Món sữa chua xoài dứa đơn giản không phải ai cũng biết làm
Món sữa chua xoài dứa mát lạnh mà cách làm vô cùng đơn giản chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món ngon giải nhiệt ngon tuyệt.
Món sữa chua xoài dứa mát lạnh giải nhiệt
Nguyên liệu làm món sữa chua xoài dứa mát lạnh giải nhiệt:
Sữa chua (làm men): 2 hộp.
Sữa tươi: 1 hộp.
Xoài chín: 1 quả.
Dứa chín: 1/2 quả.Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ (nếu thích).
Cách làm món sữa chua xoài dứa mát lạnh giải nhiệt:
Bước 1:
Xoài, dứa gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.Lần lượt cho xoài, dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Xoài và dứa cắt miếng vừa ăn
Bước 2:
Video đang HOT
Đổ sữa tươi vào và tiếp tục xay cho nhuyễn (có thể cho vào xoài, dứa xay cùng 1 lúc).Bạn có thể tăng lượng sữa tươi hoặc vài viên đá tùy thích.Sau đó cho sữa chua vào tiếp tục xay khoảng 3 phút. Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm một chút đường.
Cho dứa xoài cùng các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Bước 3:
Cho lá bạc hà vào xay cùng để tăng hương vị của món sữa chua.Cho sữa chua xoài dứa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút là có thể dùng được rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm sữa chua đá xay thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Một chút giải nhiệt cho những ngày nắng nóng bằng một ly sữa chua đá xay thơm ngon, hấp dẫn. Món thức uống đảm bảo ai thử cũng sẽ ghiền cho xem, còn chần chừ gì mà không cùng chị Thu Xuân vào bếp chế biến ngay món ngon này nha.
Nguyên liệu làm Sữa chua đá xay
Sữa chua có đường 1 hộp
Sữa đặc 40 gr
Sữa tươi có đường 110 ml (khoảng 1/2 bịch)
Chanh 1 trái
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua chanh tươi ngon
Bạn nên chọn mua những quả chanh có màu xanh sáng, tươi tắn, lớp vỏ bên ngoài láng mịn, căng bóng và khi ngửi sẽ cảm nhận được mùi thơm tự nhiên vốn có của chanh và không có mùi hắc, nồng khó chịu.Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những quả chanh có kích thước vừa phải, không quá to hay quá nhỏ, cầm lên thấy nặng tay thì đó là dấu hiệu của chanh chứa nhiều nước, tươi và chất lượng.Tránh chọn mua những quả chanh có màu xanh sẫm, xuất hiện các đốm vàng trên da hoặc chanh có kích thước quá to vì đó thường là chanh đã cũ, không còn tươi hoặc chanh sử dụng nhiều thuốc kích thích tăng trưởng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, dao, thớt, muỗng,...
Cách chế biến Sữa chua đá xay
1
Sơ chế các nguyên liệu
Chanh mua về, bạn sẽ rửa thật sạch với nước và cắt 1 miếng để vắt lấy nước cốt. Phần còn lại sẽ cắt thành các lát tròn mỏng để trang trí cho món thức uống thêm bắt mắt, hấp dẫn.
2
Xay sữa chua
Bạn cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp các nguyên liệu gồm: 1 hộp sữa chua có đường, 40gr sữa đặc, 110ml sữa tươi có đường, nước cốt của 1 lát chanh và có thể cho thêm đường nếu bạn muốn uống ngọt hơn nhé!
Sau đó sẽ tiến hành xay đều hỗn hợp ở mức lớn trong khoảng 1 - 2 phút thì dừng. Dùng muỗng để khuấy đều hỗn hợp trong cối, xay tiếp tục thêm khoảng 1 - 2 phút nữa cho hỗn hợp nổi bọt và sánh mịn thì tắt máy.
Cuối cùng, bạn sẽ cho thức uống ra ly và đã có thể thưởng thức ngay được rồi nhé.
3
Thành phẩm
Với các nguyên liệu và các bước làm vô cùng đơn giản trên đây thì bạn đã hoàn thành xong món sữa chua đá xay mà không tốn quá nhiều thời gian.
Thức uống sẽ có có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng bắt vị và thanh mát cùng với các lát chanh được trang trí bắt mắt sẽ làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món sữa chua đá xay mát lạnh.
Món sinh tố xoài yogurt ngon bổ dưỡng Món sinh tố xoài yogurt là sự kết hợp tuyệt vời giữa xoài chua ngọt, mát lành, tươi ngon cùng với yogurt bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa mang đến món sinh tố hấp dẫn tuyệt đối. Món sinh tố xoài yogurt ngon bổ dưỡng Nguyên liệu làm món sinh tố xoài yogurt ngon bổ dưỡng: Xoài chín 1 trái Sữa tươi...