món sashimi

Món ngon hấp dẫn từ cá mú nghệ

Nướng muối ớt, nấu lẩu, om dưa..., dù chế biến theo cách nào, thịt cá mú nghệ cũng đều béo, giòn, ngọt đậm đà, mang đến hương vị khó quên.

Ghé thăm "thiên đường" ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Nếu đã từng đến với Hàn Quốc, chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp về ẩm thực của đất nước này. Tuy nhiên, đi đâu? Ăn gì? để có thể thưởng thức được hết những thú vị của ẩm thực đường...

Bí quyết làm sashimi cá hồi độc đáo giúp bữa ăn hấp dẫn

Nếu những ai quan tâm hay đã từng có dịp đặt chân đến đất nước Nhật Bản thì chắc chắc các bạn sẽ không thể nào không biết đến món sashimi, đây là một trong số những món ăn truyền t...

Ngắm những tuyệt phẩm từ món sashimi của đầu bếp Nhật

Lấy ý tưởng từ truyền thuyết ngưu lang chức nữ, một đầu bếp Nhật đã tạo ra những tuyệt phẩm từ món sashimi đẹp đến mức thực khách không nỡ ăn.

Món ngon từ cá vùng Fukouka tại Sài Gòn

TP HCMCác loại cá Madai, Houbou, Hamachi của tỉnh Fukuoka (Nhật) chế biến sushi hay sashimi cho thịt ngọt, thơm... đang có tại nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi.

Thưởng thức 8 món ăn lạ miệng vùng Tohoku, Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản vốn quen thuộc với thực khách trên khắp thế giới với những món sashimi, mì ramen hay sushi nổi tiếng.

Chế biến món sashimi sang chảnh từ bào ngư

Bào ngư là món ăn có hương vị thơm ngon, quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ở thời xưa, hải sản này là một trong 8 món bát trân dành riêng cho vua chúa.

Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại 4 nhà hàng nổi tiếng ở TP.HCM

Đêm Trung Thu, nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm một địa điểm thưởng thức món ăn ngon, không gian đẹp chuẩn xứ sở hoa anh đào, 4 nhà hàng dưới đây là gợi ý.

Bác sĩ sốc nặng khi thấy kí sinh trùng bò lổm ngổm trong gan của người đàn ông, "thủ phạm" là món hải sản anh vẫn ăn

Hình ảnh chụp X-quang cho thấy gan của ông Lim có rất nhiều kí sinh trùng sinh sống và đang bò lổm ngổm.

Bảo Anh "tê miệng" khi được thưởng thức tôm hùm siêu to khổng lồ

Nữ ca sĩ vừa mới được trải nghiệm món sashimi tôm hùm.

Chỉ quán Nhật có sashimi tôm ngon, thử địa điểm này bạn sẽ thấy nhận định kia sai lầm

Có nhiều cách thưởng thức tôm hùm Alaska như rang muối ớt, nướng phô mai hay nấu lẩu,...nhưng thưởng thức trọn vẹn vị thịt tôm phải kể đến cách chế biến sashimi. Tuy món sashimi là...

Những món ngon nên thử khi đến Osaka, Nhật Bản

Ngoài những món phố biến nhưTakoyaki, Okonomiyaki, du khách cũng nên thử món Sashimi cá nóc hay thịt bò nướng nổi tiếng ở Osaka.

Loài cá cứng nhất thế giới, kéo cắt không đứt thì phải ăn kiểu gì?

Những người sành ăn cá phải chật vật rất lâu mới có thể cắt ăn được loài cá này.

Bếp trưởng Sushi Hokkaido Sachi tiết lộ bí mật về hải sản tươi sống làm nên món ăn cực phẩm

Chuỗi nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi là cái tên quen thuộc trong giới những người sành ăn và yêu thích ẩm thực xứ sở Phù Tang.

Giun "làm tổ" trong phổi và gan vì món ăn này: Chuyên gia cảnh báo thói quen ăn uống cực nguy hiểm phải từ bỏ ngay

Ăn thịt gà sống từ món sashimi, người đàn ông này bị nhiễm giun đũa với nguy cơ cao bị mù lòa. Nhưng chưa dừng lại ở đó, loại thịt này còn ẩn chứa mối nguy đáng sợ hơn bạn tưởng.

Sashimi bụng cá ngừ

Tại nhà hàng Kimono, món sashimi bụng cá ngừ thường được dọn ra vào đầu bữa ăn, khi vị giác còn chưa dung hòa quá nhiều hương vị, đó là lúc bạn có thể cảm nhận được vị béo, bùi đặc...

Thưởng thức sashimi tại SumoBBQ

Sashimi theo tiếng Nhật có nghĩa là "xẻo thân". Đây là món ăn tươi sống và không hề có thêm gia vị tẩm ướp hay bất kỳ công đoạn xào nấu nào. Món sashimi được xem là món ăn "nguyên ...