món ruốc cá chép

Chùm ảnh thả cá chép đưa ông Táo về trời

Theo quan niệm xưa, cá chép phải thả trước giờ Ngọ (12h trưa 23 tháng Chạp), Táo quân mới kịp lên thiên đình. Vì vậy, ngay từ sáng sớm ngày 3/2, sau khi làm lễ xong, nhiều gia đình đã tới các sông, hồ trong nội thành Hà Nội để thả cá.

Cá chép cúng ông Táo: Cá giấy lấn át cá sống

Trong khi đó, thịt bò ngon cũng tăng 20.000-30.000 đồng/kg trong khoảng 1 tuần nay lên mức 250.000 đồng/kg. Dự báo trong những ngày sát tết giá thịt bò sẽ còn tiếp tục được đẩy lên...

Hàng mã “đổi mới công nghệ” vẫn ế

Theo quan niệm truyền thống của người Việt, ngày tết ông Công, ông Táo là một trong những ngày Tết quan trọng nhất trong năm. Theo tín ngưỡng cổ truyền, ngày 23 tháng Chạp Âm lịch ...

Tiễn Táo quân bằng iPhone, máy giặt

Chị Hoa - chủ cửa hàng trên phố hàng Mã cho biết: Năm nay, một bộ đồ lễ cúng ông Công, ông Táo gồm: mũ, quần áo, giày, cá chép giấy có giá dao động từ 90.000 đồng - 150.000 đồng. C...

Lạ lẫm cá tro nấu nghệ

Chỉ mới nghe tên gọi của cá cũng đã thấy lạ lẫm. Nếu được thưởng thức món cá này một lần, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.

[Chế biến] – Cá kho cay nồng

Có món cá mằn mặn này để ăn với cơm nóng trong tiết trời rét này thì tuyệt cú mèo đấy!

[Chế biến] – Cá chép mộc nhĩ

Nguyên liệu: 1 con cá chép, 300g thì là, 100g hành, 50g nấm hương, 50g mộc nhĩ, 2 quả trứng gà, 50g thịt bằm, nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn.

[Chế biến] – Cá kho riềng

Công thức cực nhanh cho món cá kho nhà bạn nhé!

Câu cá trên cầu Dã Viên

Đến Huế để thưởng lãm cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Ai muốn phiêu lưu khám phá Huế về đêm có thể thuê xích lô với giá khá rẻ để dạo một vòng thưởng thức bún bò, móng g...

[Chế biến] – Canh cá chép nấu đậu đỏ

Không chỉ nấu với đậu xanh mà cá chép nấu với đậu đỏ cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Theo đông y, đậu đỏ có vị ngọt,tính ấm nên thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và nhứ...

Rủ nhau đi cháo cá cực ngon ở Chùa Láng

Cháo cá dường như sinh sau đẻ muộn ở đất quà vặt Hà thành, tuy nhiên, không vì thế mà nó kém hấp dẫn. Ở phố Chùa Láng có một hàng cháo cá nhìn tuềnh toàng, ấy vậy nhưng món cháo cá...

[Chế biến] – Lẩu riêu cá chép

Món lẩu riêu cá chép chua chua, thơm thơm này rất dễ làm, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây để gia đình có một bữa cơm ngon và ấm cúng nhé:

[Chế biến] – Cá chép nấu đậu đỏ

Không chỉ nấu với đậu xanh mà cá chép nấu với đậu đỏ cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Theo đông y, đậu đỏ có vị ngọt,tính ấm nên thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm đau phong thấp và nhứ...

[Chế biến] – Cháo cá chép

Món cháo được nấu với cá chép vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cháo cá chị em có thể nấu vào bữa sáng hoặc làm bữa ăn đêm cho cả nhà cũng được.

[Chế biến] – Cá chép hấp lá ngải

Đã bao giờ bạn thưởng thức món cá chép hấp ngải cứu chưa?

[Chế biến] – Cá chép om dưa chua

Hành khô bóc vỏ, để nguyên nhánh to. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào chiên chín vàng rồi vớt ra bát.

[Chế biến] – Cá chép hấp tương

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Ăn với các loại rau cuốn hay cơm trắng đều ngon.

Cá chép kho ngót

Mùa lũ cũng là mùa cá về. Cá tranh nhau lội ngược dòng lên ruộng đồng để tìm kiếm thức ăn và sinh sản sau những ngày nắng hạn. Cá bơi thành từng đàn, đùa giỡn, khoe mẽ, tung tăng g...

