Món quà “cây nhà lá vườn” của bà con Long An: “Ai cần thì lấy 1 bọc”
Vừa qua, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại hình ảnh rất nhiều bọc chứa đầy thanh long chín, xếp 2 bên đường.
Những trái thanh long chín đỏ, không có ai canh giữ hay buôn bán nên thu hút khá nhiều người tò mò.
Những bọc thanh long chín đỏ được xếp ngay ngắn 2 bên đường. (Ảnh: Chụp màn hình)
Theo tài khoản Tiktoker M.T.X – chủ nhân đoạn clip cho biết hình ảnh này được ghi lại tại huyện Châu Thành, tỉnh Long An. Thanh long ruột đỏ trong vườn vừa chín tới, chủ vựa đã tự tay hái những quả ngon nhất, sau đó chu đáo xếp vào bọc để 2 bên đường. Những bọc trái cây này không phải để bán hay chờ thương lái tới mua, đây là món quà chủ vườn dành tặng cho mọi người, ai cần có thể lấy một túi. Những đội thiện nguyện, tiếp tế đồ ăn cho bà con Sài Gòn cũng có thể mang đi khi di chuyển mang qua khu vực này.
Xúc động trước hành động đẹp của chủ vườn thanh long ở huyện Châu Thành, Tiktoker chia sẻ trên clip: ” Người Việt Nam quá tuyệt vời luôn các bạn. Không phải đại gia không phải nghệ sĩ, chỉ là người nông dân nhưng tấm lòng thương người hơn cả những điều trên. Ai đi Sài Gòn cũng có thể mang đi hết để có thể tặng bà con “. Đoạn clip này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của dân mạng và nhận được rất nhiều lượt thả tim, bình luận.
Đoạn clip đang gây sốt trên mạng xã hội. (Clip: Tiktoker M.T.X)
Tài khoản R.T chia sẻ: ” Tấm lòng người miền Tây luôn chân chất, thật thà như vậy đó. Những bịch thanh long chẳng đáng giá bao nhiêu, nhưng đó là chân tình của họ, hỗ trợ mọi người “.
Tài khoản T.Y bình luận: ” Mình đang ở trong khu phong tỏa ở Sài Gòn. Hôm nay, lực lượng chức năng đã tiếp tế đồ ăn và còn tặng thêm 1 bọc thanh long đỏ, nghe là đồ của mấy vườn tặng. Xúc động lắm các bạn, nên nhìn hình ảnh này còn thấy ấm lòng hơn. Dịch này bà con cũng khổ rồi, nhưng luôn nghĩ cho nhau “.
Chung quan điểm với 2 ý kiến trên, tài khoản T.H chia sẻ: ” Tuyệt vời quá! Người Việt Nam ơi! Tự hào về bà con Long An mình ghê “.
Chủ nhân đoạn clip cũng xin một bọc mang về làm quà. (Ảnh: Chụp màn hình)
Liên quan đến câu chuyện trên, vào thời điểm Sài Gòn giãn cách, người Đà Lạt (Lâm Đồng) cũng đã hỗ trợ rất nhiệt tình.
Cụ thể, một nhóm bạn trẻ ở TP. Đà Lạt đã liên hệ các chủ vườn tại đây, sau đó thu hoạch rau, sơ chế và gửi xuống Sài Gòn. Rau được thu hoạch trong ngày, đóng thùng rồi gửi đi trong đêm nên vẫn còn tươi, xanh và đảm bảo dinh dưỡng.
Chia sẻ với chúng tôi về hoạt động này, anh Trương Hoài Nam – trưởng nhóm cho biết hầu hết kinh phí đều do các thành viên tự bỏ tiền túi. Mọi người phải dậy từ rất sớm để nhổ, cắt rau rồi vác từ thung lũng lên đường lớn và gửi bằng xe khách trong đêm. Mặc dù rất mệt nhưng ai cũng động viên nhau cố gắng để hỗ trợ bà con và hi vọng Sài Gòn sớm “khỏi bệnh”.
Bà con Đà Lạt hỗ trợ cắt rau, gửi đến Sài Gòn.
Nhờ tinh thần tương thân tương ái đó, chỉ trong khoảng 3 ngày, đội thiện nguyện đã gửi được hơn 20 tấn rau từ TP. Đà Lạt xuống Sài Gòn.
Vào cuối năm 2020, dân mạng cũng từng xôn xao trước hình ảnh những bọc ổi chín được treo ở cổng nhà tại đường Trạng Trình (TP. Đà Lạt). Bên cạnh những bọc trái cây này là tấm biển mời khá dễ thương: “Ổi nhà mới hái, mọi người tự nhiên”. Sự dễ thương này nhanh chóng nhận được sự quan tâm của mạng xã hội, đặc biệt là những ai yêu thích Đà Lạt.
