Món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy
Món Salad bơ khoai tây nướng với hương vị thơm ngon béo ngậy là sự kết hợp giữa vị béo của bơ cùng rau xanh mát cùng các nguyên liệu đi kèm sẽ mang đến cho gia đình bạn một hương vị mới cho bữa cơm gia đình đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy này ngay nhé!
Món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy
Nguyên liệu làm Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy:
Khoai tây nhỏ: 1 Kg
Hành tím: tầm 5 củ.
Cà chua: 1 trái
Rau mầm: khoảng 1 túi
Video đang HOT
Dầu Olive.
Sữa chua không đường: 2 hộp.Mù tạt.
Giấm táo.
.Gia vị: tiêu, muối.
Cách làm món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy:
Bước 1:
Đầu tiên, bơ các bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Còn hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.Cà chua rửa sạch thái lựu.
Bơ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Bước 2:
Khoai tây rửa sạch, đem nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ ở tầm khoảng 200-210 độ C và nướng trong vòng 20 phút.Sau đó lấy ra để nguội và cắt miếng vừa ăn.
Bước 3:
Cho tất cả các nguyên liệu mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối vào lọ, đậy nắp và lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau.
Bước 4:
Tiếp theo, các bạn cho cải mầm vào một cái bát lớn rồi cho bắp ngọt, bơ và khoai nướng đã để nguội lên trên. Sau đó, mọi người rưới nước trộn salad vào rồi trộn đều lên.Sau khi trộn xong, bạn cho salad ra dĩa và trang trí theo ý thích. Món salad bơ khoai tây nướng này các bạn có thể dùng cho bữa ăn hằng ngày hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc.
Trộn salad
Cách khoai tây ngon :
Củ khoai cũng nên trơn láng chứ không lồi lõm, gồ ghề và có màu vàng sẽ ngọt và thơm hơn.Quan trọng nhất là bạn phải quan sát xem củ khoai có bị mọc mầm hay không.Nếu khoai đã mọc mầm thì tuyệt đối không nên chọn.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Khoai tây lắc giòn ngon như ở chợ đêm ẩm thực
Bạn có thể làm 'siêu phẩm' khoai tây lắc ngon như mua ở chợ đêm hay tiệm đồ ăn nhanh với vị giòn thơm, đậm đà,
Khoai tây lắc là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các em nhỏ. Món ăn vặt thường bán ở các khu chợ đêm ẩm thực hay các quán đồ ăn nhanh. Với tình hình dịch như hiện tại, không thể tụ tập và mua sắm thoải mái như trước, bạn có thể học cách làm khoai tây lắc ở nhà, ngon không kém mà vẫn an toàn, đảm bảo vệ sinh.
Đầu tiên, bạn chọn khoai, lấy khoảng 3-4 củ hoặc nhiều hơn, tuỳ vào lượng ăn. Khoai gọt vỏ, rửa sạch và thái dọc miếng. Sau đó, đem luộc trong khoảng 3-4 phút cho chín sơ. Bạn chuẩn bị bột ngô, hoà với nước theo tỷ lệ 1:1, cho khoai vào nhúng đều để bột bọc bên ngoài khoai. Khi chiên khoai ở nhà, nhiều người luôn thắc mắc không biết cách nào giúp khoai giòn vỏ. Bước này giúp khoai giòn, ngon như ngoài hàng.
Tiếp đó, bạn chiên ngập dầu trong lửa lớn vừa, đến khi khoai chín vàng, xem xém thì vớt ra, để ráo dầu. Gia vị khoai lắc gồm muối và bột ớt ngọt (paprika), bạn cũng có thể thay bằng bột ớt bình thường nếu thích ăn cay. Sau đó lắc thật đều để gia vị ngấm vào khoai.
Khoai tây lắc có thể ăn không cũng đủ đậm đà, hoặc chấm với sốt mayonnaise hay ketchup đều được. Đây là món ăn vặt khi rảnh rỗi, xem phim, đọc sách hoặc làm món khai vị kiểu Âu cũng rất phù hợp. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm trong mùa dịch.
Cách làm bánh bắp khoai tây chiên thơm ngon giòn rụm ăn là ghiền Bánh bắp khoai tây chiên vàng ươm, giòn rụm, ăn cực ngon, nhai cực thích sẽ khiến bạn phải chết mê. Để Điện máy XANH mách bạn công thức siêu đơn giản cho món chiên này nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu và cùng vào bếp thôi nào! Nguyên liệu làm Bánh bắp khoai tây chiên Khoai...