Món socola sữa chua ngon tuyệt

Theo dõi VGT trên

Món socola sữa chua là sự kết hợp giữa hai vị sữa chua và socola trắng- đen trong một món socola truyền thống. Khi thưởng thức bạn vừa cảm nhận được vị ngọt đắng của socola, vị béo của kem, sữa, nước cốt dừa và cả vị hơi chua chua của sữa chua khiến người ăn sẽ bị nghiện luôn lập tức đó.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 1
Món socola sữa chua ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món socola sữa chua ngon tuyệt:

125g socola trắng hình trái tim và một vài ngôi sao

30g đường cát trắng.

30g sữa chua.

80g bột gelatin

20g sữa tươi.

250g kem phô mát.

20g socola đen.

100ml nước cốt dừa.

30g kem wipping.

Một ít bột cacao.

Dụng cụ:khuôn bánh hình trái tim.

Cách làm món socola sữa chua ngon tuyệt:

Bước 1:

Kem pho mát các bạn thái miếng nhỏ.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 2
Kem pho mát thái miếng nhỏ

Socola đen các bạn chặt nhỏ.

Video đang HOT

Hòa sữa chua và sữa tươi các bạn hâm sữa cho ấm.

Hòa tan bột gelatin vào nước lạnh.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 3
Hòa sữa chua và sữa tươi hâm cho ấm

Bước 2:

Bạn cho 1/2 kem phô mát vào bát đánh thật nhuyễn.

Sau đó cho thêm đường cát trắng vào đánh cùng.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 4
Cho kem phô mát vào bát đánh thật nhuyễn rồi cho thêm đường cát trắng

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp sữa chua và sữa tươi chúng ta mới làm ấm vào phần phô mát, thêm 1/2 nước gelatin vào nữa.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 5
Đổ hỗn hợp sữa chua và sữa tươi vừa làm ấm vào phần phô mát

Bước 3:

Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp đó lên, nếu bạn không có máy thì sử dụng phới đánh trứng cũng được nhưng sẽ mất nhiều thời gian và công sức hơn.

Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp phô mát sữa chua vào khay hình trái tim, chú ý chúng ta chỉ đổ sữa khoảng 1/2 mỗi hình trái tim thôi nhé.

Để khuôn vào trong ngăn làm đá của tủ lạnh để làm đông.

Như vậy chúng ta đã làm xong lớp thứ nhất của món socola sữa chua.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 6
Đổ hỗn hợp phô mát sữa chua vào khay hình trái tim

Bước 4:

Bạn cho phần socola đen vào một cái nồi, thêm 100ml nước cốt dừa vào nữa.Bắc nồi socola lên bếp, mở lửa thật nhỏ, bạn khuấy nồi đun socola liên tục để socola tan chảy hoàn toàn.

Sau khi đã làm socola tan chảy xong, bạn cho các nguyên liệu sau vào bát socola: số kem phô mát còn lại, kem wipping, số lượng nước gelatin còn lại

Bạn bắt đầu đánh hỗn hợp cho thật nhuyễn giống như bước làm lớp thứ nhất.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 7
Đun tan chảy socola đen

Bước 5:

Bạn lấy khuôn trái tim trong tủ lạnh ra, đổ tiếp hỗn hợp socola đen lên trên như vậy là chúng ta đã có lớp thứ hai.

Bạn để tiếp khuôn trái tim vào trong tủ lạnh để làm đông cứng.

Sau khi các viên socola sữa chua của chúng ta đã đông cứng hoàn toàn, bạn lấy chúng ra ngoài để ra đĩa.

Bạn để lớp socola ở dưới và lớp sữa chua ở trên nhé.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 8
Đổ hỗn hợp socola đen lên trên làm lớp thứ 2

Bước 6:

Rắc một lớp cacao lên mặt lớp sữa chua, trang trí thêm một lớp socola trắng trái tim và ngôi sao lên trên nữa là chúng ta đã hoàn thành món socola sữa chua rồi đó

Với món ăn xinh đẹp này bạn có thể chào đón ngày valentine trắng được rồi…

Lớp sữa chua và socola rất mềm nên bạn có thể ăn chúng bằng thìa rất dễ dàng.

Món socola sữa chua ngon tuyệt - Hình 9
Trang trí thêm một lớp socola trắng trái tim lên trên

Lưu ý khi làm món socola sữa chua:

Ngoài việc sử dụng bột gelatin thì bạn cũng có thể dùng lá gelatin.