Chia sẻ với báo Thanh Niên, anh P.D – chủ nhân của những bọc ổi thổ lộ: ” Việc này rất bình thường, cũng giống như nhiều người khác chia sẻ những sản phẩm “cây nhà lá vườn” cho những người cần thôi anh ạ. Em cũng ngại, sợ người khác nghĩ mình thích nổi tiếng hay là để “đốn tim” cư dân mạng, mong mọi người đừng nghĩ vậy. Đâu phải cái gì cũng nghĩ đến tiền đâu anh, cái này gia đình mình có nhiều thì chia sẻ cho người khác. Còn mình thì tập trung vào công việc chính của mình thôi “.
Những bịch ổi được treo trên hàng rào tuy giản dị nhưng gây xúc động mạnh cho dân mạng. (Ảnh: Dân Việt)
Chỉ là các món quà giản dị theo đúng chuẩn “cây nhà lá vườn” nhưng lại khiến dân mạng thích thú và còn lan tỏa sự yêu thương. Với những câu chuyện ngọt ngào này, bạn có cảm nhận như thế nào? Hãy cùng chia sẻ nhé!
Cách nấu chè hạt sen thanh long đỏ lạ miệng, thanh mát, ngon khó cưỡng
Bạn hay nấu chè hạt sen với nhãn nhục, chè vải hạt sen, chè hạt sen nấu đậu xanh,... Nhưng có vẻ bạn đã chán ngán với mùi vị các loại chè trên.
Hãy cùng vào bếp và thay đổi khẩu vị của mình với món chè hạt sen nấu thanh long đỏ vừa lạ miệng lại có thể hạ nhiệt ngày nắng nóng nhé.
Nguyên liệu làm Chè hạt sen thanh long đỏ
Hạt sen tươi 500 gr
Thanh long ruột đỏ 1 trái
Đường phèn 200 gr
Đường cát 100 gr
Lá dứa tươi 100 gr
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
Cách chọn mua hạt sen tươi
Hạt sen tươi bạn lựa những hạt tròn, đều, có kích thước khoảng nửa đốt ngón tay và có màu trắng hơi ngả vàng.Bạn có thể kiểm tra bằng cách bấm ngón tay vào hạt sen, nếu hạt sen khi bấm vào vẫn còn tiết được một ít nước thì đó là hạt sen tươi.Tránh chọn hạt sen bị thâm, vỏ bên ngoài nhăn. Bên cạnh đó cũng không chọn hạt sen bị dính nước vì hạt sẽ dễ bị thâm và mau héo.
Cách chọn mua thanh long ruột đỏ ngon
Thanh long ruột đỏ thường có vỏ mỏng và sẫm hơn so với thanh long ruột trắng bạn lưu ý để tránh mua nhầm. Để chọn mua thanh long đỏ ngon bạn chọn những quả có hình dáng tròn, thân quả căng, da quả mịn ít sần sùi thường những quả này sẽ mọng nước, chín ngọt.Chọn quả có tai mềm không quá cứng hay bị héo. Thanh long có phần tai đẹp, cứng thường đã qua sử dụng thuốc kích thích. Bên cạnh đó, bạn nên kiểm tra phần cuống thanh long, nếu đụng tay vào phần cuống giòn, dễ gãy thì đó là thanh long đã chín quá.Thanh long ruột đỏ ngon có mùi thơm đậm, ngọt hơn so với thanh long ruột trắng. Tránh mua những quả có mùi lên men hay mùi lạ.
Cách chế biến Chè hạt sen thanh long đỏ
1
Sơ chế nguyên liệu
Hạt sen tươi lấy tim sen ra, rửa sạch để ráo.
Lá dứa rửa sạch, lấy 1 lá cột tất cả các lá khác lại thành bó.
Thanh long ruột đỏ lột vỏ, cắt nhỏ hình khối vuông cỡ 1cm, rồi ướp thanh long với đường cát.
2
Luộc hạt sen
Cho hạt sen cùng lá dứa vào nồi rồi cho lượng nước lọc vừa đủ vào (1,5 - 2 lít nước tùy thích). Cho nồi hạt sen lên bếp nấu tầm 30 - 40p đến khi hạt sen mềm là được.
3
Nấu chè
Khi hạt sen chín mềm, bạn cho đường phèn vào khuấy đều cho đường tan hết, sau đó bạn gắp lá dứa và thanh long ướp đường vào nấu.
Khi nồi chè sôi lên, nước trong nồi chuyển màu hồng sẫm, thanh long đỏ và hạt sen mềm tơi thì bạn tắt bếp và chuẩn bị thưởng thức.
4
Thành phẩm
Chè hạt sen thanh long đỏ đẹp mắt, thơm mát, hấp dẫn với vị ngọt ngào của thanh long và đường phèn, kết hợp hoàn hảo cùng vị bùi ngậy của hạt sen. Món chè này vô cùng lý tưởng để dùng cho những ngày nắng nóng đấy!
Cách làm nước ép thanh long không cần máy xay tại nhà Thanh long là loại trái cây mùa hè, được yêu thích với tác dụng thanh nhiệt. Mùa thanh long đến rồi, chúng ta hãy vào bếp làm món nước ép thanh long thơm mát mà không cần máy xay đơn giản này nhé! Nguyên liệu làm Nước ép thanh long không cần máy xay Thanh long ruột đỏ 2 quả Thanh long ruột...