món ruốc trai

Khi hàu, ngao, trai, cua... làm ruốc

Khi hàu, ngao, trai, cua… làm ruốc

Ẩm thực

16:54:33 14/06/2021
Ruốc (còn có tên gọi là chà bông) thường được làm phổ biến từ thịt heo, gà, tôm, cá. Nay có thêm món ruốc đặc sản của vùng biển được chế biến từ hàu, ngao hai cồi, trai, bề bề, cua...