Nếu bạn sợ ăn socola sẽ ngấy thì bạn có thể thay nước cốt dừa bằng một ít nước lọc để đun chảy socola cũng được.

Chúc các bạn thành công nhé!

Món gà cà ri trộn đơn giản hấp dẫn

Món gà cà ri trộn đơn giản siêu hấp dẫn đổi món cho mâm cơm gia đình trở nên được ngon miệng hơn đấy nhé!

Món gà cà ri trộn đơn giản hấp dẫn - Hình 1
Món gà cà ri trộn

Nguyên liệu làm món gà cà ri trộn ngon tuyệt:

1 cốc gạo trắng.

Dầu ô liu khoảng 2 thìa.

1 củ hành tây nhỏ, cắt thành những lát mỏng.

2 thìa bột cà ri.

1/2 chén sữa chua.

3/4 chén kem đặc nhuyễn.

1/2 thìa muối kosher.

1/4 thìa hạt tiêu đen.

150 gam cà chua, thái hạt lựu..

Thịt gà nướng sẵn, cắt lát hoặc băm nhỏ.

1/4 lá mùi tươi, cắt nhỏ.

Cách làm món gà cà ri trộn ngon tuyệt:

Bước 1:

Đầu tiên bạn nấu cơm, tuỳ loại gạo bạn mua để nấu cho vừa.Ở bước này, bạn chuẩn bị một chiếc chảo không dính, đun nóng dầu trên lửa trung bình thấp.Bạn thêm hành tây và xào nhẹ, khoảng tầm 5 phút.

Bước 2:

Bạn thêm bột cà ri vào và nấu, lấy đũa đảo đều, khoảng tầm 1 phút nữa.Thêm sữa chua và kem tươi vào, lấy đũa đảo đều trong khoảng 3 phút để cho nó tan chảy ra, ở bước này bạn để lửa vừa nhỏ thôi nhé.Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu, cà chua. Đảo nhẹ, sau đó tắt bếp.

Món gà cà ri trộn đơn giản hấp dẫn - Hình 2
Cho sữa chua và kem tươi vào lấy đũa đảo đều

Bước 3:

Bạn thêm bột cà ri vào và nấu, lấy đũa đảo đều, khoảng tầm 1 phút nữa.Thêm sữa chua và kem tươi vào, lấy đũa đảo đều trong khoảng 3 phút để cho nó tan chảy ra, ở bước này bạn để lửa vừa nhỏ thôi nhé.Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu, cà chua. Đảo nhẹ, sau đó tắt bếp.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng
22:26:07 16/03/2025
7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú
22:27:59 16/03/2025
Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhàCách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
23:21:40 15/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagenPhụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen
11:02:49 16/03/2025
Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mêNhững cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
23:12:35 15/03/2025
Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thíchTạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích
06:12:45 16/03/2025
Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhàNgày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà
22:18:39 16/03/2025
6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước
22:20:54 16/03/2025

Tin đang nóng

Sốc: Kim Sae Ron bị cấm liên lạc với Kim Soo Hyun, công ty đòi nợ liên tiếp 2 lần và doạ bồi thường cho Queen Of TearsSốc: Kim Sae Ron bị cấm liên lạc với Kim Soo Hyun, công ty đòi nợ liên tiếp 2 lần và doạ bồi thường cho Queen Of Tears
15:18:54 17/03/2025
Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắtFan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt
17:57:48 17/03/2025
Người phụ nữ Việt Nam chuyển dạ tại sân bay Hàn Quốc bị 12 bệnh viện từ chối tiếp nhận trong vòng 2 tiếng, phải sinh con ngay trên xe cấp cứuNgười phụ nữ Việt Nam chuyển dạ tại sân bay Hàn Quốc bị 12 bệnh viện từ chối tiếp nhận trong vòng 2 tiếng, phải sinh con ngay trên xe cấp cứu
18:13:00 17/03/2025
Kiên quyết theo đuổi mẹ đơn thân, tôi nhận về kết quả ngoài sức tưởng tượngKiên quyết theo đuổi mẹ đơn thân, tôi nhận về kết quả ngoài sức tưởng tượng
14:53:19 17/03/2025
2 em gái Kim Sae Ron bất ổn, có 1 quyết định gây đau lòng sau sự ra đi đột ngột của chị gái2 em gái Kim Sae Ron bất ổn, có 1 quyết định gây đau lòng sau sự ra đi đột ngột của chị gái
17:19:36 17/03/2025
Chồng Hoa hậu Vbiz khoe vòng và nhẫn vàng đeo trĩu cả tay sau đám cưới bí mật không một ai hay biếtChồng Hoa hậu Vbiz khoe vòng và nhẫn vàng đeo trĩu cả tay sau đám cưới bí mật không một ai hay biết
19:51:11 17/03/2025
1 mỹ nhân công khai đối đầu Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron, nói một câu mà cả MXH ùa vào khen1 mỹ nhân công khai đối đầu Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron, nói một câu mà cả MXH ùa vào khen
18:08:50 17/03/2025
Hoa hậu Đỗ Thị Hà giàu cỡ nào trước khi công ty đầu tư 5 tỷ đồng phải giải thể?Hoa hậu Đỗ Thị Hà giàu cỡ nào trước khi công ty đầu tư 5 tỷ đồng phải giải thể?
18:04:30 17/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

