Món salad khoai tây thơm ngon bổ dưỡng
Món salad khoai tây sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ vitamin, chất xơ và năng lượng. Món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nàng giảm cân đấy.
Món salad khoai tây thơm ngon bổ dưỡng
Salad khoai tây là lựa chọn khá tuyệt vời để giảm cân. Nhiều người nghĩ khoai tây có nhiều tinh bột nên thường bỏ qua trong chế độ giảm cân của mình.
Tuy nhiên, vì chứa nhiều loại vitamin, kali và các khoáng chất quan trọng nên khoai tây rất tốt và có lợi cho cơ thể.
Bên cạnh đó, protein trong khoai tây được đánh giá tương đương với protein trong trứng và sữa, vì vậy, khi ăn khoai tây, cơ thể bạn cũng được hấp thụ một lượng protein cần thiết để hoạt động một ngày.
Nguyên liệu làm salad khoai tây vừa ngon vừa giảm cân:
Khoai tây.
Trứng.
Video đang HOT
Gia vị:
Muối, tiêu, giấm gạo.
Cách làm món salad khoai tây vừa ngon vừa giảm cân:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ rồi bỏ vào một cái tô đem đi hấp.Bạn rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng.Hành tây cắt thành từng miếng dài, mỏng.Ngâm dưa leo và hành tây trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, để cho ráo nước.Cà rốt bạn Cắt khoanh tròn mỏng, luộc trong 3 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2:
Khoai tây bạn đem xay hoặc dằm nhuyễn (có thể để nguyên miếng) rồi trộn chung với trứng.Bạn cho 5ml giấm gạo, muỗng muối, muỗng tiêu và 30ml vào trộn đều.Sau đó, cho cà rốt, hành tây, dưa leo vào trộn chung.Cuối cùng, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào salad rồi bày ra đĩa.Bạn nên bỏ salad vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút rồi hãy thưởng thức nhé.
Món Salad có mùi thơm, vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ hấp dẫn. Khoai tây mềm mịn, ngọt ngọt, bùi bùi ăn rất vừa miệng.
Salad khoai tây cùng các loại rau củ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại không sợ bị béo, thích quá phải không nào?
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm Salad khoai tây kiểu Hàn tươi ngon, hấp dẫn
Salad khoai tây có lẽ đã không còn xa lạ gì với mọi người nhưng bạn đã từng thử món salad khoai tây kiểu Hàn chưa? Với cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có một món salad vô cùng mềm mịn, ngậy béo và rất ngon miệng.
Còn chần chừ gì nữa, cách chị em hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm Salad khoai tây kiểu Hàn tươi ngon, hấp dẫn này để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!
Nguyên liệu làm salad khoai tây kiểu Hàn:
- cân khoai tây có vỏ ngoài màu nâu đỏ, cắt thành miếng có độ dày khoảng 13mm.
- 3 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ
- 1 quả dưa chuột, rửa sạch, bỏ hạt, xắt thành từng miếng nhỏ như hạt muối to.
- muỗng café hạt tiêu trắng hoặc hat tiêu đen xay nhỏ
- cup mayonnaise
Cách làm salad khoai tây kiểu Hàn:
Bước 1: Trong một bát lớn, trộn đều dưa chuột với thìa café muối với nhau. Hãy để yên hỗn hợp này trong vòng 5 phút để ra nó ra nước. Sau đó, dùng tay bóp để tách hết nước ra ngoài.
Bước 2: Tách bỏ lòng trắng trứng, giữ lại lòng đỏ.
Bước 3: Lấy một lòng đỏ để trang trí bằng cách ấn mạnh qua một tấm lọc có lỗ nhỏ. Trứng tạo ra sẽ có dạng bột hơi lớn. Đặt hai lòng đỏ còn lại sang một bên.
Bước 4: Rửa sạch khoai tây trong nước lạnh để loại bỏ bột dư và đặt chúng vào một chiếc nồi lớn. Đổ thêm nước và một chút muối, luộc khoảng 20 phút trên lửa vừa.
Bước 5: Tắt bếp. Đổ nước đi và cho khoai tây lại vào trong nồi. Đặt bếp ở nhiệt độ thấp trong khonagr 1-2 phút để loại bỏ phần lớn độ ẩm.
Bước 6: Nghiền khoai tây nóng vừa nấu chín bằng thìa hoặc máy xay trong 30 giây cùng với 2 lòng đỏ trứng để tạo nên một hỗn hợp thống nhất.
Bước 7: Đổ hỗn hợp đó ra một bát lớn. Thêm dưa chuột, muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau đó là thêm mayonnaise trộn lẫn. Để hỗn hợp nguội đi rồi đặt trong tủ lạnh.
Sau đó chúng ta chỉ việc thưởng thức thôi.
Chúc bạn có một món salad khoai tây kiểu Hàn ngon đúng điệu nhé!
Salad khoai tây cho ngày hè Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay salad khoai tây thơm ngon cho bữa cơm mùa hè rồi. Nguyên liệu: - 900g khoai tây trắng hoặc đỏ, luộc chín, bổ làm 4 - chén ớt nướng thái nhỏ - chén hành thái nhỏ - 2 tép tỏi băm nhỏ - 4 muỗng canh pho mát parmesa mài nhỏ - Vỏ một...