[Chế biến] – Canh cá nấu nghệ

Cá chép; quả dọc hoặc khế, cà chua, nước dùng, nghệ, dầu ăn, gia vị, hành, thì là, các loại rau sống

[Chế biến] – Cá hấp bia

Cá hấp vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Làm món này cũng chẳng tốn nhiều thời gian. Chỉ có điều cần phải ăn ngay lúc nó còn đang nóng.

[Chế biến] – Lẩu cá chép om dưa

Dưa chua phải muối chín vàng khi om ăn mới hợp miệng. Nhiều nơi muốn nhanh có dưa để bán thường làm dối, muối dưa nước sôi khiến dưa chín ép. Nhìn qua thấy dưa vàng lắm nhưng ăn kh...

Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Thái

Cá pỉnh tộp là món ăn độc đáo nhất của người Thái với đặc trưng cá xẻ đôi, nhồi các các gia vị vào giữa rồi gập cá lại, cho lên nướng. Đây cũng là lễ vật bắt buộc khi nhà trai sang...

Những kiêng kỵ khi ăn thịt gà

Từ lâu thịt gà là món ăn thường nhật và khoái khẩu của người dân. Thế nhưng, để dùng theo góc độ khoa học và quan điểm của Đông y thì không phải ai cũng biết.

[Chế biến] – Canh cá chép om dưa

Trời lạnh như thế này sẽ thật thiếu sót nếu không có bát canh nóng hổi trong mâm cơm gia đình. Cá chép om dưa là món canh nóng vừa dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng. Hy vọng với món ă...

[Chế biến] – Cá sốt đậu phụ

Món cá sốt nóng hổi này thật hợp với bữa ăn trưa một ngày lạnh trời.

[Chế biến] – Cá chép kho riềng

Nhớ chiên cá vừa chin tới, không nên chiên chin quá. Kho cá trên lửa nhỏ, để cá thấm gia vị và không bị cháy.

[Chế biến] – Cá chép nấu măng

Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.

[Chế biến] – Cá chép om dưa

Làm món này để thưởng thức trong những ngày gió mùa về thật là hợp lý.

Lạ lẫm cá đồ

Mảnh vườn sau nhà tôi xanh mướt một hàng đu đủ lúc lỉu trái, nhưng ở giữa lại là một cây cao vồng, đầy hoa dù chẳng bao giờ đậu quả. Người ta gọi đó là cây đu đủ đực. Những chùm ho...

Một ngày câu được 2 chú cá khổng lồ

Câu chuyện câu cá chép khổng lồ vốn đã ít gặp, một ngày câu được 2 chú cá như vậy lại càng hiếm hơn.

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất...

[Chế biến] – Tự làm ruốc cá thật đơn giản mà ngon

Món ruốc cá nghe qua tưởng phức tạp nhưng thật sự rất dễ làm, chỉ cần bạn kiên nhẫn một chút trong quá trình sao. Bạn có thể làm món ruốc cá rồi đóng chai cho vào tủ lạnh, để được ...

Chú cá kỳ lạ mang gen “thập cẩm”

Theo DM, một người đàn ông 53 tuổi tên là Mark Sawyer sống tại thành phố Cambridge, Anh quốc mới đây đã câu được 1 chú cá rất đặc biệt. Nó cùng lúc mang đặc điểm của 3 loài cá khác...

[Chế biến]-Canh cá chép nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Cá nướng gắp ở bản Thái

Tôi đã đi nhiều nơi, được thưởng thức nhiều món ăn của nhiều dân tộc khác nhau nhưng không thấy nơi đâu có được món ăn độc đáo như món cá nướng gắp ở bản Già Hóp (xã Tường Sơn, Anh...

[Chế biến]-Cá kho tương bần

Tương bần là món nước chấm độc đáo mang đến hương vị riêng cho rau, cà, thịt, đậu. Tương còn là gia vị để kết hợp với nhiều món kho, nấu canh chua... Mời các bạn cùng thực hiện món...

Phiếu mua trang sức và phụ kiện đá quý với giá 110.000đ cho giá trị sử dụng 200.000đ, các loại đá quý hiếm, lắc tay, dây chuyền, nhẫn, tỳ hưu, cá chép, thuyền buồm và nhiều loại sản phẩm phong thủy khác.

