Món socola sữa chua ngon tuyệt
Món socola sữa chua là sự kết hợp giữa hai vị sữa chua và socola trắng- đen trong một món socola truyền thống. Khi thưởng thức bạn vừa cảm nhận được vị ngọt đắng của socola, vị béo của kem, sữa, nước cốt dừa và cả vị hơi chua chua của sữa chua khiến người ăn sẽ bị nghiện luôn lập tức đó.
Món socola sữa chua ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món socola sữa chua ngon tuyệt:
125g socola trắng hình trái tim và một vài ngôi sao
30g đường cát trắng.
30g sữa chua.
80g bột gelatin
20g sữa tươi.
250g kem phô mát.
20g socola đen.
100ml nước cốt dừa.
30g kem wipping.
Một ít bột cacao.
Dụng cụ:khuôn bánh hình trái tim.
Cách làm món socola sữa chua ngon tuyệt:
Bước 1:
Kem pho mát các bạn thái miếng nhỏ.
Socola đen các bạn chặt nhỏ.
Video đang HOT
Hòa sữa chua và sữa tươi các bạn hâm sữa cho ấm.
Hòa tan bột gelatin vào nước lạnh.
Hòa sữa chua và sữa tươi hâm cho ấm
Bước 2:
Bạn cho 1/2 kem phô mát vào bát đánh thật nhuyễn.
Sau đó cho thêm đường cát trắng vào đánh cùng.
Cho kem phô mát vào bát đánh thật nhuyễn rồi cho thêm đường cát trắng
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp sữa chua và sữa tươi chúng ta mới làm ấm vào phần phô mát, thêm 1/2 nước gelatin vào nữa.
Đổ hỗn hợp sữa chua và sữa tươi vừa làm ấm vào phần phô mát
Bước 3:
Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp đó lên, nếu bạn không có máy thì sử dụng phới đánh trứng cũng được nhưng sẽ mất nhiều thời gian và công sức hơn.
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp phô mát sữa chua vào khay hình trái tim, chú ý chúng ta chỉ đổ sữa khoảng 1/2 mỗi hình trái tim thôi nhé.
Để khuôn vào trong ngăn làm đá của tủ lạnh để làm đông.
Như vậy chúng ta đã làm xong lớp thứ nhất của món socola sữa chua.
Đổ hỗn hợp phô mát sữa chua vào khay hình trái tim
Bước 4:
Bạn cho phần socola đen vào một cái nồi, thêm 100ml nước cốt dừa vào nữa.Bắc nồi socola lên bếp, mở lửa thật nhỏ, bạn khuấy nồi đun socola liên tục để socola tan chảy hoàn toàn.
Sau khi đã làm socola tan chảy xong, bạn cho các nguyên liệu sau vào bát socola: số kem phô mát còn lại, kem wipping, số lượng nước gelatin còn lại
Bạn bắt đầu đánh hỗn hợp cho thật nhuyễn giống như bước làm lớp thứ nhất.
Bước 5:
Bạn lấy khuôn trái tim trong tủ lạnh ra, đổ tiếp hỗn hợp socola đen lên trên như vậy là chúng ta đã có lớp thứ hai.
Bạn để tiếp khuôn trái tim vào trong tủ lạnh để làm đông cứng.
Sau khi các viên socola sữa chua của chúng ta đã đông cứng hoàn toàn, bạn lấy chúng ra ngoài để ra đĩa.
Bạn để lớp socola ở dưới và lớp sữa chua ở trên nhé.
Đổ hỗn hợp socola đen lên trên làm lớp thứ 2
Bước 6:
Rắc một lớp cacao lên mặt lớp sữa chua, trang trí thêm một lớp socola trắng trái tim và ngôi sao lên trên nữa là chúng ta đã hoàn thành món socola sữa chua rồi đó
Với món ăn xinh đẹp này bạn có thể chào đón ngày valentine trắng được rồi…
Lớp sữa chua và socola rất mềm nên bạn có thể ăn chúng bằng thìa rất dễ dàng.
Trang trí thêm một lớp socola trắng trái tim lên trên
Lưu ý khi làm món socola sữa chua:
Ngoài việc sử dụng bột gelatin thì bạn cũng có thể dùng lá gelatin.
Nếu bạn sợ ăn socola sẽ ngấy thì bạn có thể thay nước cốt dừa bằng một ít nước lọc để đun chảy socola cũng được.
Chúc các bạn thành công nhé!
