Món salad ăn ngon hết cỡ mà làm lại siêu nhanh
Dưa giòn giòn thêm vị chua ngọt của cà chua, sốt vừng thơm ngậy khá hấp dẫn và kích thích vị giác vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả cà chua
- Một chút muối hạt
- Gia vị trộn: 10g đường, 2 thìa canh muối vừng, 10ml giấm, 15ml nước tương, 5ml dầu mè.
Cách làm salad cực ngon
Video đang HOT
- Bước 1: Cà chua, dưa chuột rửa sạch thấm khô. Bổ dưa chuột theo chiều dọc sau đó dùng thìa để múc bỏ phần hạt bên trong. Cắt dưa chuột thành miếng dài khoảng 1,5cm. Cho dưa vào bát, thêm chút muối vào trộn đều. Ướp khoảng 10 phút rồi lấy dưa chuột ra, thấm khô nước.
- Bước 2: Cà chua thái khối, loại bỏ hạt. Cho giấm, nước tương, dầu mè vào bát trộn đều.
- Bước 3: Thêm muối vừng và đường vào trộn chung. Cho dưa chuột và cà chua vào bát tô.
- Bước 4: Đổ bát gia vị vừa trộn vào tô dưa chuột rồi trộn đều là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Cơm nắm hoa đậu biếc muối mè
Cơm nắm làm cùng hoa đậu biếc, có màu xanh tím đẹp mắt, ăn kèm với muối mè (vừng), là món thôn quê và rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Gạo dẻo thơm
- Lá dứa (tuỳ thích)
- Mè trắng, đường, muối
- Hoa đậu biếc (nếu có)
- Khăn sạch.
Cách làm:
- Chọn gạo dẻo sẽ ngon và dễ nắm hơn.
- Hoa đậu biếc nắm nhỏ cho nước ấm vào ngâm cho hoa ra màu.
- Gạo vo sạch để nước vào nấu như thông thường, nước nấu dùng nước hoa đậu biếc nếu có. Khi cơm rút nước cho vài lá dứa vào cho thơm. Cơm chín tắt bếp.
- Cơm chín để nguội bớt, cơm còn ấm. Cho khoảng 1 chén cơm vào khăn. Bọc khăn quanh túi cơm, nhồi cơm cho dính chặt với nhau lại thành một khối, lăn cho cơm mịn chặt.
- Cơm chặt rồi cho ra hộp hoặc gối trong lá chuối, để vài tiếng cho nguội và chắc lại với nhau.
- Làm muối mè: mè nắm nhỏ rang vàng thơm, đậu phộng rang bỏ vỏ đập nhỏ, muối trắng hoặc muối hạt rang cho khô. Cho mè rang, đậu phộng rang, ít muối và đường vào trộn đều có vị mặn ngọt theo khẩu vị.
- Khi ăn cắt miếng chấm với muối mè. Ngoài ra, có thể ăn thêm với ruốc, chả hay kho quẹt cũng rất ngon.
Ngô Tuyết Phượng
Làm ngay món salad tôm bơ tươi mát, chống ngán Mách bạn một món ngon, đầy đủ dinh dưỡng lại tươi mát, không hề ngán ngấy: Salad tôm bơ sốt sữa chua. Món salad tươi mát này vừa dễ làm lại dễ ăn, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng Nguyên liệu: - Tôm luộc chín, bóc vỏ, thái đôi: 340gr - Cà chua bi, cắt đôi: 1 chén - Ớt chuông,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Trấn Thành chia sẻ lời nhắn cuối cùng gửi cho Quý Bình, chỉ 1 câu mà ai cũng chết lặng
Sao việt
23:21:54 06/03/2025
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà
Phim việt
23:18:14 06/03/2025
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?
Nhạc việt
23:00:40 06/03/2025
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?
Hậu trường phim
22:57:55 06/03/2025
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'
Tv show
22:30:15 06/03/2025
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm
Sao châu á
22:27:38 06/03/2025
Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi
Trắc nghiệm
21:59:42 06/03/2025
Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ
Góc tâm tình
21:36:40 06/03/2025
4 bài thuốc trị mất ngủ hiệu quả
Sức khỏe
21:22:56 06/03/2025
Alec Baldwin muốn tự tử sau vụ nổ súng chết người trên phim trường
Sao âu mỹ
21:08:51 06/03/2025