16:44:21 17/03/2025
Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon. Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, ngon miệng ai ăn cũng thích.
Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

12:51:35 17/03/2025
Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.
5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp

5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp

06:07:45 17/03/2025
Sự kết hợp độc đáo của tôm với những nguyên liệu khác dưới đây tạo thành nhiều món ăn thú vị, ngon miệng, hấp dẫn.
Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

06:03:49 17/03/2025
Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.
Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

06:03:11 17/03/2025
Chân gà rút xương là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rút xương chân gà sao cho vừa ngon lại vừa đẹp mắt, không làm cho chân gà bị rách.
Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

06:02:10 17/03/2025
Món nộm (gỏi) là một trong những món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, nếu không làm đúng cách, nộm rất dễ bị chảy nước, nhạt vị và mất độ giòn.
Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

06:15:21 16/03/2025
Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...
3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

06:13:48 16/03/2025
Đây là 3 loại thực phẩm bổ phổi thích hợp sử dụng trong mùa xuân và các công thức chế biến dễ thực hiện giúp bạn kết hợp để bảo vệ sức khỏe hô hấp.
Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

06:13:16 16/03/2025
Hãy cùng khám phá 3 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn, vừa đơn giản, tự nhiên, lại giúp cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy sức sống!
Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp

Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp

11:08:26 15/03/2025
Giòn rụm bên ngoài, béo bùi bên trong, chả ức gà trứng muối cuộn rong biển không chỉ lạ miệng mà còn cực kỳ tốn cơm. Cùng vào bếp thử ngay nhé!
Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

06:09:01 15/03/2025
Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh... thơm lừng, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ bắt miệng.
Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn

Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn

06:05:38 15/03/2025
Đây là món ăn dân dã xứ Nẫu với vị chua thanh, ngọt dịu, vừa lạ miệng vừa giải nhiệt, mang đậm hương vị Bình Định.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ đảo ngược cam kết, đánh thuế ô tô Nhật 'đòi công bằng'?

Mỹ đảo ngược cam kết, đánh thuế ô tô Nhật 'đòi công bằng'?

Thế giới

20:41:19 17/03/2025
Theo dữ liệu của chính phủ, kim ngạch xuất khẩu của Nhật Bản sang Mỹ đạt 21,3 nghìn tỷ yên vào năm ngoái (142 tỷ USD), trong khi kim ngạch nhập khẩu từ Mỹ là 12,5 nghìn tỷ yên (83 tỷ USD).
Livestream ồn ào của Kim Soo Hyun ngày 17/3: Phóng viên đến tận nhà Kim Sae Ron xác minh, công khai lá thư nghi công ty đe dọa cố diễn viên

Livestream ồn ào của Kim Soo Hyun ngày 17/3: Phóng viên đến tận nhà Kim Sae Ron xác minh, công khai lá thư nghi công ty đe dọa cố diễn viên

Sao châu á

20:36:47 17/03/2025
Trong livestream hôm nay, kênh YouTube này mỉa mai Kim Soo Hyun là ác quỷ diện đồ Prada , đồng thời đưa ra chi tiết nghi vấn Kim Soo Hyun nói dối chuyện hẹn hò với Kim Sae Ron khi cô là trẻ vị thành niên.
Á hậu Việt bị tạm hoãn xuất nhập cảnh khóc nức nở, lần đầu lên tiếng: "Tôi rất sốc"

Á hậu Việt bị tạm hoãn xuất nhập cảnh khóc nức nở, lần đầu lên tiếng: "Tôi rất sốc"