Món gà cà ri trộn đơn giản hấp dẫn
Món gà cà ri trộn đơn giản siêu hấp dẫn đổi món cho mâm cơm gia đình trở nên được ngon miệng hơn đấy nhé!
Nguyên liệu làm món gà cà ri trộn ngon tuyệt:
1 cốc gạo trắng.
Dầu ô liu khoảng 2 thìa.
1 củ hành tây nhỏ, cắt thành những lát mỏng.
2 thìa bột cà ri.
1/2 chén sữa chua.
3/4 chén kem đặc nhuyễn.
1/2 thìa muối kosher.
1/4 thìa hạt tiêu đen.
150 gam cà chua, thái hạt lựu..
Thịt gà nướng sẵn, cắt lát hoặc băm nhỏ.
1/4 lá mùi tươi, cắt nhỏ.
Cách làm món gà cà ri trộn ngon tuyệt:
Bước 1:
Đầu tiên bạn nấu cơm, tuỳ loại gạo bạn mua để nấu cho vừa.Ở bước này, bạn chuẩn bị một chiếc chảo không dính, đun nóng dầu trên lửa trung bình thấp.Bạn thêm hành tây và xào nhẹ, khoảng tầm 5 phút.
Bước 2:
Bạn thêm bột cà ri vào và nấu, lấy đũa đảo đều, khoảng tầm 1 phút nữa.Thêm sữa chua và kem tươi vào, lấy đũa đảo đều trong khoảng 3 phút để cho nó tan chảy ra, ở bước này bạn để lửa vừa nhỏ thôi nhé.Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu, cà chua. Đảo nhẹ, sau đó tắt bếp.
Cho sữa chua và kem tươi vào lấy đũa đảo đều
Bước 3:
Bạn thêm bột cà ri vào và nấu, lấy đũa đảo đều, khoảng tầm 1 phút nữa.Thêm sữa chua và kem tươi vào, lấy đũa đảo đều trong khoảng 3 phút để cho nó tan chảy ra, ở bước này bạn để lửa vừa nhỏ thôi nhé.Sau đó, bạn thêm muối, hạt tiêu, cà chua. Đảo nhẹ, sau đó tắt bếp.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món tào phớ thập cẩm ngon mới lạ Món tào phớ thập cẩm là một trong những món ăn vặt hấp dẫn với hương vị khó quên: vị dẻo dai của trân châu, vị giòn của thạch hoà quyện với vị bùi bùi của dừa sẽ là món ăn ngon tuyệt đấy. Món tào phớ thập cẩm ngon mới lạ Nguyên liệu làm món tào phớ thập cẩm ngon mới lạ:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
Có thể bạn quan tâm

Mỹ đảo ngược cam kết, đánh thuế ô tô Nhật 'đòi công bằng'?
Thế giới
20:41:19 17/03/2025
Livestream ồn ào của Kim Soo Hyun ngày 17/3: Phóng viên đến tận nhà Kim Sae Ron xác minh, công khai lá thư nghi công ty đe dọa cố diễn viên
Sao châu á
20:36:47 17/03/2025
Á hậu Việt bị tạm hoãn xuất nhập cảnh khóc nức nở, lần đầu lên tiếng: "Tôi rất sốc"
Sao việt
20:32:29 17/03/2025
Cụ ông ở Hà Nội đi xe đạp vi phạm nồng độ cồn bị phạt tiền, giữ xe
Netizen
20:31:17 17/03/2025
Tỏa sáng ngày hè với những chiếc váy vintage thướt tha
Thời trang
20:07:14 17/03/2025
Cà Mau: Khen thưởng Công an TT.Trần Văn Thời phát hiện bị can trốn truy nã
Pháp luật
19:40:37 17/03/2025
Nửa đêm, con rể đang say sưa "kéo gỗ", tôi đánh thức, yêu cầu con ký vào tờ đơn ly hôn do chính tay tôi viết thay con gái
Góc tâm tình
19:26:41 17/03/2025
Vụ nữ tài xế Mercedes gây tai nạn: Phát hiện bức thư có nội dung tiêu cực
Tin nổi bật
18:18:40 17/03/2025
Khoảnh khắc Park Bo Gum làm giấy khai tử cho con: Người đàn ông mạnh mẽ tới mấy cũng không chịu được nỗi đau này
Phim châu á
18:13:42 17/03/2025
Tuổi thơ đẫm nước mắt của 1 Anh Trai: Từng bị bệnh nặng, không có tiền nộp học phí phải bán vàng của ông
Tv show
18:01:00 17/03/2025