
Ngoài canh cua, canh chua cá thì canh ngao cũng rất được ưa chuộng trên mâm cơm ngày hè. Không cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản cùng khoảng 20 phút nấu nướng là bạn đã có ngay một bát canh ngon chiêu đãi cả gia đình.
Bật mí 4 món hấp sả gừng thơm ngon ăn là ghiền, ai cũng phải xuýt xoa
05:58:32 26/03/2023
Các món ăn hấp sả gừng khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn tuy khá đơn giản, tuy nhiên, nó lại để lại một hương vị khiến người ăn không thể nào quên.
Canh giá đỗ kim chi rẻ tiền thành hàng cực phẩm cuối tuần nhờ mẹo làm nước dùng đơn giản tuyệt ngon
05:57:48 26/03/2023
Kim chi và giá đỗ là những thực phẩm rất dễ để tìm mua và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong đó canh giá đỗ kim chi là món phổ biến, không chỉ lạ miệng mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Nam thanh niên tấn công công an rồi lao vào tiệm tạp hóa phóng hỏa
Chiều 29/3, Công an TP Thủ Dầu Một (tỉnh Bình Dương) đã bắt giữ và đang lấy lời khai nam thanh niên có hành vi đ.âm công an phường rồi đốt nhà dân.
Nathan Lee gây bất ngờ khi xuất hiện với ngoại hình khác lạ
Trong đêm nhạc cá nhân diễn ra tối 28.3, Nathan Lee khiến khán giả bất ngờ khi xuất hiện với ngoại hình khác lạ. Nam ca sĩ cũng thẳng thắn chia sẻ về những ồn ào thời gian qua.
Đạo diễn 'The Glory' bị 'ghẻ lạnh' sau lùm xùm bạo lực học đường
Giữa lùm xùm bạo lực học đường trong quá khứ, đạo diễn Ahn Gil Ho bị hạn chế xuất hiện trong video quảng bá phim The Glory.
Israel phóng thành công vệ tinh do thám hiện đại nhất
Bộ Quốc phòng Israel cho biết nước này ngày 29.3 đã phóng thành công một vệ tinh do thám mới có khả năng chụp ảnh tiên tiến hơn những vệ tinh trước đó.
Lee Min Ho và Song Hye Kyo chính thức sánh đôi cùng nhau, công bố ngày trọng đại khiến fan rần rần
Lee Min Ho và Song Hye Kyo là một trong những cặp đôi được kỳ vọng sẽ hợp tác cùng nhau bởi sự tương xứng về ngoại hình lẫn vị thế trong giới. Đặc biệt, việc Lee Min Ho từng chọn đàn chị Song Hye Kyo làm hình mẫu lý tưởng và bày tỏ ý mu...
Một quốc gia mà người trẻ "sống thử" ngày càng nhiều, vì không có khả năng chi trả loại phí này hàng tháng
Để tiết kiệm loại chi phí này, tỷ lệ các cặp đôi chưa kết hôn chuyển đến sinh sống cùng nhau đang tăng với tốc độ chóng mặt tại quốc gia này.
'Bạn trai tôi là hồ ly 2' có Lee Dong Wook mới tung poster đã gây sốt
Tale of the Nine-Tailed 1938 (Bạn trai tôi là hồ ly 2) là một trong những dự án truyền hình Hàn Quốc được kỳ vọng nhất nửa đầu năm nay.
Thanh Hương tái xuất với ngoại hình 'lột xác' trong phim mới
Cuộc đời vẫn đẹp sao sẽ nối sóng phim Đừng nói khi yêu vào ngày 3.4 tới. Vai nữ chính do Thanh Hương hóa thân với ngoại hình lột xác khiến khán giả phấn khích.
Người đẹp Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam ấm ức về biệt danh "Miss giật đồ" sau 3 năm
Sự việc xảy ra tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 đã khiến cô nàng bị antifan gán biệt danh Miss giật đồ .
Sự tàn nhẫn của cá sấu sông Nile, sẵn sàng ăn thịt chính đồng loại của mình chỉ vì chiếc bụng đói
Thiên nhiên hoang dã châu Phi luôn ẩn chứa nhiều loài động vật săn mồi khét tiếng, một trong số đó phải kể đến cá sấu sông Nile (tên khoa học Crocodylus niloticus).
Cận kề mùng 10/2 âm lịch: Top 3 con giáp được bề trên chiếu mệnh, liên tục gặp may, phát tài cực nhanh, công danh tất thắng
Trời sinh Tý là con giáp tài giỏi hơn người, khéo léo trong đối nhân xử thế. Vậy nên, dù sinh ra trong nghèo khó, không hề nhờ cậy ai Tý vẫn tự lực cánh sinh, vươn lên đổi đời khiến ai cũng thầm ganh tỵ.
B.é t.rai 3 t.uổi bị chó dại cắn đứt nửa bên lưỡi
Ngày 29-3, Trạm Y tế xã Trần Thới, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau cho biết sức khỏe bé T.N.Đ.K. (3 t.uổi; ngụ xã Trần Thới) đã ổn định sau khi bị chó dại tấn công.
Jisoo (BLACKPINK) gây choáng ngợp trong MV mới
Jisoo (BLACKPINK) gần đây đã tung ra teaser MV cho ca khúc chủ đề FLOWER , bài trong album đầu tay solo ME của cô ấy.