Sao việt

20:32:29 17/03/2025
Việc người mẫu Trà Ngọc Hằng bị tạm hoãn xuất cảnh để đảm bảo thi hành án ngay lập tức đã thu hút sự chú ý của dư luận. Ngay lập tức, thông tin về người mẫu này cũng khiến nhiều người quan tâm.
Cụ ông ở Hà Nội đi xe đạp vi phạm nồng độ cồn bị phạt tiền, giữ xe

Cụ ông ở Hà Nội đi xe đạp vi phạm nồng độ cồn bị phạt tiền, giữ xe

Netizen

20:31:17 17/03/2025
Tổ công tác của Đội CSGT đường bộ số 2 (Phòng CSGT Công an TP Hà Nội) đã phát hiện một cụ ông điều khiển xe đạp vi phạm nồng độ cồn.
Tỏa sáng ngày hè với những chiếc váy vintage thướt tha

Tỏa sáng ngày hè với những chiếc váy vintage thướt tha

Thời trang

20:07:14 17/03/2025
Kết hợp cùng xăng đan quai mảnh, clutch ánh kim và trang sức ngọc trai sẽ nâng tầm phong cách, giúp nàng tỏa sáng như một quý cô thời thượng.
Cà Mau: Khen thưởng Công an TT.Trần Văn Thời phát hiện bị can trốn truy nã

Cà Mau: Khen thưởng Công an TT.Trần Văn Thời phát hiện bị can trốn truy nã

Pháp luật

19:40:37 17/03/2025
Trong quá trình tiếp nhận hồ sơ cấp căn cước công dân, Công an TT.Trần Văn Thời (H.Trần Văn Thời, Cà Mau) phát hiện, bắt giữ bị can bị truy nã về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Nửa đêm, con rể đang say sưa "kéo gỗ", tôi đánh thức, yêu cầu con ký vào tờ đơn ly hôn do chính tay tôi viết thay con gái

Nửa đêm, con rể đang say sưa "kéo gỗ", tôi đánh thức, yêu cầu con ký vào tờ đơn ly hôn do chính tay tôi viết thay con gái

Góc tâm tình

19:26:41 17/03/2025
Không thể chấp nhận được chàng rể này nữa, tôi muốn con gái có cuộc sống hạnh phúc nên thay con viết lá đơn ly hôn. Ngày con gái lấy được chồng đẹp trai và lương tháng 50 triệu
Vụ nữ tài xế Mercedes gây tai nạn: Phát hiện bức thư có nội dung tiêu cực

Vụ nữ tài xế Mercedes gây tai nạn: Phát hiện bức thư có nội dung tiêu cực

Tin nổi bật

18:18:40 17/03/2025
Liên quan đến vụ bà N.T.T.N. (41 tuổi, ngụ TP Thủ Đức), lái Mercedes gây tai nạn tại khu vực ngã tư Thủ Đức (phường Hiệp Phú, TP Thủ Đức) vào chiều 16/3, đến nay Công an TPHCM đã làm rõ các tình tiết.
Khoảnh khắc Park Bo Gum làm giấy khai tử cho con: Người đàn ông mạnh mẽ tới mấy cũng không chịu được nỗi đau này

Khoảnh khắc Park Bo Gum làm giấy khai tử cho con: Người đàn ông mạnh mẽ tới mấy cũng không chịu được nỗi đau này

Phim châu á

18:13:42 17/03/2025
Vào một mùa hè nghiệt ngã, cơn bão kinh hoàng ập đến Jeju, tàn phá mọi thứ và cướp đi đứa con yêu dấu của vợ chồng Ae Soon (IU) và Gwan Shik (Park Bo Gum).
Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông

Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông

Tv show

18:01:00 17/03/2025
Cuộc Hẹn Cuối Tuần còn mời đến mẹ RHYDER, hai mẹ con cùng nhau tâm sự, trải lòng về quá khứ và con đường đi đến thành công nhiều trở ngại của RHYDER.
Vẻ đẹp không tuổi của hoa khôi bóng đá Ngọc Châm

Vẻ đẹp không tuổi của hoa khôi bóng đá Ngọc Châm

Sao thể thao

17:17:03 17/03/2025
Dù giải nghệ từ rất lâu, nhưng Đỗ Thị Ngọc Châm vẫn luôn được người hâm mộ nhắc tới là một hoa khôi tài sắc vẹn toàn của bóng đá nữ Việt Nam.