Con người đã sử dụng đá quý từ cách đây đã 20.000 năm. Những đá quý đầu tiên đều có nguồn gốc hữu cơ như: San hô, mắt mèo, hổ phách, ngọc trai,... đến ngày nay hầu hết đều là vô cơ...

Táo Quân không cưỡi cá chép lên chầu

Vợ chồng nhà Táo đang chuẩn bị lên Thiên đình. Họ quyết định không dùng cá chép.

Những bí mật về con cá chép của ông Táo

Và cá chép còn có bộ vây lưng rất sắc nhọn, ông Táo chỉ cần sơ ý một chút là "tự cung" ngay. Do đó dọc đường ông phải hết sức tập trung không dám nhìn ngang liếc dọc các em tiên nữ...

[Chế biến]- Cá chép om dưa: Ăn nhiều không ngán

Bạn có thể dùng món này như một món ăn lai rai hay ăn kèm với bún, cơm cũng rất ngon bởi nó có vị chua của dưa và vị ngọt của cá khiến bạn ăn nhiều mà không ngán!

[Chế biến]-Cá hấp

Món cá hấp có vị béo ngọt của thịt ba chỉ, vị thơm cay của ớt và hạt tiêu. Món này ăn nóng với cơm trắng, rất hợp với mùa lạnh. Cá làm sạch, bỏ hết nội tạng, để nguyên con và để rá...

6 loại cá có công dụng chữa bệnh

Cá không chỉ hương vị thơm ngon, dưỡng chất phong phú, mà còn là loại thực phẩm được ưa chuộng. Mách bạn 6 loại cá dưới đây còn có tác dụng trị bệnh.

Không khí 30/04 – 01/05 tràn về làng game Việt

Bắt từ đầu 28/04/2011, Thuận Thiên Kiếm phát động phong trào Trồng cây bảo vệ môi trường. Đây là hoạt động nhằm hướng tới sự kiện ngày Môi trường Thế giới sắp tới. Đại sứ trò chơi ...

V-Pop: Hát ảo nhưng tài… thật ?

Không PR rầm rộ, không có sự nâng đỡ, không nhà sản xuất và cũng không được đầu tư về kinh phí... tất cả đều từ con số 0. Thế nhưng, âm nhạc và tên tuổi của những con người bước đi...

Cá chép, tàu vũ trụ đưa ông Táo về trời

Trước 12h trưa, nhà nhà đốt vàng mã, quần áo, mũ quan, hài... trong lễ ông Công, ông Táo. Tại hồ Ngọc Khánh, trẻ em, người lớn thả những con cá chép nhiều màu sắc để ông Táo lên tr...

Săn’ cá chép cho Táo quân

30.000 đồng một bộ cá chép vàng loại to, 20.000 đồng bộ cá chép thường, từ sáng sớm người dân Hà Nội tìm đến các chợ để mua phương tiện cho ông Công, ông Táo lên trời báo cáo với N...

Teen biết gì về Tết Táo Quân?

Hôm nay là 23 Âm lịch, là ngày Tết ông Công ông Táo. Tết Táo Quân còn được coi như lễ bắt đầu tuần Tết Nguyên Đán đấy. Táo Quân, Táo Vương hay Ông Táo trong tín ngưỡng dân gian Việ...

Ba ba tiễn ông Táo về trời

Thị trường cá chép những ngày này bắt đầu sôi động, nhiều cửa hàng quyết định cất bể cá cảnh để bán cá vàng. Bên cạnh những loại cá truyền thống, thị trường đồ phóng sinh năm nay x...

Xuất hiện nhiều loại cá chép mới cúng ông Công, ông Táo

Ngày tết ông Công, ông Táo đang cận kề cũng là lúc thị trường cá chép - phương tiện dành cho ông Công, ông Táo lên chầu trời bắt đầu sôi động. Ngoài các loại cá vàng, năm nay xuất ...

Làng nuôi cá mà mong cá… không lớn

Tuy Lộc là một xã vùng sâu, vùng xa của huyện Cẩm Khê, Phú Thọ. Người dân ở đây ngoài nghề ươm rau giống còn có nghề nuôi cá chép đỏ. Họ nuôi cá mà chả mong cá lớn. Nuôi cả năm trờ...